森煌美食 土瓜灣
地址: 土瓜灣馬頭角道51號地下C號舖
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森煌美食推介
最近在土瓜灣一間小食店吃了一個黑芝麻腸粉，醬好香，第一次食到這種醬的腸粉，店主話醬係自已磨，不用味精。難怪食完不會口渴，老闆自己都好注重健康，所以材料都㨂選健康為主燒賣係我每日都想食嘅，因為真係好好味，食得出這個燒賣同出面個d唔同，配上小小辣粉，真係正個麻辣炒米線係同事指定要食，因為食過一次，返尋味，叫我去買土瓜灣好多小食店，但真心講做得好食嘅唔多，好多質素麻麻，粗制濫造，食完一次唔會再食真心欣賞小店的誠意會繼續支持
土瓜灣森煌美食
| 餐廳分店 | 森煌美食 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 23013638 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
森煌美食訂位
森煌美食位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣馬頭角道51號地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。森煌美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐森煌美食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23013638 查詢訂座。森煌美食優惠
森煌美食 評價 相片
最近在土瓜灣一間小食店吃了一個黑芝麻腸粉，醬好香，第一次食到這種醬的腸粉，店主話醬係自已磨，不用味精。
難怪食完不會口渴，老闆自己都好注重健康，所以材料都㨂選健康為主燒賣係我每日都想食嘅，因為真係好好味，食得出這個燒賣同出面個d唔同，配上小小辣粉，真係正個麻辣炒米線係同事指定要食，因為食過一次，返尋味，叫我去買土瓜灣好多小食店，但真心講做得好食嘅唔多，好多質素麻麻，粗制濫造，食完一次唔會再食真心欣賞小店的誠意會繼續支持
每天坐小巴回土瓜灣上班，總會經過這間森煌小食，每次看到門外的餐牌大大隻字寫著花膠魚肚粥都心想：「有機會一定要試一試！」，直到現在它已經開業三個多月，我才真正獻出了自己的第一次 =] ▼森煌店面很小，基本上都是煮食的位置，只有小小一排靠牆的座位提供，但普遍來說都是以外賣為主，所以舒適度就不是問題了！ 由於餐牌選擇滿多的，我和同事們在小店前苦思良久也未能下決定！結果不知是店員或老闆大力推介的情況下，我們就點了以下食物： ▼自家製麻醬撈粗薯粉 ($12) 這小店最大的特色是他們的自家製芝麻醬，據老闆說是他們每天即磨的，包證香滑！的確，這個粗薯粉的味道很特別，大量黑芝麻醬配上粗薯粉，同時混合了白芝麻增加口感，味道香濃！另外因為加了一點點醬油的關係，可以吃甜中帶鹹的感覺，卻不帶任何違和感，以$12這個價錢來說，簡直是好味又超值！ ▼即煎雞扒飯 ($33) 雞扒飯有咖哩汁和滷水汁選擇，是次我選擇了滷水汁，但與其說是滷水汁，它反而更像一個蒜蓉汁。
雞扒外皮很薄偏乾，連一般雞皮應有的脂肪都好像流失了！雞肉尚算嫩滑，但對雞皮比較有高要求的我…就有點失望了。
▼麻辣炒米線 ($33) 可選擇不同辣度，米線配料有豆角料、洋蔥粒和肉碎，米線炒得乾身但不黏口，可以隱約吃到麻辣香，夠惹味！ ▼花膠魚肚粥(右上) ($25) 粥底很綿，很滑溜，花膠和魚肚的數量不算太多，相信大部分都已經溶在粥中了吧 XD 冬天時份，吃一口暖粥，不只保暖，還頓時感覺自己補充了不少骨膠原呢，哈哈！ 小總結：另外的芝麻糊和腸粉就不多作介紹了，因為配上他們自家製麻醬的食品都非常有質素！整體而言價錢不算貴，而且店員態度親切有禮，人情味濃郁，為整件增加了不少分數！以後Lunch就可以多一個選擇了！
見呢間小食店都開左一排又未試過,今日一於去試食一下,小食店主打天然無味精魚肚花膠粥同自家磨製黑芝麻醬小食.魚肚花膠粥粥煲得好軟綿,米粒開晒花,粥底清甜食完都唔會覺得口乾同渴👍🏻帶小小海鮮味,清清地食完唔會太飽滯.自家製麻醬撈粗薯粉自家製麻醬係黑芝麻醬,黑芝麻味濃而且香,粗薯粉有咬口彈牙煙靭,薯粉夠闊可以掛滿黑芝麻醬食一啖都可以食到黑芝麻既香.自家磨蔗糖芝麻糊小店會用比較健康蔗糖去代替,芝麻糊味香幾滑,味道唔會過甜
咪以為小食就一定唔健康，呢間開咗 3個月嘅森煌美食就主打健康飲食，全店小食不但唔加味精同雞粉，就連腸粉嘅醬都特別選用芝麻醬，比起花生醬更有益。
而控食又養顏就非花膠魚肚粥莫屬，$25大大碗，入面就有好多花膠同魚肚，足料養顏！魷魚亦都好厚身彈牙，超有驚喜！飲品方便就有21款養生花茶，冬天飲暖笠笠，好啱又胃食又要健康嘅女士們呢！
有網友推介依間新店，所以就黎trytry！🤦🏻♂但去土瓜灣都幾煩下😂好遠吖😂😂今次係港島區出發，所以係北角搭船落土瓜灣，船程$7.5⛴落船行5分鐘就到lu1⃣麻醬腸粉🍙 $10 評分: 7.5/10 有別於普通腸粉，店家既麻醬除左係自家磨製外😍仲有幾款揀：花椒麻醬，白芝麻醬同黑芝麻醬😼黑芝麻醬好香，味道好實在👍🏻平時食開嘅麻醬會比較油同比較kok喉，呢個好順好舒服🤗同平時食開嘅好唔同👍🏻👍🏻正 2⃣自家麻醬撈粗薯粉🍝 $12 評分: 7.5/10 一小碗，粗身薯粉帶嚼勁，好好咬🤘🏻撈埋黑芝麻醬一齊食，食落幾夾下🤤但若果多d辣，食落會更惹味😊其實仲有自家製咖哩，望落都好正😋有機會會去試下餐廳: 森煌美食 地址: 土瓜灣馬頭角道51號地下C號舖 營業時間：星期一至六 07002100
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森煌美食餐廳詳細資料：
- 森煌美食地址: 土瓜灣馬頭角道51號地下C號舖 森煌美食, Shop C, G/ F,51 Ma Tau Kok Road, To Kwa Wan
- 森煌美食電話: 23013638
- 森煌美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 森煌美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新靚餸茶餐廳內有任何傳播的風險，新靚餸茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新靚餸茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新靚餸茶餐廳同時建議採取以下措施*新靚餸茶餐廳 黃, 新靚餸茶餐廳 藍, (新靚餸茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森煌美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森煌美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森煌美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森煌美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳