銀城海鮮酒家 大嶼山
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銀城海鮮酒家推介
今晚同朋友到來，找了一圈食飯地點，最終選擇哩間。點了以下菜單：豉椒炒蜆 唔新鮮，好多沙，蜆肉冇味，亦都唔熱，唯一可食係洋蔥，青椒。菜膽扒鮑螺片 勉強合格，夠熱， 可惜芡汁太傑。支竹牛腩煲 煲仔上，但只係微暖，完全唔入味，牛腩好碎，唔太淋。炸子雞 伴碟的蝦片好韌， 炸子雞皮居然唔脆。總括哩餐，非常令人失望。這餐連三枝啤酒，共 $505，一 d 都唔值。（職員仲話係全島最好食的一間🙄）
大嶼山銀城海鮮酒家
| 餐廳分店 | 銀城海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 29848168 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
銀城海鮮酒家訂位
銀城海鮮酒家位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣路銀景中心17-20號，餐廳寬敞座位數目共有250個。銀城海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐銀城海鮮酒家餐單包括有港式,海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29848168 查詢訂座。銀城海鮮酒家優惠
銀城海鮮酒家 評價 相片
今晚同朋友到來，找了一圈食飯地點，最終選擇哩間。
點了以下菜單：豉椒炒蜆 唔新鮮，好多沙，蜆肉冇味，亦都唔熱，唯一可食係洋蔥，青椒。
菜膽扒鮑螺片 勉強合格，夠熱， 可惜芡汁太傑。
支竹牛腩煲 煲仔上，但只係微暖，完全唔入味，牛腩好碎，唔太淋。
炸子雞 伴碟的蝦片好韌， 炸子雞皮居然唔脆。
總括哩餐，非常令人失望。
這餐連三枝啤酒，共 $505，一 d 都唔值。
（職員仲話係全島最好食的一間🙄）
呢度炒飯麵係ok，食過乾炒牛河同碎牛炒飯都無問題，但炸既野都好伏下，上次叫左個粟米斑塊，全部都係炸粉嚟，入面得超級少魚肉。
今次叫咗咕嚕雞球，味道無問題，但又係得舊炸粉，全部碎濕濕，入面好似無肉咁。
最過份係蠔餅，真的要分享一下這塊奇特蠔餅！！小妹見識少，第一次吃這樣的「蠔餅」🙃🙃，蠔仔落重炸粉炸，粉多過蠔，無蠔味，然後與蛋同煎？！莞茜及木薯粉均欠奉，改名叫炸蠔仔炒蛋算啦😭😭😭😭廚師是否過於創新，竟然還放它上推介餐牌...
由細到大，過時過節都會同屋企人黎食飯。
今日母親節番黎梅窩，打算唔去太遠，就係附近銀城食飯。
野食好快上到，印象比以前快左。
但一食落口，呢間酒樓真係越黎越差，真係隨時開多一間酒樓係梅窩都可以搞到佢無生意，有少少時間都唔會再係到食。
聽講應該係廚師換左。
首先，D炸豆腐賣相同以前都唔同左，同之前影落D相比，顏色都唔同，皮又厚。
最搞笑係竟然會有空心豆腐，非常失望。
第二，D咕嚕肉好似殭屍肉咁老，失望更失望。
第三，D九肚魚無影低，炸到春卷咁ge樣，失敗。
補充一下，我第一度點左個清蒸石斑，我食完都無蒸到出黎，真係千祈唔好係到食海鮮。
點了蒸蝦、蒸魚和魚香茄子炆伊麵。
海鮮非常新鮮，唔痴殼、彈牙、鮮味，連凍奶茶都好有驚喜，茶味好香濃。
加上室外搭棚，好好風，心曠神怡，侍應哥哥好好禮貌，我地食完都繼續斟茶比我地。
近來多了行山，都行到梅窩這地方了~在當眼處就有這個大排檔~平日在香港已很少機會吃到大排檔了，還要是好吃的就更少了~🙈🙈🙈今晚一行4人去了買外賣回家吃，打算叫3個小菜就夠了~🤣🤣🤣但原來外賣，餸菜的份量，比堂食的少很多🤣🤣🤣所以，還是建議堂食好一點😈😈😈椒鹽鮮魷~這個蠻好吃的，每次來也會點😍😍😍京都骨~醬汁是蠻好吃的，但卻是兩塊豬扒切開數片而已,有點失望🙈🙈🙈南乳齋煲~這個份量最對得起這個價錢了，味道都不錯~
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銀城海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 銀城海鮮酒家地址: 大嶼山梅窩銀礦灣路銀景中心17-20號 Silvermine Bay Restaurant, 17-20 Silverview Centre, Mui Wo,, Lantau Island
- 銀城海鮮酒家電話: 29848168
- 銀城海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 250
- 付款: 現金
- FB專頁: 銀城海鮮酒家 Facebook
更多銀城海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜甜地內有任何傳播的風險，甜甜地在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜甜地除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜甜地同時建議採取以下措施*甜甜地 黃, 甜甜地 藍, (甜甜地 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀城海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀城海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀城海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銀城海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳