蝦記麵廠 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道69號地下
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蝦記麵廠推介
其實由細食呢間燒賣食到老😂我聽聞佢蝦子麵好味。但本人只食過佢門口嘅燒賣粉果同腸粉（個時仲叫左做粉腸唔該！）仲有牛肉。我記得啲燒賣係有轉過款架。同細個食個隻有啲唔同。有一輪覺得佢唔好食左。但呢排食番又覺得還是佢好。我鐘意加佢啲甜豉油、麻油同辣油。放工口「路過」就買2或3串。對我黎講已經好滿足！唔好意思，我講左咁耐都係講緊佢嘅燒賣，如果真係想試佢蝦子麵的朋友...我會搵一次啦，買下🤣🤣番屋企煮下來試。待續
土瓜灣蝦記麵廠
| 餐廳分店 | 蝦記麵廠 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 27121281 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 915 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蝦記麵廠訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道69號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蝦記麵廠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蝦記麵廠餐單包括有港式, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27121281 查詢訂座。
蝦記麵廠優惠
蝦記麵廠 評價 相片
其實由細食呢間燒賣食到老😂我聽聞佢蝦子麵好味。
但本人只食過佢門口嘅燒賣粉果同腸粉（個時仲叫左做粉腸唔該！）仲有牛肉。
我記得啲燒賣係有轉過款架。
同細個食個隻有啲唔同。
有一輪覺得佢唔好食左。
但呢排食番又覺得還是佢好。
我鐘意加佢啲甜豉油、麻油同辣油。
放工口「路過」就買2或3串。
對我黎講已經好滿足！唔好意思，我講左咁耐都係講緊佢嘅燒賣，如果真係想試佢蝦子麵的朋友...我會搵一次啦，買下🤣🤣番屋企煮下來試。
待續
星期日既早上唔想出街同人逼，屋企附近又無咩好食🙃🙃🙃突然間醒起之前係土瓜灣買左包蝦子蛋麵！！於是就咁煮黎食🎃之前因為唔知配咩湯底所以好怕煮蝦子麵，但今次一開個袋就聞到好香既蝦子味，一個麵細細舊所以索性煮兩個。
本身想爆香啲薑蔥再加蠔油整撈麵，但係話明就咁煮就唔整咁多野，又可以試真啲個味同個質地✨🤪凍水落麵，到水滾就熄細個火慢慢用筷子撩開個麵幾分鐘就可以食。
（懶到連碗都唔用，可以洗少個碗嘛xd）雖然自己煮，唔可以好客觀咁評價麵質🙂🙃但係味道都可以畀comment 食第一啖，就食得出好濃既蝦子味同蛋味🥳食蝦子麵其中一樣好怕既野就係舖頭放左好耐先賣，令到啲麵有陣「憶」味。
但係呢碗蝦子麵不但味香同味濃，而且麵質爽口彈牙證明啲麵好新鮮。
自己煮都好食，咁真係好好食🤪🤪🤪
蝦記麵廠前舖後工場，麵廠堅持60年不變。
除咗蝦子麵，最有趣係門口有腸粉、燒賣、粉果賣。
腸粉比一般食開嘅較重米味，濃郁米香，就算唔點醬料一樣好食。
鋪內非常傳統，一個個玻璃櫃裝住手製麵餅。
這間麵鋪賣干麵餅，有很多唔同味道，我都有買，都好好味。
另外都有賣牛肉燒賣、魚肉燒賣、腸粉、潮州粉果，我有些朋友話腸粉好吃，而我就因為充飢，多數買粉果。
今天買咗牛肉丸就覺得唔夠熱同味道麻麻。
行過《蝦記麵廠》,突然又想食一串燒賣，於是買下一串6元的魚肉燒賣(5粒)，店員會放些有甜味的豉油，熱辣辣的魚肉燒賣都好有濃郁魚香，都好新鮮，而且沒有一點魚腥味，彈牙又軟滑。
除了燒賣之外，都有腸粉、粉果及乾蒸牛肉賣，不過都下次再來試啦！
蝦記麵廠餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27121281 查詢。
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蝦記麵廠餐廳詳細資料：
- 蝦記麵廠地址: 土瓜灣譚公道69號地下 HAR KEE NOODLE SHOP, G/ F.,69 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 蝦記麵廠電話: 27121281
- 蝦記麵廠價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蝦記麵廠 Facebook
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