居食屋「和民」 大埔
地址: 大埔安邦路8及10號超級城B區2樓273-275號舖
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居食屋「和民」推介
今次冇訂位，6點幾到咗攞位都要等成大半個鐘。不過覺得都冇白等，因為今日試咗好多款式。好味！枝豆 上枱後D豆仲係微暖架，豆豆好爽口，小朋友好鐘意。韓風豚肉卷 入面有D泡菜，好辣。三文魚意大利風/樟魚意大利風 好新鮮，不過略為細件。鐵板黃金漢堡球 個汁好油，味道和肉質不錯。脆炸天使麵 香脆可好，又係小朋友最愛。溫泉蛋博洛尼斯比薩 隻蛋係自己打落去架，不過我又唔覺得隻蛋同平時的有咩分別。皮脆料足，味道合當。脆脆炸薯條 必試，香脆有口感。唔駛點汁都好好味。豚平燒 入面主有菜和豬肉，菜爽口豬肉唔韌。照燒雞沙律 菜新鮮，沙津汁好味，好像有點芝麻醬覺得好香口。特製中華冷麵 麵夠彈牙，配有蛋黃醬汁好味。野菜燒牛肉 汁底夠野味，牛肉嫩口。豚肉涮涮火鍋 雖然係辣湯，但湯底鮮味濃過辣味，豚肉切得夠薄食落好滑。
大埔居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於大埔區，詳細地址是大埔安邦路8及10號超級城B區2樓273-275號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有JCB付款。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
今次冇訂位，6點幾到咗攞位都要等成大半個鐘。
不過覺得都冇白等，因為今日試咗好多款式。
好味！枝豆 上枱後D豆仲係微暖架，豆豆好爽口，小朋友好鐘意。
韓風豚肉卷 入面有D泡菜，好辣。
三文魚意大利風/樟魚意大利風 好新鮮，不過略為細件。
鐵板黃金漢堡球 個汁好油，味道和肉質不錯。
脆炸天使麵 香脆可好，又係小朋友最愛。
溫泉蛋博洛尼斯比薩 隻蛋係自己打落去架，不過我又唔覺得隻蛋同平時的有咩分別。
皮脆料足，味道合當。
脆脆炸薯條 必試，香脆有口感。
唔駛點汁都好好味。
豚平燒 入面主有菜和豬肉，菜爽口豬肉唔韌。
照燒雞沙律 菜新鮮，沙津汁好味，好像有點芝麻醬覺得好香口。
特製中華冷麵 麵夠彈牙，配有蛋黃醬汁好味。
野菜燒牛肉 汁底夠野味，牛肉嫩口。
豚肉涮涮火鍋 雖然係辣湯，但湯底鮮味濃過辣味，豚肉切得夠薄食落好滑。
那天十分肚餓,便衝進去點食物,想著有沙田般的質素,誰知..;....:那天點了:洋圈黑椒牛肉石窩飯石窩泡菜飯天婦羅三文魚刺身雞肉串燒結果:洋圈多油得滴也滴不完黑椒牛肉飯的飯沒有飯焦,沒有飯香,石窩泡菜飯的泡菜極小,飯沒有飯焦,天婦羅味道十分普通,只炸無味三文剌身更差,分量小,價錢貴,而且味道很差,沒有爽口的味道雞肉串燒則比較好 大埔和民無論於食物的味道,質素,都跟沙田和民差很遠...
和民係我在大埔最鍾意的餐廳之一, 見有新菜, 當然入去試下啦.喬麥麵麵剛剛好, 不太熟, 最正係汁有齊芥末, 蔥. 連炸蝦都好彈牙, 真係唔錯.自家製豆腐豆味很濃.豆乳芒果很鮮甜心太軟朱古力味好濃
兩點半黎到打算食下午茶，但原來三點先開始。
石鍋泡菜飯 ($42)：石鍋看似好熱，但內里既飯只係暖既，太過份了！石鍋蒜蓉海鮮飯 ($49)：飯比泡菜飯熱，但味道淡，海鮮又細隻又唔新鮮。
豆乳鍋定食：豆乳湯好香濃，我用左黎撈石鍋飯。
明太子芝士玉子燒 ($29)：厚身又香滑既玉子包住半溶既明太子，估唔到口感和味道都甘正。
今日既食物質素好極端呢！
平日都好多人等位, 建議9點先食冇咁多人。
食過幾次, 拉麵同佢個火鍋個湯底一樣, 好鬼咸多味精。
烏冬口感一般不特出。
試左樓下推介既芝士焗帶子, 一般貨色, 縮水帶子。
黃金漢堡扒同一口牛幾惹味, 不過佢鐵碟上EXPECT係熱既, 但每次上菜碟同野食都只係微溫, 仲叫我小心熱, 真好笑。
天婦羅咬落去入面D炸粉未熟 不過都肯換過碟。
沙律類食過凱撒, 照燒雞同蟹肉三款。
三次D菜都係唔新鮮黃甘甘, 尤其是生菜, 起晒繡邊, 間唔中見到D菜有泥, 食蟹肉沙律生菜入邊有飛蟲, LUR都LUR唔切。
不過D沙律汁幾好味!pizza類餅底夠薄脆味偏咸, 不過都OK好味既。
甜品好食, 上次食新出果隻布丁, 附近幾台客見我食得咁滋味, 紛紛都叫返個布丁。
飲品買一送一大大杯好抵!佢果張意見卡密麻麻咁多無謂野要填, 見到都唔想填, 我寧願上來寫, 簡單方便。
總括:食物偏咸不潔, 等位耐仲成日有人走來PROMOTE CREDIT CARD, 下次再去都係諗下先。
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 大埔安邦路8及10號超級城B區2樓273-275號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop273-275, Level2, Zone B, Tai Po Mega Mall,8&10 On Pong Road,, Tai Po
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: JCB
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
更多居食屋「和民」相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漁鱻爺爺內有任何傳播的風險，漁鱻爺爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漁鱻爺爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漁鱻爺爺同時建議採取以下措施*漁鱻爺爺 黃, 漁鱻爺爺 藍, (漁鱻爺爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳