(已結業)

68記土瓜灣

最後更新: 2024-04-28

68記推介

首先, 佢係一間有台灣大路野(如:肉燥飯)食嘅茶仔. 某日行過.. 細細間.. 新裝修好. 成條上鄉道又新正, 最後生就係佢. 不過門口較細, 前前後後又有一大堆招牌. 行過都唔覺~~就係見佢新新地, 揾日wkend去左食過breakfast. 廿蚊有個早餐, 又有d 小食叫下. 既然同附近價錢相若, 就叫多幾樣野試下... 腸仔旦方包 + 青咖哩豬頸肉撈丁 + 熱奶茶餐旦方包 + 意式雞柳fettucine+ 紅棗桂圓茶奶油豬仔包肉醬熱狗煎隻旦, 做唔到圍邊燶燶地, 又大大隻雞蛋黃圓圓咁浮上面. 不過, 可取嘅係.. 腸旦都係即叫即煎. 好多茶記煎好一堆等你要... 擺到明, "咁平, 係咁架喇~~" 所以條普通一條腸都特別香, 特別好食. 青咖哩豬頸肉撈丁. 燒過嘅豬頸肉淋上咖哩汁. 可惜個汁一d 咖哩味都冇. 成個撈丁變得麻麻地. 意式雞柳 fettucine 其實佢個汁真係較得幾好. 醬汁唔係求其撈d 茄汁就算. 配上雞柳而唔係雞絲, 更加好味. 呢碟野, 去附近茶記一定做唔出黎嘅. 可惜,放左落湯. 不過老細話, 熟客會叫佢走湯. 我下次一定記住講. 不過, 點解唔直情唔好放湯, 咪仲好!?香噴噴嘅熱奶茶.. 茶餐廳一定唔可以差... 呢間都合格.. 紅棗桂圓茶好大杯, 係就係加多幾蚊, 不過好抵飲, 又有得 refill 個壺 (當然會淡d 啦). 奶油豬仔包其實難度不大. 味道差唔得遠. 起碼用上翠華果種豬仔包, 又平一大截, 幾抵食. 不過, 花少少心思, 會再好味d. 例如, 將個包烘到一半, 塗上奶油再焗埋果半. 好味過就咁烘完塗上面好多. 不過人地收得我幾蚊, 費事太多意見啦. 遲下有機會熟d 先啦. 肉醬熱狗只係普通貨色. 肉醬冇特別, 同食肉醬意粉果d 肉醬冇乜分別.條腸比早餐腸大d 長d, 不過又唔係d 乜野特別腸. 可能係之前去過同區叫不得了茶座嘅肉醬熱狗(不過摺左喇), 期望過高添...p.s.一般茶仔價錢, 有非一般茶仔嘅選擇, 更食得出小店嘅用心. 加把勁啦! 下次黎, 我會試下你d 台灣野.

土瓜灣68記

餐廳分店	68記
地區	土瓜灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	台灣菜,粉麵,米線,快餐店,
人氣指數	430
價錢幾錢	$50以下

68記訂位

68記位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣上鄉道68號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。68記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐68記餐單包括有台灣菜,粉麵/米線,快餐店等美食，付款方式有付款。

68記優惠

68記評價相片

68記餐單提供台灣菜,粉麵/米線,快餐店等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

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68記餐廳詳細資料：

68記地址:
土瓜灣上鄉道68號

68記, 68 Sheung Heung Road, To Kwa Wan
68記電話:
68記價錢: $50以下
分類: 台灣菜,粉麵,米線,快餐店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 68記 Facebook

常見問題 FAQ:

68記在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內68記應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳68記建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

68記餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳68記的好與壞？

你可以這餐廳發表68記意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼68記不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問68記訂位方法。

我可以刪除68記在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳68記違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認68記餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳68記是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對68記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到68記黃藍立場，68記黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟68記 openrice裡的差異是什麼？

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68記 土瓜灣