淺月 大角咀
地址: 大角咀鐵樹街54號地舖
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淺月推介
大角咀高質日本野🌙首先要book淺月之前，要問問自己可唔可以為美食去等一個鐘先上菜，如果唔等得既話，就唔好book啦🤣。之不過司令只可以話你知，淺月絕對等得過！大阪黑咖喱吉列厚切豬扒飯($150)咖哩味濃厚，只香不太辣，日式咖哩風味。吉列厚切豬扒絕對搶晒所有焦點，即點即造，上枱熱辣辣！吉列皮好脆口，咬落去豬扒仲要極juicy😭，絕對係幸福滋味，配埋滑滑既蛋包飯去食簡直一絕👍🏻👍🏻。極上安格斯牛肉野菜鍋($170 日本生蛋+$10）野菜鍋聽落會好清淡，不過食落湯底濃淡度岩岩好💝。除左蔬菜外，仲有大量金菇、腐皮同埋冬菇配埋主角之一既烏冬，烏冬好滑溜，配埋肉質滑嫩既極上既日本安格斯牛，同樣幸福感滿滿🥰。一口豆腐($60)豆腐炸皮頗厚，但炸既時間岩岩好，無焦之餘，炸豆腐咬開仲唔會太乾身🤤。跟埋日本既蜜糖，出奇地夾，仲好似變左個甜品咁！另外推薦可以點下黑咖哩🤣，同樣好味。由預約、落單、烹調、上菜到收錢，都只係由大廚兼負責人一腳踢，一個人做到咁多野已經好利害🧐。仲令人驚喜既係，食物質素極極極高，絕不馬虎！只可以話呢一個鐘，司令覺得絕對等得過😎。
大角咀淺月
| 餐廳分店 | 淺月 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 98338068 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
淺月訂位
淺月位於大角咀區，詳細地址是大角咀鐵樹街54號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。淺月幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐淺月餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98338068 查詢訂座。淺月優惠
淺月 評價 相片
大角咀高質日本野🌙首先要book淺月之前，要問問自己可唔可以為美食去等一個鐘先上菜，如果唔等得既話，就唔好book啦🤣。
之不過司令只可以話你知，淺月絕對等得過！大阪黑咖喱吉列厚切豬扒飯($150)咖哩味濃厚，只香不太辣，日式咖哩風味。
吉列厚切豬扒絕對搶晒所有焦點，即點即造，上枱熱辣辣！吉列皮好脆口，咬落去豬扒仲要極juicy😭，絕對係幸福滋味，配埋滑滑既蛋包飯去食簡直一絕👍🏻👍🏻。
極上安格斯牛肉野菜鍋($170 日本生蛋+$10）野菜鍋聽落會好清淡，不過食落湯底濃淡度岩岩好💝。
除左蔬菜外，仲有大量金菇、腐皮同埋冬菇配埋主角之一既烏冬，烏冬好滑溜，配埋肉質滑嫩既極上既日本安格斯牛，同樣幸福感滿滿🥰。
一口豆腐($60)豆腐炸皮頗厚，但炸既時間岩岩好，無焦之餘，炸豆腐咬開仲唔會太乾身🤤。
跟埋日本既蜜糖，出奇地夾，仲好似變左個甜品咁！另外推薦可以點下黑咖哩🤣，同樣好味。
由預約、落單、烹調、上菜到收錢，都只係由大廚兼負責人一腳踢，一個人做到咁多野已經好利害🧐。
仲令人驚喜既係，食物質素極極極高，絕不馬虎！只可以話呢一個鐘，司令覺得絕對等得過😎。
📍淺月📍Azazuki .🇭🇰香港大角咀鐵樹街54號地舖🇭🇰G/F, 54 Tit Shu Street, Tai Kok Tsui, HK人均消費: HKD250.味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.好少有評價高成咁嘅餐廳‼️✅✅✅超級隱世的小店，地點不算十分方便，奧運站過去大概1520分鐘，店面好細，行過都見唔到入到去好驚訝，好有日本居酒屋感覺，地方好細，只有大慨12個位左右，由廚房到樓面落單由老闆一腳踢，超強😳老闆超級溫和，客氣到不得了！記得打去/Whatsapp去訂枱☎️.⭐️#極上安格斯牛肉野菜鍋 HKD170依個係鐵鍋壽喜燒稻庭烏冬，裡面有冬菇，鴻喜菇，腐皮，安格斯牛肉，烏冬等等！湯底其實唔似壽喜燒，但好特別飲得出幾重料，我硬係覺得好似花生眉豆湯😂牛肉有67片左右，都幾大片！重點係真係靚牛肉，入口香味超級正！烏冬半透明，好爽口彈牙，而且又掛湯野菜類好味，份量都幾多！.💯#大阪黑咖哩吉列厚切豬扒飯 HKD150唔好覺得HKD150好貴，其實真係好大份！黑咖哩其實一啲都唔辣，但味道好濃好惹味！吉列豬扒真係好正，外層香，係超級鬆化香口‼️𥚃面熱辣辣，肉質一啲都唔韌而且勁juicy💯好細心豬扒下面有椰菜盛起豬扒，令豬扒唔會俾黑咖哩浸住，重點係啲椰菜係煮過，好有心飯連黑咖哩食好正，份量大到嚇死人！HKD150絕對食得過.⭐️#吉列廣島蠔 HKD60HKD60有四隻，價錢中等同吉列豬扒一樣，外層口感好鬆化！咬落口感好好蠔大小中等，蠔味好重好香配個好似燒八爪魚丸嘅汁，會有點濃，不喜歡的話淨食都好ok.我們哋一共飲咗4罐啤酒，埋單HKD250一個，無論計食物，份量定環境，超對超值！重點係老闆真係超級親切同客氣💖係度食大家要俾少少耐性，因為真係只有老闆一個人做，唔好催佢啊！希望大家都去試下！.
一直知有這間小店存在，但無佢電話號碼，未能WhatsApp訂位。
3月尾終於成功訂位，真係誠意推介佢個吉列豬扒，超正！另外，每款食物配襯嘅餐具亦十分有心思，好有藝術氣息
復活節假期最後一日啦，今晚就去咗大角咀嘅日式小店淺月，由奧海城行過去約78分鐘到！呢間小店好多人已經有推介過，話老細係一腳踢，我哋有晒心理準備，要耐心等候美食！首先我哋揀左大阪黑咖喱吉列珍寶巨海蝦配飯及男爵薯餅！其實等左15分鐘到，就得食啦！咖喱飯份量都幾大份，同埋真係巨海蝦！三隻蝦好大隻，同埋蝦係彈牙架，唔係淋身，正！男爵薯餅配咖喱汁，真係無得頂！咖喱飯上面嘅蛋煮得啱啱好，好滑身而咖哩汁有少少微辣，加上飯又有少少海苔粉，好惹味！同埋飯同咖喱汁份量又係啱啱好，唔會食剩太多汁！另外仲叫左一份極上安格斯牛肉野菜鍋，本身我哋以為會有迷你爐仔，好似打邊爐咁，原來送到枱上已經係煮好咗，牛肉上面有少少黑胡椒，令牛肉味道更加出色，跟住湯底好正，，勁濃郁牛肉湯，有好多野菜，又有好多野菌，當然仲有口感一流既稻庭烏冬，配呢個湯底，真係好正!除左嘢食好好食，老闆一腳踢，招呼好好，好有禮貌，講再見又會講埋我個名，好想同佢講「辛苦曬」！同埋我哋一定會再見架🥰
因為知道呢間係預約制所以早一個禮拜已經whatsapp訂咗位老闆嘅態度好好 就算我改時間都冇怪責我一早已經去到大角嘴附近等食飯餐廳舖位話偏唔偏 有啲難發現但真係唔難搵一入到去老闆就俾個menu我地睇多到唔知點揀最後都係揀咗個黑咖哩飯同滑蛋飯兩個都好好食不過黑咖哩有好多七味粉有少少辣所以我自己鍾意滑蛋飯多啲 啲味淋好香～同埋呢度茶水任斟 得老細一個run成間嘢想食要俾多啲耐性啦～大概150蚊一個飯 喺呢個地段其實都算貴不過食完飽到痴線 又冇加一 所以都算抵食！
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淺月餐廳詳細資料：
- 淺月地址: 大角咀鐵樹街54號地舖 Azazuki, G/ F,54 Tit Shu Street, Tai Kok Tsui
- 淺月電話: 98338068
- 淺月價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 淺月 Facebook
更多淺月相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越旺內有任何傳播的風險，越旺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越旺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越旺同時建議採取以下措施*越旺 黃, 越旺 藍, (越旺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
淺月在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內淺月應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳淺月建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
淺月餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳