鳴虎 (北角匯二期) 北角
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鳴虎 (北角匯二期)推介
招牌豬骨湯拉麵的湯底，以大量豬骨熬煮，而且有4款口味，更不時推出期間限定款式。店舖以木為設計主軸，營造舒適又具有日本風味的環境。
北角鳴虎 (北角匯二期)
| 餐廳分店 | 鳴虎 (北角匯二期) |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 59158157 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 1060 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鳴虎 (北角匯二期)訂位位於北角區，詳細地址是北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳴虎 (北角匯二期)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鳴虎 (北角匯二期)餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶付款，Booking網上訂位可以電話致電 59158157 查詢訂座。
鳴虎 (北角匯二期)優惠
鳴虎 (北角匯二期) 評價 相片
放工嚟北角買少少嘢 , 順便食個晚飯 , 喺一田超市附近有好幾間食店 , 見到呢間拉麵未試過 , 座位闊落 , 就入左黎 ! 呢度係自助形式 , 去收銀處落單 , 等取餐 , 食完記得要將托盤收放返去回收處啊 😁😁赤虎 ($98)赤虎顧名思義就係辣嘅湯底 ! 🫣🫣 賣相果然係紅噹噹 ! 食落去都幾辣㗎 !! 係香辣嗰種 !! 麵係幼麵 , 配左 2 片叉燒 , 木耳 , 紫菜同埋原隻糖心蛋 , 配料都幾多 ! 而家出邊食拉麵通常都係得少少蔥絲同叉燒 🤗🤗 呢度唔使自己加錢加配料 !! 叉燒經過火炙 , 釋出油脂 , 更香口 ! 糖心蛋都出色 ! 👍👍綠虎 ($88)唔係個個鍾意食蔥 🤪🤪不過我好鍾意 , 所以見到呢度有一個咁特別嘅綠虎 , 就叫咗嚟試吓 ! 呢個拉麵加咗四國香蔥油 , 超香蔥味 , 而且面頭仲有海量嘅蔥粒 , 好正 ! 蔥粒新鮮脆口 😍😍 大大增加拉麵嘅口感 ~整體黎講 , 拉麵性價比都幾高 , 有咁多配料 , 而且坐得好舒服 ! 😆😆
嚟一田購物，順便喺場內食個 quick lunch。
有人鍾情拉麵，揀咗呢間喺香港多區都有分店嘅「鳴虎 Nakitora Ramen」。
店鋪地方不大，設有一排曲尺型吧檯座同三張 4 人桌，環境行簡約木系風，感覺舒服自在。
點咗綠虎四國香蔥油拉麵 ($88) 同 大阪風咖喱豬扒丼 ($58)，另外再加咗罐可樂($12) 同一碟肉餃子 ($38)。
湯底味道好濃郁，香滑醇厚，鮮甜得嚟更夾雜住陣陣清新嘅蔥香，很有層次。
拉麵粗幼適中，口感軟滑而富彈性，加上又長又直，更易「掛湯」。
火炙叉燒亦很有驚喜，份量大塊又夠柔軟，食落肉質好鬆化，肥瘦分明，有淡淡肉香。
另外木耳絲同半熟蛋，食味亦不俗，前者爽脆醒胃；而後者流心之餘，更有點漿口，好食。
大阪風咖喱豬扒丼 ($58) 豬扒大大塊，炸得非常香口，外層脆漿輕巧，咬落唔會成口粉，肉質嫩滑又 Juicy。
咖喱汁濃稠適中，惹味得嚟又不失日式咖喱獨有嘅香甜，用嚟撈飯一流！餃子外形脹卜卜，餃皮咬落非常香脆，入面塞滿了椰菜豬肉餡，豬肉有鮮味又富肉汁，趁熱食好滿足！
假日和友人去北角海旁走走，煙雨濛濛。
在北角碼頭散步後，中午先到附近商場裏的拉麵店吃碗拉麵，稍作一歇，度過休閒的假日。
店舖位於一田內，位置方便，設有吧台位和一般四人座位。
店內盡頭是軟座位，可以坐得更舒適。
蝦味噌豬骨湯拉麵($88)，依餐牌上說，加入北海道鮮蝦、櫻花蝦粉、鹹中帶甜的味噌，整碗湯底濃郁，特別能嚐到蝦香。
拉麵頂層鋪上大量櫻花蝦，增加蝦的脆口感之餘，也為拉麵和湯帶來櫻花蝦的鮮味。
麵條掛上蝦湯底和櫻花蝦，鮮蝦味濃郁。
博多黑蒜油拉麵($88)，加了黑蒜油的拉麵比一般拉麵多了一陣蒜油香。
掛上黑蒜油的拉麵也更滑，麵條彈牙入味，吃一口麵條，再喝一口濃郁黑蒜油湯底，香濃惹味，齒頰留香。
筍($12)，點了筍這一個追加配菜，加入拉麵吃。
爽口入味的筍，配上彈牙的拉麵，呈現兩種不同的爽口。
波子汽水(原味)($18)，有點像喝有氣的乳酸水，與濃郁湯底的拉麵一起，相輔相成。
波子汽水(草莓)($18)，微甜的草莓味，配上一口拉麵，能解拉麵的膩，帶來一種清新的感覺。
波子汽水(可樂)($18)，這個像是乳酸味的可樂，跟一般的波子汽水可樂不同，如果喜歡乳酸味可一試，個人則比較喜歡原味。
今晚到北角和媽媽行完一田，順道在附近吃晚飯，發現這家鳴虎好像不錯，於是就來試試水準。
餐廳雖然在一田之內，但店舖空間亦比一般拉麵店大，座位亦夠寬敞。
拉麵主打豬骨湯底，有不同特色的湯底，好像黑蒜油、海老等，另外不同的小食如餃子及炸雞等選擇。
綠虎 $88綠虎是以經典的豚骨湯底作基礎，加入蔥油的豬骨湯，有濃郁的豚骨香氣，一呷香濃順喉，但卻濃而不膩，加上淡淡的蔥油香氣以及鮮味，為豚骨湯底帶來新的滋味。
麵條本身的味道及口感，口感筋道醇厚，頗有嚼勁，富小麥香味，而豚肉叉燒肥瘦均稱，入口甘腴味美。
赤虎 $98另一碗點了赤虎，同樣是豬骨湯，但加入了大量辣椒，湯底顏色呈鮮紅色，辛香味濃而辣度十足，而湯底鮮味與豬骨香濃互相陪襯，味玉的水準不錯，蛋黃半熟流心，顔色澄黃鮮艷，味道甘香。
鳴虎炸雞 $48炸雞即叫即炸，外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，加入檸檬味道酸爽，十分惹味。
胡麻菠菜 $38最後點了一客胡麻菠菜，菠菜翠綠嫩滑，配以清爽微酸的日式胡麻醬汁，正好可以為拉麵解膩。
日式拉麵湯底美味濃郁，是不少哈日族喜歡的食物。
如果希望每天可以吃到美味的拉麵，也不需要飛到日本長住，總有一間在你屋企附近的鳴虎~ 還原日本美味，應該可以幫到你。
一田超市內的這間鳴虎，方便就腳，到碼頭探完貓船長就可以過來吃。
如果不想坐在吧枱位置，可以選擇入座店內的寬敞座位。
這裏採取先付款後取餐的方式。
食物準備好就會放在 Count 自己取回座位進食。
先介紹一下我點的配菜 ~ 肉餃子和胡麻菠菜。
肉餃子原來並非如我想像的鍋貼，而是直接在油鑊炸出來的。
雖然相對較為熱氣，但是卻香脆無比。
充滿肉碎和椰菜絲，肉汁滿滿，一定要趁熱吃。
外出進食我也盡量會加點蔬菜，提高食物纖維量，平衡營養。
這裏的胡麻菠菜剛好符合我的需求，而且菠菜和芝麻醬一直也是最佳配搭，味道一定有保證。
芝麻醬上再放一些烘乾白芝麻，味道就無懈可擊了。
無飯不歡的咖喱先生，點了紅燒鰻魚飯，份量雖然不是很大，但是鰻魚肥美香甜，性價比高，是拉麵以外不錯的選擇。
我就點了這裏出名的拉麵 ~ 日本魚乾豬骨湯拉麵。
豬骨濃湯是九州拉麵的表表者，除了豬骨湯之外用魚乾熬製的湯底同樣吸引。
因此這個拉麵同時有香濃的豬骨味，亦有清甜的魚香，同時滿足我兩個需求。
品嚐日式拉麵最重要的就是先嘗試湯頭的味道。
奶白香濃的湯頭，為拉麵添上不少分數。
拉麵的煙韌度剛剛好，吸收了湯底的味道，越吃越興奮。
拉麵的配料除了日式叉燒兩片之外，還有溫泉蛋、木耳絲和最重要的蔥花。
蔥花在這個拉麵湯底之中起了一個畫龍點睛的功效。
大量的蔥花起了提鮮的作用，讓湯底更加清甜可口。
結果我們差不多把整碗湯喝清光..... 欲罷不能，直到肚子太撐，再吃不下更多的東西。
鳴虎 (北角匯二期)餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶，Booking訂位可以電話致電 59158157 查詢。
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鳴虎 (北角匯二期)餐廳詳細資料：
- 鳴虎 (北角匯二期)地址: 北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內 Nakitora Ramen (Harbour North Phase 2), Y A T A Department Store, B1/ F, Harbour North Phase2,123 Java Road, North Point
- 鳴虎 (北角匯二期)電話: 59158157
- 鳴虎 (北角匯二期)價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶
- FB專頁: 鳴虎 (北角匯二期) Facebook
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