海.極尚 土瓜灣
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海.極尚推介
臨近母親節，打算和家人好好地吃一餐，就選了在家附近的翔龍灣廣場的新開張的海．極上。老實說，裝修的確是浪漫，要是楊某能與姑姑一同在這地方吃二人燭光晚餐，實在不錯。這裡的母親節的套餐也只是3百多元一位，但是full set 的法國套餐呢! 點了個海鮮拼盤，二百多元，卻甚有看頭! 有龍蝦、生蠔、海蝦、青口和蟹腳，每款也一雙一對，實在觸境傷情。本人對生蠔略有研究，一吃便知是從澳洲來的，海水味濃，但肉身卻不太厚肉。 而其他的雖然呎吋不錯，但卻欠鮮味。不過這樣的價錢，這樣的地點，算是不錯了。
土瓜灣海.極尚
| 餐廳分店 | 海.極尚 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 意大利菜 |
| 人氣指數 | 830 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海.極尚訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣新碼頭街38號翔龍灣廣場7-8及10號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海.極尚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海.極尚餐單包括有日本菜, 意大利菜等美食，付款方式有現金付款。
海.極尚優惠
海.極尚 評價 相片
臨近母親節，打算和家人好好地吃一餐，就選了在家附近的翔龍灣廣場的新開張的海．極上。
老實說，裝修的確是浪漫，要是楊某能與姑姑一同在這地方吃二人燭光晚餐，實在不錯。
這裡的母親節的套餐也只是3百多元一位，但是full set 的法國套餐呢! 點了個海鮮拼盤，二百多元，卻甚有看頭! 有龍蝦、生蠔、海蝦、青口和蟹腳，每款也一雙一對，實在觸境傷情。
本人對生蠔略有研究，一吃便知是從澳洲來的，海水味濃，但肉身卻不太厚肉。
而其他的雖然呎吋不錯，但卻欠鮮味。
不過這樣的價錢，這樣的地點，算是不錯了。
短短幾年呢個舖位不斷轉手, 由酒樓變到酒吧然後做點心再到而家, 一野打通左幾個舖位, 一口氣做哂西餐, 中餐同日本菜. 豆腐同皮蛋最鍾意就係試新野, 今晚經過見到呢度又唔同左, 就入去試試佢啦.呢度分開左三個areas, 好似三間唔同嘅餐廳不過打通左咁, 當中比較細同枱凳普通D嘅部份係做中菜同甜品, 賣嘅有担担麵, 水蟹粥, 雞煲等等. 最近碼頭裝修最靚嘅係西餐, 晚餐好似有海鮮船 (生蠔, 蟹腳等), 意粉等. 今晚豆腐同皮蛋就選擇了在三個areas中間的日本菜. 照片中木枱的是日本菜的部份, 後面則是西餐區.室內裝潢不錯, 很舒適很寬敞. 可能地方不算太方便所以食客不算多.首先點了個沙律, 很清新, 蔬菜很新鮮, 咬落爽甜, 沙律醋酸酸的味道很開胃.雞泡魚乾燒得剛好, 不會太乾, 不用點沙律醬都好吃.燒物亦處理得啱啱好, 唔會韌, 微微焦, 賣相對辦. 牛舌夠厚身, 有咬口. 燒物旁的蔬菜都好新鮮.再來就是sushi, 看上去有光澤, 食落去更加覺得好新鮮, 魚生肥美又厚身, 口感柔軟細膩. 蝦是原隻連蝦頭奉上, 非常鮮甜, 食落夠爽口彈牙, 蝦頭內有些蝦膏. 其實有點喜出望外, 因為人流不算多的餐廳或連鎖店很多時魚生都是太冰或太熱和唔太新鮮, 估唔到呢間屋苑下的小店可以有這個水準.牛肉炒烏冬也繼續無令我失望, 好足料, 又有雜菇雜菜. 牛肉是薄片, 唔會韌. 烏冬好滑, 不油膩, 燒汁味道亦很好.簡單的一個晚餐還是需要有個甜品作結才能滿足埋我另一個胃. 服務員說甜品是跟中菜那邊一樣, 價錢亦一樣除了多了加一. 燉雪梨是用心之作, 清甜, 雪梨夠稔身, 感覺好潤.整體感覺是食物水準不俗, 服務良好, 環境舒適. 定價在這區算是偏高, 不過豆腐認為它的價格與它的食物質素是相稱的.建議餐廳外面可以整得吸引D光猛D等多D人入去, 唔好浪費了入面的環境和食物.
今日與同事來食lunch，間野有中及日式的，咁我地成班人緊係有唔同選擇啦，點知個waiter話中式同日式要分區坐，咁我問佢唔通我地要分開錯，佢竟然答我“係”，咩事咩設計，但lunch時間唔多，唯有被迫選擇一致同掉去中式區，怪唔知間野冇人啦。
。
我地坐到中式區見冇餐牌，咁咪自己攞啦，嘩個waiter叫我地坐底，唔好自己攞，d服務態度真係呢。
。
野食方面都一般般，d薰魚d骨多到呢，水煮牛辣到過左d，雞㷛又唔夠啦。
。
其實係土瓜灣區就唔好扮到咁高級啦
之前已經系呢度食過覺得日式料理不錯，一直找機會再嘗試今日見到有新出品所以再試一次，原來最近加了甜品和滬菜，我點了排骨担担麵，湯底應該加左花椒油，又麻又香，面頭有榨菜碎和肉碎，少少辣，估唔到呢到都可以食到咁好味嘅担担麵但排骨就差d，薄左d而且上菜時已經唔熱，呢個要改進，不過我依然會再來試試其他菜式，希望下次都會有新發現
望穿秋水，喜歡吃日本料理終於俾我等到屋苑附近開一間日本、意大利法國餐廳！餐廳分幾parts, 儼如另類美食廣場。
未等正式開業即搶住去光顧。
不過如果睇咗餐牌，可能要諗下先。
因為餐廳定價有點進取，土瓜灣區尖沙咀價，可能亦因此令一些街坊卻步。
不過如果夠胆入去幫襯，你會物有所值，因為用料的確新鮮，尤其是日本菜。
而且細看menu, 你會發現其實咖哩飯呀、拉麵六十零蚊，都定價合理。
昨天趁爸爸生日，試埋佢嘅法國菜，280一位，食足成晚、坐得舒服，實在很滿足。
最喜歡佢嘅龍蝦湯同雪芭，仲有一定要加190蚊叫埋個海鮮併盤，有蠔、龍蝦、長脚蟹、翡翠螺同青口，十分新鮮，結果我哋仲encore埋半打蠔，飽到第二日早餐都唔駛食。
事後檢討，下次應該三個人叫兩個餐。
😅不過主菜就一般，羊扒就okay, 而牛，媽咪就話冇乜味。
最近佢開埋大排檔及甜品部分，定價十分平，睇落蟹粥同海南雞飯都幾正，所以嗰邊啲位就常滿。
下次要搵時間試下。
So far我都幾滿意，不過定價就有點奇怪。
有part偏平，有啲偏貴。
而且在土瓜灣區，定價應該要照顧吓啲街坊，出一啲平啲嘅晚餐，咁先至可以keep住啲客。
😆
海.極尚餐單提供日本菜, 意大利菜等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
您對於土瓜灣餐廳「海.極尚」有何 comment？
海.極尚餐廳詳細資料：
- 海.極尚地址: 土瓜灣新碼頭街38號翔龍灣廣場7-8及10號地舖 海.極尚, Shop7-8,10, G/ F, Grand Waterfront Plaza,38 San Ma Tau Street, To Kwa Wan
- 海.極尚電話:
- 海.極尚價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 意大利菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海.極尚 Facebook
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