老碼頭雞煲火鍋 北角
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老碼頭雞煲火鍋推介
老碼頭是家小店，整個店裡桌子才十來張；桌和桌之間有好些空間，卡座都是可以坐六個人但只坐兩到四人。舒適的環境加上沒有時間限制彌補了樓上舖的不足，讓在此晉餐感覺輕鬆、閒適。食物選擇都是大路東西，但質素不錯，而且份量足，物有所值。聖子等海鮮不多但新鮮；若能加多一點海鮮選擇，例如花甲、活魚等，便更好。酒水價格合理，但酒牌最近好像有問題，因此客人要喝酒便得自攜並付二十元；廿元不算什麼但感覺有點不合理。然而，整體上食物和飲品還是物有所值的。非常喜歡其PRIME牛肉，肉質嫩，肉味香，價錢尚可。惟品質不算穩定，同一餐點的兩客牛肉可以有顯著差別；切片略嫌太薄，口感不足。但還是必點之選。良朋歡聚暢飲吹水的好地方。
北角老碼頭雞煲火鍋
| 餐廳分店 | 老碼頭雞煲火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館 |
| 人氣指數 | 826 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
老碼頭雞煲火鍋訂位位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道112-114號合偉大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有85個。老碼頭雞煲火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐老碼頭雞煲火鍋餐單包括有港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
老碼頭雞煲火鍋優惠
老碼頭雞煲火鍋 評價 相片
老碼頭是家小店，整個店裡桌子才十來張；桌和桌之間有好些空間，卡座都是可以坐六個人但只坐兩到四人。
舒適的環境加上沒有時間限制彌補了樓上舖的不足，讓在此晉餐感覺輕鬆、閒適。
食物選擇都是大路東西，但質素不錯，而且份量足，物有所值。
聖子等海鮮不多但新鮮；若能加多一點海鮮選擇，例如花甲、活魚等，便更好。
酒水價格合理，但酒牌最近好像有問題，因此客人要喝酒便得自攜並付二十元；廿元不算什麼但感覺有點不合理。
然而，整體上食物和飲品還是物有所值的。
非常喜歡其PRIME牛肉，肉質嫩，肉味香，價錢尚可。
惟品質不算穩定，同一餐點的兩客牛肉可以有顯著差別；切片略嫌太薄，口感不足。
但還是必點之選。
良朋歡聚暢飲吹水的好地方。
老碼頭每天總要來幾次,因為又近屋企,人流少少,有大大卡位,但好似成大半年無來了今次又要多謝朋友請客!次次來到都係要冬瓜雞湯底,今次轉轉口味,要了雲南野生菌雞鍋$88(半隻)MENU好似轉左,變左有刺身湯底深色的,應該受菌類影響,加埋木耳和雞,菇味十足,無咁重口味配料驚喜不多,雲吞質素好似下降了,煮後散左,蝦也不爽,可能我OVERCOOKED,但係某程度上覺得無咁FRESH雞子就唔同,大大粒,很補叫了個手切本地牛$188(好似)呢次牛味明顯增強,肉質雖無咁嫩,但願要牛味!最後叫左個石X魚刺身$158薄CUT,沾酸汁同食,魚味濃郁,魚肉帶點彈牙,朋友雖不食魚生但都搶了不少總體上也很滿意
因為知道會在新光戲院看<<少爺占朱艷強口口笑之SuperMe>>，早幾星期前已上openrice做好research看看附近有什麼好吃的，完show後可以和朋友吃晚飯。
十點多才到，店裡只剩下兩桌人已準備賣單離開...先點了冬瓜翅雞煲賣相很吸引，但去完洗手間回來店員已在幫它解體，來不及拍照。
店員幫它解完畢後跟我們說，湯煮沸了便可以渴，料先讓它煮一下；湯很清甜。
A Prime肥牛，雪花分佈平均，很香平日通常都是以涼拌或炒的煮法去做蒿荀，第一次用來吃火鍋，味道不錯，很清甜味道有點像冬瓜。
鹹蛋豬肉丸，我超喜歡吃鹹蛋黃，這個豬肉丸就像是球狀的鹹蛋肉餅，不過有點太實，如果能鬆軟一點，彈一點的話就完美了！！而這個炙燒芝心丸賣想很吸引，一來到我便已經超想把它送到口中，這個芝心丸跟平日吃到的不一樣，平日的那種，中間芝士是能拉，像mozzarella，而這個裡面的芝士是很滑，有點像片裝芝士的口感。
還有其他幾樣食物沒有拍，雞脾菇，金菇，白蘿蔔和午餐肉。
說起午餐肉，其實我從來不明白為什麼那麼多人喜歡打邊爐煮午餐肉的，但看到這裡能選擇煎或不煎便好奇點了一客來試試，其實我真的覺得沒有什麼特別
冬天吃火鍋的飯聚真的一浪接一浪，熱氣爆燈，額頭都長出不少痘痘，可是天冷實在抗拒不了火鍋的誘惑，是日我們的雞煲小隊就去北角一家開了一陣子的火鍋店吃吃看，因為有隊友說看到有人來吃過說不錯，不過我們這次並沒有點當日的冬瓜盅火鍋，而是試一試這裡的麻辣雞煲。
火鍋店位於七姐妹道，門口很小，因為在樓上二樓，所以我在樓下經過都不知道。
火鍋店是雅緻格局，面積不大，不知道有沒有房，近窗的都是卡位，也有一些長檯。
這種應該是主打特色湯底，就像冬瓜盅火鍋鍋底之類的，另外店內有個魚缸，也有一些生猛海鮮供應。
火鍋料的價錢以新派火鍋店來說，並不算貴，也可能是碟頭較為小一點，所以也適合人少來吃的。
我們點了半隻大麻大辣的雞煲，其實我們很少會在未去過的地方點大麻大辣的雞煲($98)，因為始終不知道新店的辣度定位如何。
雖然說是大麻大辣，但其實並不是特別辣，所以不要被那層紅油嚇到，食友甚至當成湯來喝。
辣度沒什麼層次，就是很直接了當的辣，而且大概是加了不少辣椒與麻子，所以煮一會兒已經開始有苦味，而且在加湯之後味道就變得更淡，唯一可以讚的是雞件肉嫰，不太肥，肉質彈牙。
黑柏葉($38)。
黑柏葉是未經漂白的，別人都說黑柏葉比一般牛柏葉更好味，不過我始終都喜歡吃白色的牛栢葉，因為總覺得爽口得多，黑柏葉有時會又乾又嚡，我不知道是不是我的煮法有問題，但暫時我也未吃到讓我滿意的黑栢葉，而這個也同樣比較乾，不夠爽。
冰豆腐($25)。
其實我比較喜歡吃滑豆腐，所以冰豆腐這種口感嚡嚡的我只是一般喜歡，反正能吸湯的食物很多，不過這裡比較好是比冰豆腐切成三角形，中間的部份會比較容易溶掉，因為有時都會吃到看外表似乎可以吃但中間還是凍的。
響鈴卷($25)。
我發現這種走較高級路線的小火鍋店現在都開始自已炸響鈴，當然新鮮炸起的一定不會不好吃，通常分別都是在於響鈴的卷數和脆口度，這種還算合格，只是食友說帶點油溢味。
窩筍($25)。
窩筍切成長方形，有點厚，切薄一點會比較容易腍，不過萵筍新鮮爽甜，真的超好吃。
午餐肉(煎)($28)。
吃過那麼多火鍋，我還是第一次見到午餐肉可以自選煎或者不煎，真的沒有想過把午餐肉煎了才做火鍋料，既然有如此特別的做法，當然要點來試試。
煎過的午餐肉是挺香口的，而且切得夠厚，雖然在湯裡滾過，但仍然吃得到香口感，不過又不能說比沒有煎的好吃很多，是各有各好吧。
老友鬼鬼($38)。
就是炸油炸鬼上面塗上蝦膠，一客四件賣$38其實有點貴，蝦膠的部份其實不多，油炸鬼又是平價貨，有點不抵吃。
油炸鬼是很脆，但有點脆過頭，變得有點硬，就算浸煮了三四分鐘也很硬，同時帶少許油溢味，而蝦膠還可以，都算彈牙。
埋單連加一$351，每人不足$100，但我們點的東西實在不多，這個份量大概兩個人也吃得完，計起上來每人也不用$200，所以結論還是價格相宜的。
火鍋料整體算不錯，只是雞煲無甚驚喜，或者還是應該點些別的特色鍋底好了。
今年的第一次打邊爐。
以前既鍋居，有朋友生日同埋見佢換左手去試一試。
比起以前既鍋居，而家佢既價錢終於係平民左，今次我地12個人總共食左$2,486，仲要飲左24支啤酒今次試左佢地個冬瓜煲，賣相絕對一流，而且仲可以即係當湯飲! 正，但我地做泡飯既時候可能我地落料過多，有D咸!已同個Waiter 反影,希望下次好D佢地既A Prime牛肉絕對推介，牛味重，入口溶，138蚊一份，抵! 建議A Prime 和安格斯。
至於本地牛則有點蘇!!!之後佢地個芝士丸亦是值得推介，外面是輕輕的煎，裏面是芝士，如果可以煮到D芝士剛剛溶就最好! 但小心D，我個朋友當天好大力食個芝士丸之後D芝士，我D朋友話個咸蛋丸都好正，我果粒比朋友搶左，食唔到佢地個泡飯就可以再進步一D(心型泡飯)整體來說，佢地既價錢平左好多，而食物既質數沒有減，有機會一定再黎!
老碼頭雞煲火鍋餐單提供港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館等推介美食位於北角區，餐廳座位數85人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
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老碼頭雞煲火鍋餐廳詳細資料：
- 老碼頭雞煲火鍋地址: 北角七姊妹道112-114號合偉大廈1樓 Old Pier North Point, 1/ F, Eternal Building,112-114 Tsat Tsz Mui Road, North Point
- 老碼頭雞煲火鍋電話:
- 老碼頭雞煲火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館
- 座位: 85
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 老碼頭雞煲火鍋 Facebook
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