全發燒臘家 大埔
最後更新:
全發燒臘家推介
作為一個土生土長的大埔仔，如果有人問起大埔墟有甚麼餐廳，可能很快就說得出吃炒蛋或吃豆腐花的那些名字。但如果問的是大元邨及翠屏呢？我相信一時三刻也未必說得出來。最近因為一個女人的愚蠢而導致要四出搶購口罩的我(當然撲口罩的是全香港吧)，這天因為碰碰運氣來到大中及翠屏附近的藥房，口罩自是未能成功購買，卻遇上一個小學已經聽過很多次的名字。還記得當年經常去住大元邨的同學家玩，所以印象中「全發燒臘」這個名字是屬於大元邨的，不過原來最近搬到了翠屏花園來。昔日只是街市中的燒臘檔，現在已變成設有堂食的餐廳。十年人事，更何況我應該有二十年…..總之是很長時間沒來這邊吧。門口雖然未算得上燈火通明，但那白底綠邊的懷舊風招牌倒算搶眼！除了燒臘飾櫃的半腰紙皮石滲出淡淡懷舊氣息，店內牆身只作簡單掃灰，配襯用上懷舊綠色的枱椅，風格甚是簡約。餐牌用上報紙的玩味，以為正正常常之際，背頁盡是舊報紙的食字元素。「斬大舊叉燒」固然耳熟能詳，至於「迷人小肚腩」、「唔叫唔知身體好」嘛，都是些昔日副刊常見的標題？！笑。雖是燒臘餐廳，早餐常餐還是有供應的，不過選擇可以多一些？雙拼飯 $43云云燒味之中，自己特別喜歡叉燒與燒鴨，以這個份量來說，這碗雙拼飯實在是巨型得很！先試試餸料，很夠運地遇上鴨胸，還要是近乎沒有骨的位置！啖啖肉算是買不到口罩的少少安慰？鴨肉吃來夠嫩，而脆脆的鴨皮入口油香豐膄，不錯吃！至於叉燒，平時不愛吃脂肪的我要求了瘦叉淋叉。由於少了肥肉，叉燒看上去好像很肉感，但肉質還夠軟腍，沒有很乾爭爭或死實的感覺，比燒鴨好吃點！至於飯嘛，本來對吃飯就沒有很高要求的我，沒有過濕或過生就覺得可接受的喇。不過飯量驚人，吃完超飽！凍奶茶 (+$3)堂食燒味飯均附送熱飲，加了$3轉的凍奶茶，入口帶有點點茶餐廳的味道，以燒臘餐廳來說算是有水準了。唯一要說的是，遇上買餸的黃金時間，收銀的那個位置可能會比較擠塞就是了。
大埔全發燒臘家
| 餐廳分店 | 全發燒臘家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26670086 |
| 餐單 Menu | 港式, 燒臘 |
| 人氣指數 | 811 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
全發燒臘家訂位位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路3號翠屏花園商場地下17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。全發燒臘家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐全發燒臘家餐單包括有港式, 燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26670086 查詢訂座。
全發燒臘家優惠
全發燒臘家 評價 相片
作為一個土生土長的大埔仔，如果有人問起大埔墟有甚麼餐廳，可能很快就說得出吃炒蛋或吃豆腐花的那些名字。
但如果問的是大元邨及翠屏呢？我相信一時三刻也未必說得出來。
最近因為一個女人的愚蠢而導致要四出搶購口罩的我(當然撲口罩的是全香港吧)，這天因為碰碰運氣來到大中及翠屏附近的藥房，口罩自是未能成功購買，卻遇上一個小學已經聽過很多次的名字。
還記得當年經常去住大元邨的同學家玩，所以印象中「全發燒臘」這個名字是屬於大元邨的，不過原來最近搬到了翠屏花園來。
昔日只是街市中的燒臘檔，現在已變成設有堂食的餐廳。
十年人事，更何況我應該有二十年…..總之是很長時間沒來這邊吧。
門口雖然未算得上燈火通明，但那白底綠邊的懷舊風招牌倒算搶眼！除了燒臘飾櫃的半腰紙皮石滲出淡淡懷舊氣息，店內牆身只作簡單掃灰，配襯用上懷舊綠色的枱椅，風格甚是簡約。
餐牌用上報紙的玩味，以為正正常常之際，背頁盡是舊報紙的食字元素。
「斬大舊叉燒」固然耳熟能詳，至於「迷人小肚腩」、「唔叫唔知身體好」嘛，都是些昔日副刊常見的標題？！笑。
雖是燒臘餐廳，早餐常餐還是有供應的，不過選擇可以多一些？雙拼飯 $43云云燒味之中，自己特別喜歡叉燒與燒鴨，以這個份量來說，這碗雙拼飯實在是巨型得很！先試試餸料，很夠運地遇上鴨胸，還要是近乎沒有骨的位置！啖啖肉算是買不到口罩的少少安慰？鴨肉吃來夠嫩，而脆脆的鴨皮入口油香豐膄，不錯吃！至於叉燒，平時不愛吃脂肪的我要求了瘦叉淋叉。
由於少了肥肉，叉燒看上去好像很肉感，但肉質還夠軟腍，沒有很乾爭爭或死實的感覺，比燒鴨好吃點！至於飯嘛，本來對吃飯就沒有很高要求的我，沒有過濕或過生就覺得可接受的喇。
不過飯量驚人，吃完超飽！凍奶茶 (+$3)堂食燒味飯均附送熱飲，加了$3轉的凍奶茶，入口帶有點點茶餐廳的味道，以燒臘餐廳來說算是有水準了。
唯一要說的是，遇上買餸的黃金時間，收銀的那個位置可能會比較擠塞就是了。
臥薪嚐膽，我睇到某人嘅食評即管到此一試，叫咗個叉鵝飯食，叉燒乾柴，燒鵝皮冧，佢個白飯真係又硬又嚡，唔知係咪吹凍咗關係，呢個價錢同質素並不相符，本來想支持下小店，實在仲差過大家樂大快活，俾得起錢唔係要我食啲噉嘅嘢呀！
早前喺佢嗰度嗌咗個四寶飯外賣，價錢都唔平，但係啲飯又黃又嚡又梗又難食，食落啲飯有啲似肉餅哥用嗰隻米，燒味就一般般，都唔知係咪越南米，一啲飯香味都冇，我諗住呢個價錢一定唔會有伏啦！我都唔期望佢有齒留香八九成，都希望有六七成啊！真係勁難食，希望快啲有改善
全發燒臘家餐單提供港式, 燒臘等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26670086 查詢。
您對於大埔餐廳「全發燒臘家」有何 comment？
全發燒臘家餐廳詳細資料：
- 全發燒臘家地址: 大埔安慈路3號翠屏花園商場地下17號舖 全發燒臘家, Shop17, G/ F, Jade Plaza Shopping Arcade,3 On Chee Road, Tai Po
- 全發燒臘家電話: 26670086
- 全發燒臘家價錢: $50以下
- 分類: 港式, 燒臘
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 全發燒臘家 Facebook
更多全發燒臘家相關資料:
香港餐廳2026推介8月