尚齋 半山
地址: 半山花園道51號科達中心3樓
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尚齋推介
點心類有好多精緻素餃最欣賞係咸水角 (不講外觀定味道都一樣吸引) 紅蘿蔔做型另外,出面好少有的芋頭包都好好食餡料不會過份軟滑而失去芋頭味。雞樅菇焗鮮淮山亦令人難忘。做到外脆內軟。
半山尚齋
| 餐廳分店 | 尚齋 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 28063111 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
尚齋訂位
尚齋位於半山區，詳細地址是半山花園道51號科達中心3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐尚齋餐單包括有粵菜,(廣東),素食等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28063111 查詢訂座。尚齋優惠
尚齋 評價 相片
點心類有好多精緻素餃最欣賞係咸水角 (不講外觀定味道都一樣吸引) 紅蘿蔔做型另外,出面好少有的芋頭包都好好食餡料不會過份軟滑而失去芋頭味。
雞樅菇焗鮮淮山亦令人難忘。
做到外脆內軟。
In a city filled with great restaurants this one stands out!! Have enjoyed the 22nd floor restaurant here for many years. Tried Sound of Veggie yesterday for the first time. Amazing!!! There were 4 of us all were blown away. Went back today to see if it was all a Dream. Today there were 5 and we all agreed It was just amazing. I would say even better today if that’s possible. On a scale of one to ten I give it eleven. Donald the Mgr could not have been more wonderful. The entire staff were wonderful we even met the brilliant young chef. My wife and I have been to Lung King Heen for dim sum a few times and this was better. And all veggie. Save room for desert it will blow you away. We will be going back often. Our new favorite restaurant in the greatest restaurant city on earth.
這裏的服務坦白說:跟價錢不太相配， 是不太相配地好！ 不知是否因為新開張(新頂手)的緣故，各位服務員都面帶笑容、熱情有禮、殷勤主動！讚！叫了素食煲仔飯， 但因為要等一段時間，所以再叫(先來)兩籠點心醫肚。
潮州粉果ok ，另外黑松露餃子味道卻非常出色，唯皮略厚。
跟住上嚟的煲仔飯，香氣也不錯。
特別要讚2點，第一就是那些飯焦香脆可口， 這個不容易； 第二點就是那些猴頭菇(因烹調方式)出來的味道，令人難忘 ，齋菜裏面算煮得非常好了！贊！讚！跟住埋單的時候，服務員竟然送上了木瓜雪耳糖水！在乾燥的天氣裏，突然覺得非常之潤心潤肺！再讚！兩個人埋單，每人圍返唔駛300，算係非常美好的體驗了。
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尚齋餐廳詳細資料：
- 尚齋地址: 半山花園道51號科達中心3樓 Soundof Veggie, 3/ F, Coda Plaza,51 Garden Road, Mid- Levels
- 尚齋電話: 28063111
- 尚齋價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,素食,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 尚齋 Facebook
更多尚齋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在江仔點心內有任何傳播的風險，江仔點心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳江仔點心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，江仔點心同時建議採取以下措施*江仔點心 黃, 江仔點心 藍, (江仔點心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳