蛇王良 北角

蛇王良 評價 相片

蛇羹 基本每年冬天/入冬/濕氣我都走去食唔係話鍾意食而係知道食蛇會補身😆啱曬我哩d手腳嚴重冰凍口感：食落唔會知自己食緊蛇ga因為唔識分個完入面咩打咩好似碗仔翅咁一羹一羹畢落個口如果你都住北角區又搵緊蛇羹蛇湯糯米飯菜飯可以try下哩間如果店舖做埋外賣接受多d俾錢方式就好啦PS ：cash only

原本想食出唒名既蛇羹黃店蛇王海，但因為朋友已經食左好多次，今次就改試一間家庭式經營既老字號蛇王良🐍之前聽聞講依間蛇羹都好足料，只係唔多90後識🤥雖然係蛇王良食蛇羮可以獨立嗌，但我覺得嗌套餐會抵好多。

今次嗌既係最多人叫既5號套餐 細蛇羮配臘味糯米飯（$80)，價錢來講就點都唔叫深水埗嗰一堆蛇店同蛇王海抵架啦，就睇下佢味道搭唔搭得夠🤪一食之下，不得了，I am feeling so Taylor Swift immediately！ 有好多蛇肉絲係個碗底度湧去我喉嚨，好似有一千個TS係度開緊Reputation Tour咁😭到底點解我做人做左成25年，今日我先第一次食蛇羮？蛇羮既「竭度」同坊間碗仔翅差唔多，但食落去有一浸藥材味隱隱約約咁從中傳出～就咁睇d相都見到蛇羮裡面有木耳絲、冬菇、雞絲再外加一大堆配料，真係做到啖啖有肉，層次豐富🤤加埋檸檬葉絲同薄脆可謂perfect 👍至於臘味糯米飯卻係扣分位🤕大大話話都俾左差唔多成$80，但膶/臘腸都唔斬少少來，淨係得d腸碎係裡面，會唔會慳皮左少少😂可幸既係糯米飯調味不俗，挽回返d分數～

蛇王良在北角是有点名气，不同的媒体也介绍了很多次。

他们的蛇羹以用料足闻名，店外贴着不少对他们的正面报道。

玻璃门还有米芝莲的标志，所以尽管进去试试。

店外有菜单，蛇羹连饭是70多元，贵的羊肉饭套餐是100多元，价钱普通，不算太贵。

小店只有几张桌子，虽然过了午饭时间，位子都坐满了。

主角出场了，可以看到蛇羹内的料，蛇肉多得很，再配上木耳，味道相当不错。

他们的脆片和柠檬叶丝是放在餐桌上自助的，脆片不用说了，每次吃都会加超多，与蛇羮是很好的配合。

这次第一次吃蛇羹加柠檬叶丝，令它有阵阵柠檬清香。

套餐配的腊味菜饭份量不多，口味普通，感觉已经被蛇羮抢了风头。

下次会单点一份蛇羹，估计会吃得更过瘾。

限聚令，仲要噉啱前面一家三代五口子，所以等咗好耐，我估大概食咗二十到三十分鐘風。

我一向食開銅鑼灣蛇王二，但蛇王二佢結咗業，嗚嗚...呢間蛇王良我第一次食，套餐細蛇羮都可以，都幾多料，但有少少稀似湯多過羮，不過啲脆脆同檸檬葉都係任食，鐘意食脆脆或者檸檬葉就真係不得了。

套餐我揀咗臘味菜飯，我唔喜歡，得幾粒好細粒嘅臘味同菜粒撈埋一碗，細粒到我食唔到有咩味，同以前蛇王二噉一啖咬開佢個超正潤腸真係差太遠。

而外子嘅臘味糯米飯情況都差唔多，臘味太少太細粒。

我一直都是一個喜愛吃蛇羹的人，吃遍了港九新界各處的蛇羹，以北角這間小店的蛇羹最令我印象深刻，這裏的蛇羹香濃美味，蛇肉的份量很多，而且味道鮮甜，令人食指大動，雖然我家住得比較遠，但是我也經常開車到這裏吃蛇羹，實在味道是非常之好。

除了蛇羹之外，我也喜愛這裏的臘味糯米飯，會配以蛇羹一起來吃，實在是一個絕配，另外這裏的羊肉也是一個亮點，惹味香濃，實在是我來這裏用餐其中一個必挑選的菜色，天氣寒冷的時候，吃這裏的一碗蛇羹絕對是一件樂事！

蛇王良餐單提供粵菜, 廣東, 蛇羹等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25788135 查詢。

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蛇王良餐廳詳細資料：

• 蛇王良地址:
  北角電氣道298號地下A舖
  蛇王良, Shop A, G/ F,298 Electric Road, North Point
• 蛇王良電話: 25788135
• 蛇王良價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 蛇羹
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 蛇王良 Facebook

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