潮城魚蛋粉 北角
地址: 北角英皇道191A號地下
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潮城魚蛋粉推介
所有嘢都彈牙非常牛丸, 墨魚丸, 魚蛋, 魚皮餃, 魚麵, 油麵 ... etc etc etc唔會太多粉喎! 足料!雖然湯味稍淡, 加多啲醋同辣椒油就ok 嘞Serivce 同環境都ok装修都舊嘞...老板好friendly, 做街坊生意就最啱!
北角潮城魚蛋粉
餐廳分店 | 潮城魚蛋粉 |
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地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 439 |
價錢幾錢 | $50以下 |
潮城魚蛋粉訂位
潮城魚蛋粉位於北角區,詳細地址是北角英皇道191A號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮城魚蛋粉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐潮城魚蛋粉餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。潮城魚蛋粉優惠
潮城魚蛋粉 評價 相片
所有嘢都彈牙非常牛丸, 墨魚丸, 魚蛋, 魚皮餃, 魚麵, 油麵 ... etc etc etc唔會太多粉喎! 足料!雖然湯味稍淡, 加多啲醋同辣椒油就ok 嘞Serivce 同環境都ok装修都舊嘞...老板好friendly, 做街坊生意就最啱!
試左佢地既牛肚墨丸米, 男朋友叫左牛雜魚蛋麵.牛肚, very good, 好入味牛雜: 我試左牛腸同牛肺, 牛腸好味, 牛肺就可以再好D墨丸: OK唔差, 但對起渣華道果間仲有距離魚蛋: 男朋友話好好味, 我話OK, 因為佢有骨 (但吞得的骨)米粉: 超大碗!湯底好味, 但好多味精~係唯獨無試過佢地既麵!
媽媽周不時都會在這兒買魚蛋回家加餸的。
自己去吃過一次魚蛋粉, 魚蛋和在家吃的差不多, 不算很彈牙但有魚味, 不時吃到魚骨, 說明真材實料不過吃時要小心; 堂食魚蛋粉還有兩三片薄如蟬翼的魚片, 味道可以但駛唔駛咁吝嗇呢? 魚蛋粉的湯底也 OK, 店方自稱有鯊魚骨成份, 湯汁看上去也是白白的, 雖然都好鹹, 不過在外面吃也算係咁了。
招呼也真是相當麻麻的, 服務一欄唯一有分攞的是開得夜, 凌晨一兩點都還開, 有時要開夜肚餓也不愁沒東西吃。
天寒地冬要OT,放工除咗即刻返屋企瞓之外,就莫過於醫肚,暖下個身。
見到粉麵舖,就簡單一碗魚片頭米(加腩汁)攞走啦。
師傅只需三兩下就入碗,我就走人。
返到屋企就即食啦,D米粉唔會變咗麵漿,仲有六舊魚片頭,彈牙,只係雜質多咗少少,個腩汁唔太濃,唔會食到口渴。
一個人去吃午餐,就隨便找一家,結果就去了潮城,因為我記錯佢為潮興一坐下來,個阿姐服務員就來落單,極力推介他們的飲品,話是半價,豆漿自家製,所以就點咗當我吃緊碗魚蛋粉時,聽到後面個阿叔問個阿姐:點解飲品半價要$6?個阿姐就解釋一輪,跟住阿叔就投訴佢地做生意手法惡劣,飲品不是半價,卻話半價我就留意下自己的張單,飲品真係唔係半價,魚蛋粉 $19豆漿原價 $7佢計我:$19+6=25我埋單時問個50幾歲的女人收銀員,點解豆漿要$6,不是半價嗎?點解要$25?佢聲大夾惡咁話,19 + 6 梗係 25啦!我問佢豆漿原價係幾錢?佢就打死都唔答,仍然重覆左幾次 $19+6=25我就問佢一杯豆漿要 $12?佢先話唔係我話咁先算係半價? 分明係騙人啦佢又聲大夾惡咁話,19 + 6 梗係 25啦!老實講,我不是厚臉皮的人,我仍然俾左$25佢但係我絕對厭惡這種經營手法我本來打算打電話去消費者委員會投訴佢,後來太忙忘記了,上次去吃已經係4月底的事不過我已經話晒俾朋友知,今次再post埋,希望大家不要受騙
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潮城魚蛋粉餐廳詳細資料:
- 潮城魚蛋粉地址: 北角英皇道191A號地下 潮城魚蛋粉, G/ F,191 A King's Road, North Point
- 潮城魚蛋粉電話:
- 潮城魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮城魚蛋粉 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在青年會餐廳內有任何傳播的風險,青年會餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳青年會餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,青年會餐廳同時建議採取以下措施*青年會餐廳 黃, 青年會餐廳 藍, (青年會餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮城魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮城魚蛋粉應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮城魚蛋粉建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
潮城魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳