The Stoep at High Tide Restaurant 大嶼山
地址: 大嶼山梅窩銀礦灣路6號地下2號舖
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The Stoep at High Tide Restaurant推介
呢間餐廳我每日都會經過，已經改名，主打義大利菜。毗鄰河畔好環境，夜晚更加好氣氛。今日天氣不太熱所以選擇坐室外，和老公撐枱腳點左 Burrata Rossa 做Appertizer，份量好大，塊Mozzarella Cheese 襯埋個番茄蓉和番茄仔酸甜味中和好啱啱好。我主菜就點Tenderloin 🈶️牛味好嫩口，薯蓉和其他配菜都好好食；老公本來食Burger，但睇到隔離枱2️⃣個義大利客人各食一整個Pizza🍕，即刻改為食Pizza，話晒黎食義大利菜點可以唔食Pizza呢!太飽所以不能點Tiramisu唯有等下次。最後，老闆送每人一杯 Lemoncello餐後酒，30度酒精但非常香檸檬🍋味，一小杯已經上腦😌
大嶼山The Stoep at High Tide Restaurant
| 餐廳分店 | The Stoep at High Tide Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,Fine,Dining, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Stoep at High Tide Restaurant訂位
The Stoep at High Tide Restaurant位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣路6號地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Stoep at High Tide Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Stoep at High Tide Restaurant餐單包括有多國菜,Fine,Dining等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。The Stoep at High Tide Restaurant優惠
The Stoep at High Tide Restaurant 評價 相片
呢間餐廳我每日都會經過，已經改名，主打義大利菜。
毗鄰河畔好環境，夜晚更加好氣氛。
今日天氣不太熱所以選擇坐室外，和老公撐枱腳點左 Burrata Rossa 做Appertizer，份量好大，塊Mozzarella Cheese 襯埋個番茄蓉和番茄仔酸甜味中和好啱啱好。
我主菜就點Tenderloin 🈶️牛味好嫩口，薯蓉和其他配菜都好好食；老公本來食Burger，但睇到隔離枱2️⃣個義大利客人各食一整個Pizza🍕，即刻改為食Pizza，話晒黎食義大利菜點可以唔食Pizza呢!太飽所以不能點Tiramisu唯有等下次。
最後，老闆送每人一杯 Lemoncello餐後酒，30度酒精但非常香檸檬🍋味，一小杯已經上腦😌
We were just wandering around the area and found this Italian restaurant. We decided to give it a try. Turned out it’s a surprise. The people who served there are Italian and they are pretty nice. We ordered cocktails and magrite pizza. The taste was the same as I had in Rome. Love the authentic Italian pizza.
趁著長假期偕友出走離島，離開日常工作和生活時所處的繁囂市中心平時提到離島就立馬想到長洲、愉景灣，卻沒有留意僅需不到一小時船程的梅窩清靜而又未至偏僻荒蕪，適合喜歡待在城市，但又想覓得一分清閒的人們除了走逛，飽餐一頓亦勢在必行，選定在港少之又少的南非菜餐廳Stoep at High Tide街上人流著實不多，餐廳食客自然更少，沒有訂位都可以直入安坐先來杯即點即製的Banana Smoothie 香蕉奶昔冰沙 $40細滑沁爽，香甜果味亦自然初嘗Bobotie with Raisin Studded Yellow Rice 南非咖哩肉批伴南薑飯 $105南非咖哩肉批有著微焦蛋奶面，加肉桂及杏仁添香味，下層腍實有度雖說是咖哩牛肉底，但其實味道不會太鹹太濃重，倒是香料香滿突出至於飯底則是乾濕度恰到好處，香氣陣陣，並有果乾散落，異國風味盡現Baby Pork Ribs with Salad and Chips 香烤嫩肋排配沙律及薯條 $125算為保險之選一碟大概有八支骨，不算厚肉，看起來烤得焦身韌實，食時不至太硬柴難嚼肋排肉確是夠入味，肉不帶膻，而且脂少不肥膩，另有沙律及脆薯條相伴
今日來到梅窩做嘢，做完嘢啱啱lunch time, 想找一間坐得比較舒服的餐廳休息一下，喺出面望入去嘅呢間有卡位坐，決定食呢間。
我及同事都揀咗沙律，飲凍咖啡，今日天氣34度，剛剛在戶外炎熱嘅天氣中暴曬，食下沙律，飲下凍咖啡，希望可以降溫，餐廳播放着休閒嘅外國音樂，先吃午飯邊聽音樂，十分享受。
店員都很友善，成個餐廳都係得兩台左右，喜歡休閒慢活嘅你不彷到梅窩試試這間餐廳。
雞肉沙律非常新鮮， 我要同事吃著說着， 非常減壓，熱氣全消。
We were so excited to visit this restaurant, as it's the only South African style restaurant we know of in HK. Firstly, the airconditioning was not on, and there were no fans. On a super hot and busy public holiday, we were desperate to cool down. We ordered the bobotie, the chicken burger, and the chicken satay. The burger and chips were good and a big portion. The bobotie was disappointing and I don't think the flavors were right at all. The chicken satay had a really strange flavor and we did not enjoy it at all. I will probably still go back to try some of the other dishes, but I would not recommend the bobotie or chicken satay.
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The Stoep at High Tide Restaurant餐廳詳細資料：
- The Stoep at High Tide Restaurant地址: 大嶼山梅窩銀礦灣路6號地下2號舖 The Stoep at High Tide Restaurant, Shop2, G/ F,6 Ngan Kwong Wan Road, Mui Wo, Lantau Island
- The Stoep at High Tide Restaurant電話:
- The Stoep at High Tide Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,Fine,Dining,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: The Stoep at High Tide Restaurant Facebook
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為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險，星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Stoep at High Tide Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Stoep at High Tide Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Stoep at High Tide Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Stoep at High Tide Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳