泉客軒 大角咀
地址: 大角咀角祥街54號地下4B舖
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泉客軒推介
家附近又開了新餐廳，一看是客家菜，價錢是普通茶餐廳的位置，便去一試。也許是新開的關係，店員並未用熟手上的落單機，其實可以用翻手寫仲快。落單後等了十分鐘左右便有得食了。今次叫了個芋頭扣肉。味道正常，芋頭同五花腩都入味，可惜未做到入口即溶的滋味。反而是那砵中的飯感覺比一般茶餐廳來得香口，這點反而有驚喜到了。另外叫了個紅蔥頭蒸雞，忘了拍照。味道也在預料之中，不過雞肉不多，好幾塊都骨多過肉。整體叫不過不失啦，在家附近多個食飯的選擇是好事。
大角咀泉客軒
| 餐廳分店 | 泉客軒 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 客家菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
泉客軒訂位
泉客軒位於大角咀區，詳細地址是大角咀角祥街54號地下4B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泉客軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐泉客軒餐單包括有客家菜,中菜館等美食，付款方式有付款。泉客軒優惠
泉客軒 評價 相片
家附近又開了新餐廳，一看是客家菜，價錢是普通茶餐廳的位置，便去一試。
也許是新開的關係，店員並未用熟手上的落單機，其實可以用翻手寫仲快。
落單後等了十分鐘左右便有得食了。
今次叫了個芋頭扣肉。
味道正常，芋頭同五花腩都入味，可惜未做到入口即溶的滋味。
反而是那砵中的飯感覺比一般茶餐廳來得香口，這點反而有驚喜到了。
另外叫了個紅蔥頭蒸雞，忘了拍照。
味道也在預料之中，不過雞肉不多，好幾塊都骨多過肉。
整體叫不過不失啦，在家附近多個食飯的選擇是好事。
新店開張，點都要試試，前身本來係一間日本野，但個幾月就結業了，今次開既係一間客家菜，食客唔算多，叫左幾樣野黎試。
惠州梅菜扣肉$78：甜梅菜好香，拌飯一流，扣肉唔算肥，不過食落都好嫩，唔會變左又乾又硬既肉。
紅葱頭蒸雞$98：唔知點角半隻雞會有4隻腳？雞都算滑，不過就油左d蘿蔔牛腩煲$88 : 蘿蔔好多根，又唔入味，牛腩又唔夠稔。
煎蠔仔餅$68蠔仔好大隻，煎得好炸，好好味臘腸雞煲仔飯$58:等左半個中先到，但係又無飯蕉，好古怪，臘腸同雞都好香，不過無煲仔飯豉油就差左d囉。
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泉客軒餐廳詳細資料：
- 泉客軒地址: 大角咀角祥街54號地下4B舖 泉客軒, Shop4 B, G/ F,54 Kok Cheung Street, Tai Kok Tsui
- 泉客軒電話:
- 泉客軒價錢: $51-100
- 分類: 客家菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泉客軒 Facebook
更多泉客軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在點饌內有任何傳播的風險，點饌在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳點饌除了遵守預防及控制疾病的相關規例，點饌同時建議採取以下措施*點饌 黃, 點饌 藍, (點饌 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泉客軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泉客軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泉客軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泉客軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳