好翠粉麵 大圍
地址: 大圍新翠邨熟食亭地下
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好翠粉麵推介
.香港最出名食牛腩嘅地方可能係九記，而今次我想講嘅係一間係屋村裏面嘅粉麵舖。.我睇都開咗二十年有多，但係應該冇乜宣傳，所以多數都係做返屋村生意。今次食佢嘅牛腩麵。成碗嘅份量好足，有蒜頭同蔥配上。牛腩煲得夠又係唔會散，個湯算好飲因爲夠牛味，麵質軟硬適中，可以自行加辣椒油同醋。.唯一可以彈嘅係食完會有少少頸渴，可能係因為多左啲味精。不過成為$30蚊，我就覺得好味又低食。.餐名: 牛腩麵價錢: $30評分: 8.5/10餐廳: 好翠粉麵 (大圍) 地址: 大圍新翠邨熟食亭地下
大圍好翠粉麵
| 餐廳分店 | 好翠粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,大牌檔, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
好翠粉麵訂位
好翠粉麵位於大圍區，詳細地址是大圍新翠邨熟食亭地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好翠粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐好翠粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,大牌檔等美食，付款方式有付款。好翠粉麵優惠
好翠粉麵 評價 相片
.香港最出名食牛腩嘅地方可能係九記，而今次我想講嘅係一間係屋村裏面嘅粉麵舖。
.我睇都開咗二十年有多，但係應該冇乜宣傳，所以多數都係做返屋村生意。
今次食佢嘅牛腩麵。
成碗嘅份量好足，有蒜頭同蔥配上。
牛腩煲得夠又係唔會散，個湯算好飲因爲夠牛味，麵質軟硬適中，可以自行加辣椒油同醋。
.唯一可以彈嘅係食完會有少少頸渴，可能係因為多左啲味精。
不過成為$30蚊，我就覺得好味又低食。
.餐名: 牛腩麵價錢: $30評分: 8.5/10餐廳: 好翠粉麵 (大圍) 地址: 大圍新翠邨熟食亭地下
我繼續在屋邨裡尋味，今次去到新翠食左個牛腩河。
咁呢牛腩河都算幾足料，一碗有成八舊牛腩，一點都不馬虎。
牛腩有咬口，而且調味唔錯.但如果佢能夠更加入味，就會更好了。
牛腩的肥瘦度理想，牛味都好濃。
而中間有層類似筋膜的東東都十分爽口。
河粉沒有太過黐埋一疊, 夾起嘅時候亦都沒有夾爛，煮嘅時間剛剛好.雖然湯底的味不算太出色，味道偏淡之餘，飲完仲有少少頸渴. 但一碗只雖三十大元而已，你仲可以有甚麼要求呢？呢間野冇熱飲，只有氣水可以選擇. 換句話說你唔可以一邊食牛腩麵一邊飲熱奶茶, 呢度有打左折扣啦. 不過係幾抵食嘅.
食家最近病到癱癱腰，胃口欠奉之餘仲攰到唔想落手煮，黃雨期間迫於無奈走咗落隔離邨，諗住求其買個米粉同烚菜做晚餐......點知入到間舖裡面，可能自己個樣實在太頹，加上腦海一片混沌，聽錯外賣價錢，店員兇神惡煞瞪大雙眼，兼用埋啲勁鄙視嘅言辭叫我找數！知道貴店喺邨內有相當多年嘅歷史，亦唔憂做，但都唔駛咁樣趕客啩！返到屋企，一開兜外賣，中晒伏......！雙丸米變咗個河，喉痛如火燒嘅食家完全食唔落，唔怪得成個外賣要成50蚊咁貴啦！😡😤
約了朋友到大圍踩單車, 因為不想吃得太飽,所以選了大圍附近一間冬菇亭粉麵店,地點在巴士站的附近,亦很接近大圍火車站. 我們點了紫菜墨魚丸米粉, 牛什牛腩河和油菜一碟,分量十足,對我們幾個男仔而言都夠飽肚.味道方面,湯底的腩汁很入味,食過後不會太口乾,很好食味道不錯, 服務很有人情味.在店內可以聽到店主和熟客們像朋友一樣隨意交談.知道我們想去踩單車後亦推介了附近的單車店, 另外, 自制的辣椒油炒得很香, 值得推介.
又是放假天，晚上去了去大圍踢單車。
踢完快天黑，飯還未吃，但想多試兩間餐廳，來一碗牛腩撈啱啱好。
晚上時段，客人也不少，同樣地，可供選擇的食物亦較多。
簡單的來一碗牛腩撈，來的是坑腩，啖啖肉之餘，煮得夠稔，呷起來有陣濃香的牛味。
牛腩撈配生力啤，這種是我的吃法，別人看來很少見，實在值得一讚。
雖然四周環境一般，但正正是香港面檔的特色，大家好好珍惜，莫老土要人家關門又說要去朝聖。
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好翠粉麵餐廳詳細資料：
- 好翠粉麵地址: 大圍新翠邨熟食亭地下 好翠粉麵, G/ F, Food Store, Sun Chui Estate, Tai Wai
- 好翠粉麵電話:
- 好翠粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 好翠粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金玉滿堂內有任何傳播的風險，金玉滿堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金玉滿堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金玉滿堂同時建議採取以下措施*金玉滿堂 黃, 金玉滿堂 藍, (金玉滿堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好翠粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好翠粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好翠粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好翠粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳