長霞素食 大埔
最後更新:
長霞素食推介
是日, 沒有離開大埔區, 但因為一田的大減價, 我們兩口子就過來大埔中心, 同人迫. 去迫之前, 太太說大元邨那頭開了一間新的素食店. 我為了一試一寫, 雖然她說不甚好食, 但我也要嚷著, 要食過究竟.長霞素食, 在門口拿了宣傳的單張, 才知道這店是長霞靜院辦齋的一個新地方. 小店, 簡單的經營, 充滿佛光佛氣的環境. 但服務的, 就是簡單的三餸飯同一些炒麵, 蘿蔔糕. 平平地, 為區內的素食者及長者, 提供服務. 在唔知頭唔知路下, counter阿姐叫我選個三餸飯就三餸飯. 素生炒骨, 蘑菇素蝦仁, 同素班球. 雖然, 好明顯是雪藏料, 但知道這個是寺院辦的非牟利食店, 當然, 也不想係食材上同味道上, 多加要求. 說味道好, 就要說那個生炒素骨了, 甜酸汁味道並重, 而且素骨, 似模似樣的, 不過, 中間的一條 "骨" , 過往見過的是香茅, 這兒的, 竟是素火腿, 我們一於連骨都食埋. 而素班球, 味道清香, 也是缺得不錯, 蝦仁, 就如常的, 沒有味道. 因為兩個人食, 另外叫了一個銀針粉同蘿蔔糕. 蘿蔔糕是值得表揚的, 純素的蘿蔔糕, 好有蘿蔔味, 而且即叫即煎. 夠熱夠味. 銀針粉, 是一個炒定出來的炒粉麵類. 店員裝好, 就拿去 "叮". 結果叮唔夠熱, 要返叮. 味道又唔夠, 有點失敗.真正格局, 非常之自助式, 埋counter點食物後, 自己拿, 自已去找餐具, 自己找茶水. 最好, 當然是收埋檯俾返人啦. 味道普通, 但勝在是一個服務大眾的心.
大埔長霞素食
| 餐廳分店 | 長霞素食 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 素食,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
長霞素食訂位
長霞素食位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路10號大元邨大元街市102號檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。長霞素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐長霞素食餐單包括有素食,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。長霞素食優惠
長霞素食 評價 相片
是日, 沒有離開大埔區, 但因為一田的大減價, 我們兩口子就過來大埔中心, 同人迫. 去迫之前, 太太說大元邨那頭開了一間新的素食店. 我為了一試一寫, 雖然她說不甚好食, 但我也要嚷著, 要食過究竟.長霞素食, 在門口拿了宣傳的單張, 才知道這店是長霞靜院辦齋的一個新地方. 小店, 簡單的經營, 充滿佛光佛氣的環境. 但服務的, 就是簡單的三餸飯同一些炒麵, 蘿蔔糕. 平平地, 為區內的素食者及長者, 提供服務. 在唔知頭唔知路下, counter阿姐叫我選個三餸飯就三餸飯. 素生炒骨, 蘑菇素蝦仁, 同素班球. 雖然, 好明顯是雪藏料, 但知道這個是寺院辦的非牟利食店, 當然, 也不想係食材上同味道上, 多加要求. 說味道好, 就要說那個生炒素骨了, 甜酸汁味道並重, 而且素骨, 似模似樣的, 不過, 中間的一條 "骨" , 過往見過的是香茅, 這兒的, 竟是素火腿, 我們一於連骨都食埋. 而素班球, 味道清香, 也是缺得不錯, 蝦仁, 就如常的, 沒有味道. 因為兩個人食, 另外叫了一個銀針粉同蘿蔔糕. 蘿蔔糕是值得表揚的, 純素的蘿蔔糕, 好有蘿蔔味, 而且即叫即煎. 夠熱夠味. 銀針粉, 是一個炒定出來的炒粉麵類. 店員裝好, 就拿去 "叮". 結果叮唔夠熱, 要返叮. 味道又唔夠, 有點失敗.真正格局, 非常之自助式, 埋counter點食物後, 自己拿, 自已去找餐具, 自己找茶水. 最好, 當然是收埋檯俾返人啦. 味道普通, 但勝在是一個服務大眾的心.
您對於大埔餐廳「長霞素食」有何comment？
長霞素食餐廳詳細資料：
- 長霞素食地址: 大埔汀角路10號大元邨大元街市102號檔 長霞素食, Shop102, Tai Yuen Estate Market, Tai Yuen Estate,10 Ting Kok Road, Tai Po
- 長霞素食電話:
- 長霞素食價錢: $50以下
- 分類: 素食,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 長霞素食 Facebook
更多長霞素食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Squirrel Coffee and Kitchen內有任何傳播的風險，The Squirrel Coffee and Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Squirrel Coffee and Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Squirrel Coffee and Kitchen同時建議採取以下措施*The Squirrel Coffee and Kitchen 黃, The Squirrel Coffee and Kitchen 藍, (The Squirrel Coffee and Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
長霞素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內長霞素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳長霞素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
長霞素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳