歸田園居 大澳
地址: 大澳吉慶街57號
最後更新:
歸田園居推介
咸蛋卡邦里意粉，本來無對li樣野有期望，只係想填飽空虛，但一試之下停不了，水牛芝士薄餅另加巴馬火腿，辣肉腸，薄餅低超脆口，幾種材料配薄薄既餅，食落不會太油膩，材了又新鮮，做出黎既品質一流。水牛芝士薄餅另加煙三文魚，磨菇。這配搭很岩女情，清淡得黎又有煙三文魚油香味，蝦醬豬肉腸腐乳薯蓉，真係要推介，全份餐都食得出主廚的創意，味道不會過火味濃，淡淡的清香，真心讚。飲品又有驚喜，提子汁係鮮榨的，飲的出鮮味而不是提子本有超甜味道，而Beer真係喜出望外，一入口就有一道水果清香味，真係會追酒飲。總括今天既生日飯超超超滿意。我比老板滿分，因為明明關了門都做我生意，真係多謝曬，在跟老板閒聊知道這店係新接手的，感覺到老板諗菜單，找食材，入貨真的攪盡腦汁，全配搭都係有諗過度過，所以為表支持，我一定一定一定會再黎，仲會介紹比親朋好友共享。
大澳歸田園居
| 餐廳分店 | 歸田園居 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29857002 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
歸田園居訂位
歸田園居位於大澳區，詳細地址是大澳吉慶街57號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。歸田園居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐歸田園居餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29857002 查詢訂座。歸田園居優惠
歸田園居 評價 相片
咸蛋卡邦里意粉，本來無對li樣野有期望，只係想填飽空虛，但一試之下停不了，水牛芝士薄餅另加巴馬火腿，辣肉腸，薄餅低超脆口，幾種材料配薄薄既餅，食落不會太油膩，材了又新鮮，做出黎既品質一流。
水牛芝士薄餅另加煙三文魚，磨菇。
這配搭很岩女情，清淡得黎又有煙三文魚油香味，蝦醬豬肉腸腐乳薯蓉，真係要推介，全份餐都食得出主廚的創意，味道不會過火味濃，淡淡的清香，真心讚。
飲品又有驚喜，提子汁係鮮榨的，飲的出鮮味而不是提子本有超甜味道，而Beer真係喜出望外，一入口就有一道水果清香味，真係會追酒飲。
總括今天既生日飯超超超滿意。
我比老板滿分，因為明明關了門都做我生意，真係多謝曬，在跟老板閒聊知道這店係新接手的，感覺到老板諗菜單，找食材，入貨真的攪盡腦汁，全配搭都係有諗過度過，所以為表支持，我一定一定一定會再黎，仲會介紹比親朋好友共享。
黎到大澳掃完一輪街又熱又曬見到呢間個樣幾似Cafe的餐廳望落幾Chill真係忍不住要係度抖抖同食個下午茶~環境係行簡樸路線🍗鮮茄蝦醬雞翼推薦：⭐⭐⭐即叫即做所以非常之熱辣辣~雞翼上淋左茄汁蝦醬，酸酸地幾開胃但本人食野較重口味，如果雞翼本身都有蝦醬ge味道而唔係就咁將醬汁淋面，會更加好~！🥔蝦醬豬肉腸伴腐乳薯蓉推薦：⭐⭐⭐⭐呢道菜式都幾特別豬肉腸咬落去係幾紮實ge口感而且真係散發出陣陣蝦醬香味而個薯蓉食落真係有腐乳香但唔係好濃味果種，平時驚食腐乳ge人都應該食到~食完呢個係會有飽肚ge感覺！見到menu上仲有鹹蛋黃卡邦尼意粉都好想試可惜我地已經飽到食唔到啦下次再入黎大澳都想試下~！
今日同屋企人入咗大澳，老婆話肚餓要搵嘢食，行過見到個menu好似幾好，就入去試吓。
招呼方面非常好，先俾張枱我哋坐住先再好快安排張4人枱俾我哋。
外母鍾意飮啤酒，見到menu 有香港手工啤，佢哋2款都斟少少俾外母試吓先，啱飲再決定叫邊款。
食物一到，由於肚餓，即刻開餐。
食物水準高，而且有大澳特色，將蝦醬、咸旦黃加入一D你平時會食到嘅食物又估唔到別有一番風味。
地方亦都舒服乾淨，值得一試由於顧住食，唔記得影飲品，泰式奶茶亦水準不俗
行到攰，門口見到有生啤飲就入去坐低。
簡單裝修，坐位好舒服。
鬼佬啤，不論pilsner定ipa都冇得頂。
食咗個芝士多士，味、香、咬口都做得好好。
老細服務都好周到，態度友善，同客人打成一片。
簡單一句，絕對推薦大家嚟呀！
今日同朋友tatol 6個人，其中兩部係輪椅，入咗黎大澳，好多店舖都有兩級，我地根本就入唔到，就好似本身想食嘅個間餐廳咁，最後我地搵咗第二間，就係呢間喇。
個門口有石造嘅斜路，再入店內就又係有兩級，不過門口對出都有位可以坐，輪椅都坐得幾舒服。
呢間係一間西餐廳，我地坐係門口對出嘅位置，雖然係露天，但有太陽傘，店主/員工仲開埋風扇，其實都唔熱，非常舒服。
我地嗌咗蟹膏蟹肉意粉、咸蛋黃卡邦尼意粉、咸蛋黃豬肉腸伴薯蓉、雞翼、薄pizza(辣肉腸味同Parma Ham味)。
首先講吓pizza，薄身嘅餅皮非常脆，一個可以切開六份，每份上面都有辣肉腸同Parma Ham，非常平均同足料。
跟住就食咗個薯蓉，佢比到個驚喜我地，食落口有種熟悉嘅味道，原來係腐乳，估唔到兩者可以咁夾，個薯蓉勁creamy，好食。
至於個豬肉腸，我略嫌少少乾，食到好咳喉，但個味道係唔錯嘅，有好濃嘅咸蛋黃味。
雞翼就皮脆內滑，d肉非常之嫩，都係唔錯之選。
最後緊係講吓重頭戲兩種意粉，先係咸蛋黃卡邦尼意粉，咸蛋黃味非常出，意粉硬度適中，唔會太過腍，而且d醬係非常多，唔會話食食吓變咗齋麵。
蟹膏蟹肉意粉係非常之好味，一拎出黎就已經非常香，撈埋佢d蟹嘅香氣完全出哂黎，同樣地d醬係非常多，真係勁好味，絕對可以encore。
各位輪椅朋友，如果入開黎大澳，可以試吓呢間餐廳，當然唔係坐輪椅嘅朋友，都絕對入黎呢到食，d野食真係非常高質嫁！
您對於大澳餐廳「歸田園居」有何comment？
歸田園居餐廳詳細資料：
- 歸田園居地址: 大澳吉慶街57號 Espace Elastique, 57 Kat Hing Street, Tai O
- 歸田園居電話: 29857002
- 歸田園居價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 歸田園居 Facebook
更多歸田園居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Corner Kitchen Cafe內有任何傳播的風險，Corner Kitchen Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Corner Kitchen Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Corner Kitchen Cafe同時建議採取以下措施*Corner Kitchen Cafe 黃, Corner Kitchen Cafe 藍, (Corner Kitchen Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
歸田園居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內歸田園居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳歸田園居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
歸田園居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳