(已結業)

GuGu 大坑

最後更新: 2024-04-27

GuGu推介

I'd read the previous review saying the ugly choco cake was overrated, but I still went against my gut instinct and went to try it out. Big mistake and massive waste of $38. I swear I could've made the same thing from a Betty Crocker supermarket mix, in fact, even better. The cake was dry, the chocolate flavour was lacking and it was a fairly modest size. I was wondering why they called it a "dirty, ugly" chocolate cake, and I think the only reason is because on the plate they smear some frosting to look like a mud stain. I guess the ambience was alright, with hip, chic and quirkymodern furnishings, and the waitresses were quite nice, but I don't think I'll ever go back. It didn't seem to be a particularly popular place either because when I went, it was a nice, Saturday evening around 8:00 pm and it was dead empty. Hm, I have better ways to spend my $38.

大坑GuGu

餐廳分店	GuGu
地區	大坑
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,西餐廳,
人氣指數	444
價錢幾錢	$51-100

GuGu訂位

GuGu位於大坑區，詳細地址是大坑書館街19號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。GuGu幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐GuGu餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。

GuGu優惠

GuGu 評價相片

說真的，GuGu真係大坑一角的好地方。

非常舒適親切的裝潢，而且遠離銅鑼灣的煩囂，所以即使是周六下午都係個消遣好地方。

可是如果你係為左個Dirty Chocolate Cake而來就不必了。

其實真係冇咩特別，係好典型既Homemade Chocolate Cake. 凍的，早已整好。

但係去了GuGu幾次，我都係覺得佢既All Day Breakfast頗窩心。

唔係特別多款揀，但係完全customised，頗見心思。

啡茶方面，最近只係試過一款茶，最後還是茶包。

今次特登揸車來試傳說中的Ugly Dirty Chocolate Cake, 但有些失望. 5:00pm, 我地見到一大班店員佔了窗邊sofa位傾計, 所以唯有坐去角落位置。

幸好有個女仔都幾有禮貌serve 我地但她說話太斯文細聲。

我地order左weekend special既Ugly Dirty Chocolate Cake$58 + Toast Set $40. 個chocolate cake賣相一般, 放在淺色碟應該會較討好, 味道麻... 比想像中不夠rich creamy,可能是期望太高吧.$58 to have a very simple cake, cost too much!反而, Toast Set是由火腿, 雞肉, 磨菇, 蕃茄合併的, 味道唔錯, 特別係mushroom 好香口, 不過咁樣$40食多士法真係有d貴咯! 因為我在家也會弄這款toast. 包檸茶coffee, 味道OK la~! 總而言之, 呢度啱chating 多些, not for real tasty dining.

I have to say that this restaurant is simply overrated.My friend and I visited the place with high expectation. I tried the ugly chocolate cake and espresso as recommended but neither of them were exceptionally good. With that price, i'd prefer to go to other cafe or cake shop in that region. The only thing i like is the location of the restaurant, never too crowed.

依間餐廳同隔離街嘅穌棧係走相同路線，無論餐牌、價錢到環境都相若，但依間餐廳俾我嘅初次印象明顯較好，是關佢有兩樣嘢做得俾對手好。

首先佢個名改得吸引，Gugu聽落同貓有關，儘管店內無任何貓嘅跡象，但個名夠catching；反之穌棧個名太宗教，反而令一般食客卻步。

其次依度嘅裝修好靚，落地玻璃加牆上嘅畫好容易已經會吸引到經過嘅途人，而且店內嘅擺設不時會改變，俾人有耳目一新嘅感覺。

但當然有利亦有弊，如此透明度高有如令食客置身金魚缸，食嘢俾途人睇住晒亦令人有啲唔舒服，加上鋪頭附近完全冇景可言，本蟲會建議店方可考慮離地四呎以下改用不透明玻璃窗，咁就可以保留一啲神秘感。

至於食物，依度同穌棧一樣都有類似嘅問題，就係選擇好少而且種類奇怪，我都唔明咁多款意粉佢哋兩間都偏偏鍾情於我覺得最冇口感嘅長通粉，而肉腸或漢堡之類嘅食物攞嚟做主菜亦好似削咗少少。

佢哋晚餐通常有四款，但其實來嚟來去都係循環餐牌裡面嗰十零款嘢，我諗大廚要花啲心思諗啲新菜式。

服務方面，印象中穌棧通常係男仔睇鋪，依度就好多時都係得兩個女仔，佢哋唔知係太怕醜定係兼顧唔到店內嘅嘢，所以好多時有人行到埋門口睇餐牌佢哋都唔識得拉客，加上又唔會點樣同顧客撘訕推薦菜式，令到佢哋失去咗好多機會。

另外由於店內音樂太響，佢哋個吧枱又太高，顧客召喚好多時佢哋都留意唔到，所以我諗依度最適合嗰啲唔鍾意人騷擾嘅食客。

近來我亦試過佢哋嘅下午茶，咖啡同蛋糕都做得唔錯，不過手腳就慢咗啲。

故此都係嗰個忠告：趕時間就千祈唔好幫襯依類小鋪，否則急死你都未有得食。

GuGu餐單提供西式,西餐廳等推介美食位於大坑區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。

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GuGu餐廳詳細資料：

GuGu地址:
大坑書館街19號地下

GuGu, G/ F, No.19 School St, Tai Hang
GuGu電話:
GuGu價錢: $51-100
分類: 西式,西餐廳,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: GuGu Facebook

常見問題 FAQ:

GuGu在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內GuGu應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳GuGu建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

GuGu餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳GuGu的好與壞？

你可以這餐廳發表GuGu意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼GuGu不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問GuGu訂位方法。

我可以刪除GuGu在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳GuGu違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認GuGu餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳GuGu是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對GuGu的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到GuGu黃藍立場，GuGu黃定藍是黃店還是藍店呢？

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