益昌小食店 大澳
地址: 大澳永安街
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益昌小食店推介
星期六一早出發到大澳生態遊，了解那裏的鹽田、紅樹林、蝦膏、中華白海豚、棚屋、關帝古廟……走得累了，加上吃了燒魷魚、香妃卷，所以口渴得很！看到山水豆腐花就二話不說，立即衝入去。要了一碗凍的山水豆腐花，感覺真的很清甜，滑溜得來又不會很易碎散，舒服解渴清心凉！雖然一碗豆腐花要十元，但質量比外面的好，所以也是值得的！
大澳益昌小食店
| 餐廳分店 | 益昌小食店 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,甜品,糖水,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
益昌小食店訂位
益昌小食店位於大澳區，詳細地址是大澳永安街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。益昌小食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐益昌小食店餐單包括有港式,車仔麵,甜品/糖水,外賣店,小食店等美食，付款方式有付款。益昌小食店優惠
益昌小食店 評價 相片
星期六一早出發到大澳生態遊，了解那裏的鹽田、紅樹林、蝦膏、中華白海豚、棚屋、關帝古廟……走得累了，加上吃了燒魷魚、香妃卷，所以口渴得很！看到山水豆腐花就二話不說，立即衝入去。
要了一碗凍的山水豆腐花，感覺真的很清甜，滑溜得來又不會很易碎散，舒服解渴清心凉！雖然一碗豆腐花要十元，但質量比外面的好，所以也是值得的！
搭左咁耐車，一黎到大澳，就即刻覺得好肚餓，呢間益昌小食店離車站好近，於是同朋友衝左入去醫下肚先。
呢張益昌既菜單，基本上全部既都係一啲小店經營，都好平民，價錢都唔算貴。
我地嗌左呢個XO醬燒賣，但味道算普普通通，即係正常街邊燒賣加左啲XO醬咁。
呢個係蝦醬墨丸，墨丸都係正常味，但蝦醬真係好好味!大澳不愧係蝦醬之鄉，味濃同埋好新鮮，食過都覺得好難忘，呢個真係值得一試。
今日難得見天氣咁好，好即興咁約B君一齊去大澳hea遊一下。
去大澳一日遊，買蝦醬可以話係好多遊客嘅指定動作。
我亦都唔例外。
出發之前已經收到呀媽order 要買蝦醬。
不過黎過大澳嘅朋友都會知道，大大小小嘅蝦醬檔海味檔可以話有幾十間，真係好難揀。
係條小巷度隨意行下嘅時候，見倒呢間昌益小食店。
呢間係海味小食一條龍嘅老店，一間鋪賣海味蝦醬，對面鋪係小食店，用自家製醬汁整小食，新鮮感十足！於是B君提議試下呢間，如果好味，可以順便買埋呢度出嘅蝦醬。
店內環境一般，牆上menu 上面嘅價錢有幾層 label 貼係上面，應該生意唔錯不斷加價...雖然小食價錢偏貴，不過味道真係好正好有驚喜。
驚喜唔係食物本身，而係d醬！首先係呢碟蝦醬魷魚，呢度用嘅自家製熟蝦醬。
味道無傳統蝦醬咁咸，而且醬嘅分量好多，味道鮮美濃郁，帶起左本身普普通通嘅魷魚嘅鮮味！跟住係呢碟XO醬燒賣，燒賣本身口感好淋，估計翻蒸左好多次，但係個XO醬可以話起倒起死回生嘅作用！呢$22蚊買嘅並唔係燒賣而係d XO 醬。
呢個醬並無出面市面果d XO 醬咁辣，不過就多左一分蝦米嘅鮮味，令本身可以話係難食嘅燒賣加爆分！最後係呢碟蜆介醬生菜，賣點依然係個醬！呢個蜆介醬同普通點鯪魚球嘅醬好唔同。
呢個醬無咁咸之餘，仲有d蜆介彈牙口感，感覺有少少似食緊蠔屎。
生菜本身亦新鮮，醬同菜非常配合，好有驚喜！最後未夠喉，叫多個凍豆腐花。
豆花夠滑，不過味道頗淡，無店內其他小食咁有驚喜，不過價錢夠平。
最後，食完嘴lam lam 之後，不忘去對面買翻幾瓶醬翻屋企孝敬呀媽 XD。
豆腐花是大澳必食吧，我記得橫水渡有間好好食，但因為路程關係，今次係碼頭附近搵間食算，因為當時已經5點半好多鋪都關了，見哩間鋪面光猛，又無咩人就入左去，大家睇一輪menu都係決定試豆腐花，點知.... 無熱的... 話實，凍豆花我真係唔太鐘意，一黎凍已經唔夠滑，二黎個日都凍凍地，不過無其他野想食之下就食左....唉.... 中伏啦... 唔好食，熱既應該好食d掛。
今日同老公,朋友一齊去大澳搵食, 第一次黎大澳呢個地方, 當然要做下research, 睇下有咩好食啦~因為去到都係下午了, 本來諗住食完果lunch 先食個豆腐花~有哂心水想去車站果間, 點知收左鋪@o@結果去左呢間 <<益昌>> ,因為無人等位~ 我地四個人都係叫左豆腐花~可惜無熱的, 只有凍~我好耐無食過豆腐花, 已經都有好幾年, 黎到果豆腐花好凍, 好硬~質地唔算好滑..我怕甜, 所以唔係落好多糖水, 果然係無味~朋友話果豆腐花攤一陣反而好味d wor~=.=
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益昌小食店餐廳詳細資料：
- 益昌小食店地址: 大澳永安街 益昌小食店, Wing On Street, Tai O
- 益昌小食店電話:
- 益昌小食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,甜品,糖水,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 益昌小食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在松記士多-海鮮及私房菜內有任何傳播的風險，松記士多-海鮮及私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳松記士多-海鮮及私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，松記士多-海鮮及私房菜同時建議採取以下措施*松記士多-海鮮及私房菜 黃, 松記士多-海鮮及私房菜 藍, (松記士多-海鮮及私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
益昌小食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內益昌小食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳益昌小食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
益昌小食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳