板長壽司 大角咀
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板長壽司推介
又到新當選的壽司店飯堂吃晚餐 環境舒服 這分店更不用等位 而且吃十件壽司當晚餐都只需百多元 同現時其他壽司店相比 已不算昂貴了說說今次十件的壽司吧！《海膽三文魚軍艦》這海膽的腥味是可接受的範圍 不是特別好吃的品種 該三文魚由沙律醬及魚籽包圍 不錯不錯👍🏻《三文魚腩壽司》《三文魚壽司》《蟹棒壽司》《火炙魚背壽司》《火炙帆立貝壽司》雖然這5件壽司看上去乾巴巴的 咬下時卻有肥美的感覺 蟹棒也是絲絲分明的 而魚背則是左口魚 魚油挺多的《芝士飛魚子軍艦》芝士味十分濃郁 而且把飛魚子連在一起 口感十足《蟹膏蟹肉軍艦》蟹膏味道淡淡的 不夠重 蟹肉十分鮮甜《火炙鰻魚壽司》比較肥美 多肉《原條海鰻魚壽司》十分細長 約15cm長 其味道比較清甜 感覺較細嫩連加一 只需$174 吃得挺撑住肚皮的 下次可以再點少一兩件 價錢更便宜😆
大角咀板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 27933822 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於大角咀區，詳細地址是大角咀海泓道1號奧海城三期地下G23舖，餐廳寬敞座位數目共有108個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27933822 查詢訂座。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
又到新當選的壽司店飯堂吃晚餐 環境舒服 這分店更不用等位 而且吃十件壽司當晚餐都只需百多元 同現時其他壽司店相比 已不算昂貴了說說今次十件的壽司吧！《海膽三文魚軍艦》這海膽的腥味是可接受的範圍 不是特別好吃的品種 該三文魚由沙律醬及魚籽包圍 不錯不錯👍🏻《三文魚腩壽司》《三文魚壽司》《蟹棒壽司》《火炙魚背壽司》《火炙帆立貝壽司》雖然這5件壽司看上去乾巴巴的 咬下時卻有肥美的感覺 蟹棒也是絲絲分明的 而魚背則是左口魚 魚油挺多的《芝士飛魚子軍艦》芝士味十分濃郁 而且把飛魚子連在一起 口感十足《蟹膏蟹肉軍艦》蟹膏味道淡淡的 不夠重 蟹肉十分鮮甜《火炙鰻魚壽司》比較肥美 多肉《原條海鰻魚壽司》十分細長 約15cm長 其味道比較清甜 感覺較細嫩連加一 只需$174 吃得挺撑住肚皮的 下次可以再點少一兩件 價錢更便宜😆
久違的板長 它給我的記憶/印象 都比較昂貴 因此很久沒吃了 但這次卻讓我改觀了《赤貝》十分爽口 彈性十足《吞拿魚腩卷》打成蓉的吞拿魚腩 十分軟綿 加了芝麻 味道更香《蟹肉蟹膏卷》蟹肉十分鮮味 不帶一點海腥味 蟹膏方面啖啖濃郁的味道 鹹鹹的 不會太腥 很好 禁不住再點多一客😋《馬刀貝》肉質偏向柔軟《帆立貝》肉質帶點通透 又新鮮又爽口 咬下時十分柔軟 口感十足《槍魷魚》看來偏乾 頭的部分亦偏薄 相反 腳部又爽口又滑溜溜的 不錯《炙燒平目魚》很喜歡炙燒版 因為會更香油脂味 不點任何醬汁 更原汁原味《炙燒三文魚腩》半熟的肉質十分滋味 十分香三文魚味《海鰻》接近4件壽司飯的長度 正 表面塗滿了鰻魚汁 不太鹹 用筷子便能輕輕把海鰻弄開 肉質十分肥美 刺亦較少 易入口 必吃《鵝肝壽司》這鵝肝有點厚度 味道亦十分濃郁 不是入口即化的質素最後二人吃了$280 挺滿足的一餐 價錢十分合理 應該會變成飯堂了
今日帶住小朋友見唔使排隊，所以入去食晚飯。
小朋友最愛甜蛋，即整熱辣辣，唔會過甜，好食。
三文魚醬油漬，d魚皮燒過，好香口，食落都算肥美，勁好食，呢款唔係間間壽司店有得食，所以必點。
炸雞軟骨，炸得好香脆，唔油膩，脆卜卜，大人小朋友都鍾意。
天婦羅烏東，烏東好滑，天婦羅炸得好香脆，湯底都唔錯。
中秋佳節，食豪啲啦，就來左呢間平時食開既板長諗住食個中秋飯🌝咁我地就叫左一堆壽司，包括三文魚，呑拿魚，海膽，油甘魚，八爪魚，赤貝，帶子都叫左來試下，作為一個曾經做過日本餐既我去品評下佢地壽司既質素啦😏做壽司最重要除左個壽司料要新鮮之外，最重要其實係舊飯！如果壽司飯做得唔好，一夾就散，就係失敗既壽司，而其實呢間板長分店既壽司都唔差，雖然十舊入面都有一兩舊會散，但都係中上質素🤣壽司料來講，普遍都幾新鮮，但我要特別一讚既係板長既呑拿魚壽司係會用真呑拿魚，好多餐廳其實都未必咁易食到，所以我會讚一讚佢呢一樣野😋😋😋個烏冬就幾值得一讚，因為真係好味，個豚肉燒得好香，烏冬同湯底都高質素，所以都幾滿意。
總括而言，板長都係行中低價位路線，但質素都叫中上，會繼續支持🤗
平時間唔中都會黎板長食lunch set，尤其喺奧海城黎講有日式定食嘅餐廳唔算多。
中午時間都幾多人，差唔多要等十幾分鐘先有位。
今次黎諗住試下新野，揀左個和牛漢堡蝦天婦羅丼飯($68)。
個set好快送到，包埋個蜆肉湯。
一望落見到好多炸物，好豐富咁。
裡面有2隻蝦，2個南瓜，1個冬菇，1塊漢堡(切開左一半而有2舊)。
味道唔錯幾好食，而且碗飯都會加左照燒汁，唔會令人覺得太dry。
覺得食完成碗都幾飽，分量十足，會再encore。
不過食咁多炸物，都有啲驚熱氣。
您對於大角咀餐廳「板長壽司」有何comment？
板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G23舖 Itacho Sushi, G23, G/ F., Olympian City3,1 Hoi Wang Road, Tai Kok Tsui
- 板長壽司電話: 27933822
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 108
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在優之良品內有任何傳播的風險，優之良品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳優之良品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，優之良品同時建議採取以下措施*優之良品 黃, 優之良品 藍, (優之良品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳