味旨和料理 大埔
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味旨和料理推介
總廚周師傅會於香港四季酒店及尖東帝苑酒店工作接近二十年,憑著豐富經驗希望以大眾化價錢讓大家品嘗高質素的日本料理
大埔味旨和料理
| 餐廳分店 | 味旨和料理 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26629788 |
| 餐單 Menu | 日本菜 |
| 人氣指數 | 861 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味旨和料理訂位位於大埔區，詳細地址是大埔翠樂街6號菁泉雅居A座地下1-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味旨和料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味旨和料理餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26629788 查詢訂座。
味旨和料理優惠
味旨和料理 評價 相片
Weekday night近近地在太和火車站食，男朋友話呢間日本餐廳係新開，可以一試。
晚上人客唔算多，冷氣略涼。
其中幾頁menu~首先上菜係壽司。
三文魚壽司（$16，2件）夠新鮮美味，而火灸左口魚（$38，2件）就有啲失望，太有嚼勁，都幾難咬開😂火灸左口魚應該要入口即溶先係上品囉！重頭戲來了～味噌黑豚野菜鍋（$98）加配烏冬（$25），入面有輕微的七味粉香，好惹味！個湯底好正，正到我地食完烏冬仲要額外叫多碗白飯（$12）黎食！當然少不了我最愛的雞翼啦！（$22，2隻）鹽燒夠晒味！臨走前仲叫咗客枝豆食下，好大粒，少少咸得黎竟然有啲甜，都幾特別，不過啲甜味唔係好啱我口味～埋單盛惠$239～結論：三文魚壽司同黑豚肉野菜鍋好食♥️
這家在大埔的餐廳日式氣氛濃厚，真心高質居酒屋平日晚上客人似是附近居民多,大多是一家大小吃飯,所以不會太嘈吵,跟朋友聊天也相當方便我們點了一個2人套餐,先來的是刺身和壽司刺身整體新鮮,而且厚身,特別喜歡吞拿魚,咬口軟熟新鮮,鮮味出眾三文魚油脂味強,值得推介壽司刺身也是相當新鮮,值得一讚是手握壽司握力剛好,飯團緊度足夠又不會太熱,一流的功夫接著來的是炸豬扒定食加珍珠白飯,豬扒不用再調味，非常爽囗香脆，鮮香十足。
而且餐廳已經切開了，容易食用。
金菇牛肉卷 囗味厚得來，又不會太硬,牛肉肉香濃郁,油脂味非常高，但有金菇平衡了油脂味。
一味放進咀裡慢慢吃會更好吃。
這個有馬山椒汁燒雞扒記得熱的時候吃，非常厚身，口味十足，香氣四溢。
肉質也十分鬆軟這個味噲湯我們最後才吃，味道鮮香，入口非常清爽
Dropped by this restaurant at Tai Wo with my cousin and little niece last week. We ordered quite a lot as we were really hungry after cycling.Sushi were fresh and tasted as good as they look.Tempura are really good especially the shrimp tempura. The combination with pink salt is very new to me and they weresurprisingly match.There were a lot of seafood in this tomamto seafood soup, e.g. salmon, shrimps, mussels, scallop, etc Last but not least, I MUST introduce this baked corn with mozzarella cheese. As a cheese lover, this was my favourite dish of the day. My niece loved it too he even requested for another one after we finished this. I think this is a really popular fish among children as I saw quite a lot of tables around us also ordered this.Food here was really nice and the proportion of most dishes were HUGE which I think is really suitable for family and friends gathering.
而家長駐沙田區，所以開始會喺馬鐵、東鐵沿綫搵食。
😋 今晚就去左大埔同太和站中間既呢間味旨和。
佢係一間價錢幾親民但質素又唔錯既🇯🇵日本餐廳。
先講壽司拼盤，一共十二件。
用料全部超級新鮮，每款質素都唔錯，最中意係帆立具同油甘魚🤤 兩者都好肥美，油甘魚更係入口即溶，吃罷猶有餘韻，令我好不回味！其他野例如天婦羅同海鮮鍋都係極度足料，我地兩個人食唔哂個海鮮鍋😂 海鮮鍋除左浮面既三文魚、青口、蝦之外，湯入面仲有大旺蔬菜及菇類。
蕃茄湯底亦非常香濃，搞到我唔小心飲左三碗🙈炸天婦羅亦係超級正！仲要有我最愛既炸南瓜，南瓜好甜好柔淑，配上香脆既炸皮口感夠哂層次。
另外仲有我細個最中意食既焗芝士粟米😍芝士可以拉絲到天咁高，好開心啊😍呢度雖然係日本餐廳，但呢個燒羊架係不得不介紹。
羊架肉質鬆化，調味十足，唔洗點薄荷醬都夠哂惹味。
最後，老闆仲介紹左新既綠茶可樂比我地。
食完呢餐飽到捧住個肚又唔傷荷包 大滿足啊💕
來香港工作差不多半年了,這天香港的同事生日,我們便吃飯慶祝，選了這間日式食店，它們串燒用炭火燒的，味道會比較香，坊間也較少吃得到，比較特別。
來到店內，環境有點幽暗，十分有情調一坐下就先來了三文魚沙律當前菜，店員介紹這個沙律可以一試，吃來微甜的醬汁再加上新鮮的煙三文魚,味道真的不錯，每款都很新鮮，份量也是不錯的厚燒鰻魚壽司這個鰻魚壽司每人一件，味道由師傅秘製，香燒同時搽在鰻魚表面，讓鰻魚的濃香徹底滲入，鰻魚肉爽滑細嫩而有味，份量都算是多，這價錢算是物超所值。
刺身和壽司拼盤都十分吸引,最好吃的一定是原板海膽，因為價錢非常吸引，不貴的價錢下便可以吃到迎鮮海膽，在香港應該很難找到,在台灣也不多,店員說這個海膽是日本貨，吃了後覺得是沒有騙人的.海膽新鮮不會有有怪味，還配有紫菜，整體味道也是相當出色。
海鮮湯燒出來的時候十分熱，湯底味道剛剛好，蝦肉口感爽有彈性，味道更是十分鮮甜，令人回味。
蝦串燒,朋友看到非常高興，所以決定一試，它的厚度咬口一流，蠻爽的，炭火鹽燒安格斯一口牛,十分惹味，喜歡安格斯牛的朋友一定不可以錯過。
甜品來了個特別的紅豆年糕,年糕味道十分濃厚，且帶有奶香，十分討好，估計不到原來年糕也可以炸成不油膩的口感，值得一試。
想吃日本菜, 香港有很多, 但地道又抵吃的, 必然選擇這一種, 選料上乘, 烹煮得出色, 值得再來!
味旨和料理餐單提供日本菜等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 26629788 查詢。
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味旨和料理餐廳詳細資料：
- 味旨和料理地址: 大埔翠樂街6號菁泉雅居A座地下1-4號舖 味旨和料理, Shop1-4, G/ F, Block A, La Fountaine,6 Chui Lok Street, Tai Po
- 味旨和料理電話: 26629788
- 味旨和料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 味旨和料理 Facebook
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