8度石鍋&甜品 大坑
地址: 大坑銅鑼灣道58號地下
最後更新:
8度石鍋&甜品推介
這次同事推介呢間大坑食店, 初頭門口見到, 到驚驚地, 因為鋪超細, 得幾枱, 但同事推介, 噤試一試啦！Lunch 連飲只係$48, 都幾抵。有手打烏冬同石頭鍋飯選擇, 再配吾同餸。我叫左個豬扒🐷手打烏冬, 湯底有辣同吾辣, 我揀左辣, 連野飲都知不過係$48蚊....... 不過可惜湯底一般, 吾夠濃, 辣味亦吾夠辣, 好似一般好淡而有少少辣嘅清湯, 好在個湯烏冬係用石鍋上囉, 好保熱, 食到最尾都仲係好熱。而且烏冬真係用日本手打嗰種, 好彈牙。另外豬扒同湯烏冬分開上, 噉樣豬扒就唔會浸到淋哂, 亦可保留D醬汁原味, 因豬扒上碟淋左燒汁在上面, 仲有呢就係個豬扒肉質都好軟淋, 唔會硬掘掘。
大坑8度石鍋&甜品
| 餐廳分店 | 8度石鍋&甜品 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 台式飲品, 甜品, 糖水, 日式西餐 |
| 人氣指數 | 910 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
8度石鍋&甜品訂位位於大坑區，詳細地址是大坑銅鑼灣道58號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。8度石鍋&甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐8度石鍋&甜品餐單包括有多國菜, 台式飲品, 甜品, 糖水, 日式西餐等美食，付款方式有現金付款。
8度石鍋&甜品優惠
8度石鍋&甜品 評價 相片
這次同事推介呢間大坑食店, 初頭門口見到, 到驚驚地, 因為鋪超細, 得幾枱, 但同事推介, 噤試一試啦！Lunch 連飲只係$48, 都幾抵。
有手打烏冬同石頭鍋飯選擇, 再配吾同餸。
我叫左個豬扒🐷手打烏冬, 湯底有辣同吾辣, 我揀左辣, 連野飲都知不過係$48蚊....... 不過可惜湯底一般, 吾夠濃, 辣味亦吾夠辣, 好似一般好淡而有少少辣嘅清湯, 好在個湯烏冬係用石鍋上囉, 好保熱, 食到最尾都仲係好熱。
而且烏冬真係用日本手打嗰種, 好彈牙。
另外豬扒同湯烏冬分開上, 噉樣豬扒就唔會浸到淋哂, 亦可保留D醬汁原味, 因豬扒上碟淋左燒汁在上面, 仲有呢就係個豬扒肉質都好軟淋, 唔會硬掘掘。
看完大坑火龍，原來已經是晚上十時啦～ 剛剛食完的Burger，早已消化得一乾二淨～ 是時候要填補空虛！一路逛著逛著，周圍都是滿滿的人群，走到8度石鍋&甜品，難得有位，又累又餓的我們，想也不想的就走進去了～拉開玻璃門，迎面而來的是店員的燦爛笑容～ 店子小小的，枱子之間的距離很親密～ 但用上了大大的玻璃窗、玻璃門，所以也不會有很迫夾的感覺～餐廳有提供熱食，也有甜點，肚子餓的我們，還是點鹹點就好了～實在是太夜，小妹跟一家之煮雖然肚餓，但也不敢吃太多呀～ 點一份煎雞扒石鍋烏冬分食剛剛好～ 成品也真的很大份呀！烏冬煙煙韌韌，湯頭熱度十足，生蛋不消一會就成了半熟蛋，倍添滋味～可惜湯頭的「豬骨湯味精」味太重，不然會更吸引呢～煎雞扒用上了香草醃製，成品香氣撲鼻，雞肉煎得剛好，嫩嫩的，不錯～米飯班主跟大胃王不怕胖，所以各自點了一碗：手撕雞冷烏冬及煎香腸冷烏冬～冷烏冬真的有一大球冰碎在中間，冰鎮烏冬，簡單的配以清新的番茄粟米及惹味的芝麻醬，冰涼開胃，加上不同的配菜，各自各精彩～烏冬餐配有一杯玄米茶，以茶包奉上，風味一般～小店的食物味道其實不怎麼樣，不太難食就是了～可是，小店的人情味濃濃的～ 店員的服務態度很好，又會跟客人說說笑，走的時候又會跟客人互道一句「中秋節快樂」，讓人感到暖暖的～
來到大坑已入黑，與友人走進了8度石鍋&甜品店內。
店不大，只有幾張枱。
人流不多，靜靜的，可以欣賞落地玻璃窗外的蒙蒙細雨。
這個鳳爪已經去骨，配上酸甜辣汁，開始吃時不覺什麼一回事，但愈吃你會愈覺得辣味從口腔慢慢的湧出，那是一種令你不想停口的辣。
雞串燒的香料味，適合重口味的人，小妹也是酷愛重口味的人，正中下懷。
它的香料似印度那種味道，著重香料。
雞肉沒有骨，熱烘烘的，啖啖肉汁。
來到石鍋店，怎能不點個石鍋來試試?泡菜海鮮石窩用料十足，豆腐很滑，每匙都有很多的海鮮，個人最欣賞它的魚，嫰滑帶泡菜味，魷魚青口等...也不俗喔!可惜，我覺得不夠辣，不愛辣的朋友也可以吃到。
石鍋可以選配白飯或手打烏冬，我們選了烏冬。
烏冬真的十分彈牙，沒有多餘的酸味。
混合石鍋海鮮湯，簡直一流。
總括:評分為9/10，價錢不太記得了，大概二人每人$8x9x左右，食物真的很好吃喔。
而且店主的態度很好，有賓至如歸的感覺。
這天，因為7:00pm要返工的關係，早到了一小時在大坑出現，在大坑，便宜的食物不多，以往也有些細鋪在內街，但這些鋪頭也不見了，下著大雨的時間，走遠些又不想，而且5:30又早了些，不是間間鋪也開門做晚飯的時段。
見到這間鋪，心思思想試，便入來。
因為真的太早，全店只有我一位客人，我是來吃晚餐，這裡標榜石窩，試了試這裡的石窩煎雞扒烏冬。
等了約10分鐘，食物端來，也很香~ 雞扒和烏冬分開上。
石窩的份量也不少。
這裡不是標榜什麼正忠拉麵之類的店，烏冬配料有栗米蘿蔔苗(應該是)，正正常常，加上一隻應該是溫泉蛋的雞蛋。
但不是boil到溫泉才放入，直接打蛋落湯令熱力令它熟。
這樣蛋白不見了，吃下去像沒吃過一樣。
當然湯也不是什麼湯底，應是開粉的豬骨湯。
雞扒倒是幾香，但緊緊熟，有點微紅，可以再煎耐些少。
份量就剛剛好。
之後我再點了個意大利雪榚，曲奇味和石榴味~ 石榴味很好味~ 感覺有些少石榴渣響入面，不錯。
總括食物質素不過不失，但我強調食物質素和價格的均等性。
在這樣的小店，如烏冬是$55，不是$65，雪榚不是$35/2個球，而是$10一個球，這樣整件事就抵哂! 應會更多人幫襯!
今晚途經中華遊樂會對面的 8c 甜品, 第一次嘗試她們的意大利低糖雪糕, menu 上有 15種味道, 實在令人心大心細！最後, 決定選吃蜜桃和番石榴兩款比較冷門的味道. 嘩！番石榴雪糕真的很清新, 充滿新鮮番石榴的香味, 而且雪糕質感非常幼滑. 至於蜜桃味也屬尚乘之作, 菓味香濃! 完全是 100% 上佳作品！！
8度石鍋&甜品餐單提供多國菜, 台式飲品, 甜品, 糖水, 日式西餐等推介美食位於大坑區，餐廳座位數20人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
您對於大坑餐廳「8度石鍋&甜品」有何 comment？
8度石鍋&甜品餐廳詳細資料：
- 8度石鍋&甜品地址: 大坑銅鑼灣道58號地下 8℃ Stone Pot & Dessert, G/ F,58 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
- 8度石鍋&甜品電話:
- 8度石鍋&甜品價錢: $50以下
- 分類: 多國菜, 台式飲品, 甜品, 糖水, 日式西餐
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 8度石鍋&甜品 Facebook
更多8度石鍋&甜品相關資料:
香港餐廳2026推介9月