新江記 大埔
最後更新:
新江記推介
呢間主打客家懷舊手工菜嘅街坊食店。客家梅菜扣新鮮豬肉用上五層腩肉肥而不膩,與梅菜的清香相得益彰，送飯一流。必食咕嚕肉，落單即炸，配上鮮菠蘿及秘製醬汁，酸甜開胃。香煎芋頭卷，芋頭鬆化，煎得香脆，用嚟送酒都好配合。
大埔新江記
| 餐廳分店 | 新江記 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26689090 |
| 餐單 Menu | 客家菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 824 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新江記訂位位於大埔區，詳細地址是大埔運頭街12-18號美華大廈地下A1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新江記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新江記餐單包括有客家菜, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26689090 查詢訂座。
新江記優惠
新江記 評價 相片
呢間主打客家懷舊手工菜嘅街坊食店。
客家梅菜扣新鮮豬肉用上五層腩肉肥而不膩,與梅菜的清香相得益彰，送飯一流。
必食咕嚕肉，落單即炸，配上鮮菠蘿及秘製醬汁，酸甜開胃。
香煎芋頭卷，芋頭鬆化，煎得香脆，用嚟送酒都好配合。
老實講 本人住左粉嶺好耐 一家人一直都有食開另一間新漢記。
今次同朋友咁岩到大埔 見到新江記 仲要間menu同新漢記好似 諗住應該唔差，就選擇入左去食一行4個人叫左3碟餸，因為我知本身好大份，然後叫左鵝掌麵，鮮蝦炒魚麵，客家釀涼瓜。
先講鵝掌麵 真心唔係好入味 隻鵝一食就感覺到唔新鮮 可能係我唔識食，食落似冰鮮野 冇咩鵝味。
鮮蝦炒魚麵，我會預期個魚麵係好彈牙，點知食落去係淋既 好失望。
因為之前食既麵唔係咁既感覺，所以可能本身太高期望。
其他配料ok 但個麵一淋 整體感覺就下滑客家釀涼瓜就正常 冇咩特別可能冇比較就冇傷害 佢地呢間同新漢記好似 但人地始終係好食d，睇黎呢間新江記要再努力d，但我都係會食返新漢記算
Sorry,手機d 相冇晒!!! 但都照post 住食評先!相後補!老爺星期五過黎食飯, 咁就係返大埔搵野食.老爺話想食中菜, 就搵到大埔新江記店內環境同menu都okay既, 室內大排檔既感覺好懷舊hahaha 走地雞一食就有個疑問..’ 真係走地雞？！’因為肉質同冰鮮雞一樣咁腍雞有雞味?? not really! 脆皮炸大腸好細份, 3個人都唔夠食話就話脆皮, 但其實唔脆仲有d 腍..有d咸 岩重口味既朋友本身唔想食飯, 但真係好咸忍唔住叫左碗飯非一般咕嚕肉咕嚕肉對我黎講真係有非一般既吸引力但好可惜佢都係唔脆仲有d腍個汁偏酸...用鮮菠蘿都唔甜balance唔到非常失望啊...炆豬肉真係強烈唔recommend 炆唔到入味, 色水都唔夠食過客家炆豬肉真係唔係咁咖鵝腳麵老爺最愛食鵝腳, 個麵底幾好, 不過鵝冇鵝味都係冰鮮野? 老爺食左兩啖就冇再食..食到最後, 都唔飽咖..但真心覺得好差...唔會再黎佢同我前幾個星期食過既粉嶺新漢記好似連menu都好似. 咁我寧願去遠d食新漢記..老爺話唔會再黎...我心諗..今次瀨野了..唔通我得罪佢老人家..?!下次遠d都寧願去遠d...
一家每次老遠由港島渣車來吃，貪可坐外面，小巷很乾淨，附近可泊車。
晚上非常熱鬧，見好多人等位。
新江記係住大埔朋友介紹的，以客家菜為主，我也是客家人，反而個客家豆腐就無乜客家風味，可能係食材問題。
他們就是一間像做街坊生意的小飯店。
今次來睇到有個在電視講飲講吃男人，但就講唔出佢叫咩名。
每次必吃： 豬油撈飯，蘿白糕、蒸魚同雞。
我地通常一家6大口，有魚有菜有雞，吃到飽都係唔使一千元，呢個質素算扺吃。
希望呢類唔收加一，無收茶錢嘅小店經營下去啦！
好難得先可以入去大埔一趟，見到東興好爆，而對面開咗間差唔多嘅中菜館，睇完門口嘅菜譜的確有幾款餸好吸引，所以就順道一試。
可能嗰晚D人去哂倒數或者去食西餐迎新年，店內食客較少，很容易入座，不用等位。
我哋叫咗三杯酒焗新鮮大腸煲、香煎墨魚餅及南北杏菜乾豬肺湯。
實不相瞞，都係為咗試呢幾味餸先入去。
甫坐下，窩湯好快端上，湯煲得夠火喉。
窩湯有四、五件豬肺，食味不錯好有口感，加埋豬骨煲成個湯好香濃，好啱冬天飲，份量好足。
跟住上嘅三杯酒焗新鮮大腸煲，一嚟已經聞到酒味，酒可以僻走豬腸嘅臭味，的確係不錯嘅配搭。
用煲上呢個餸，一來夠熱，二來醬油同酒使豬腸更加入味，令食慾大增。
豬腸洗得很乾淨，值得一讚！香煎墨魚餅係推介作，墨魚餅煎得金黃不過火，恰到好處。
墨魚餅內很多墨魚粒，很有咬口，吃得出材料很新鮮。
美中不足係份量太少，一碟九十八蚊都唔係好多件，切得較細件，人多就唔係每人分到一件。
整間食店嘅食物很有水準，食味也不俗。
看出店主用心經營，選材新鮮，煮法獨特。
唯美中不足是略嫌餸菜碟頭較小，份量不多，不太化算。
喺大埔呢D舖租唔係咁離譜的地區，都係做街坊、熟客生意嘅話，好食之餘，合符經濟原則先係長做長有嘅策略。
這也是今次食評未能評上的原因！
新江記餐單提供客家菜, 中菜館等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26689090 查詢。
您對於大埔餐廳「新江記」有何 comment？
新江記餐廳詳細資料：
- 新江記地址: 大埔運頭街12-18號美華大廈地下A1號舖 Sun Kong Kee, Shop A1, G/ F, Mee Wah Building,12-18 Wan Tau Street, Tai Po
- 新江記電話: 26689090
- 新江記價錢: $101-200
- 分類: 客家菜, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新江記 Facebook
更多新江記相關資料:
香港餐廳2026推介8月