掏心窩(特色火鍋專門店) 北角
地址: 北角北角道10號亞太商業中心2樓
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掏心窩(特色火鍋專門店)推介
真係食到火都黎埋~~~!!!九點後, 任飲任食, 點知原來咩都無得飲無得食先係樓下等左成個鐘, 上到去, 原來大把位, 真係唔明點解唔比人上去。上到去, 開始點野食, 見到張紙都有4050樣野, 點左十零樣諗住開始食。先等左15分鐘個湯底先黎, 之後伙計上左一碟菜, 一碟粟米, 同一碟肥牛(真係唔知係煙肉定係牛肉), 食物質數比較普通, 無咩特別。跟住既時間就係等等等, 等多左15分鐘, 我以為佢漏左單, 再寫一張紙叫左十零樣野食, 點知只係拎左一碟冬姑同幾隻蝦比我, 等極都唔見有其他野再上。於是我問waiter, 佢話" 係咁架啦, 你唔見既, 就再寫啦, 再寫睇下會唔會黎啦" ......真係答得有性格。最後都無其他野黎 , 我搵經理問, 原來張紙上面有80%既野都係無, 雲吞無, 水餃無, 炸魚皮無, 雞肉無, 鯇魚無, 總知要既都無.....總括成晚食既野:1. 菜 普普通通, 選擇唔多2. 粟米 比我既都係頭頭尾尾3. 肥牛 真係好肥, 有圖, 好似煙肉4. 蝦 要等好耐, 唔多新鮮, 肉好"痴"殼5. 丸 都有幾粒, 好一般啦, 似現成買番黎6. 醬料 都有56款, 叫做唔使加$$都有椒絲, 炸蒜, 蔥花如果大家想比成舊水去打邊爐係只飲湯底既就去啦~~
北角掏心窩(特色火鍋專門店)
| 餐廳分店 | 掏心窩(特色火鍋專門店) |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
掏心窩(特色火鍋專門店)訂位
掏心窩(特色火鍋專門店)位於北角區，詳細地址是北角北角道10號亞太商業中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有150個。掏心窩(特色火鍋專門店)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐掏心窩(特色火鍋專門店)餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。掏心窩(特色火鍋專門店)優惠
掏心窩(特色火鍋專門店) 評價 相片
真係食到火都黎埋~~~!!!九點後, 任飲任食, 點知原來咩都無得飲無得食先係樓下等左成個鐘, 上到去, 原來大把位, 真係唔明點解唔比人上去。
上到去, 開始點野食, 見到張紙都有4050樣野, 點左十零樣諗住開始食。
先等左15分鐘個湯底先黎, 之後伙計上左一碟菜, 一碟粟米, 同一碟肥牛(真係唔知係煙肉定係牛肉), 食物質數比較普通, 無咩特別。
跟住既時間就係等等等, 等多左15分鐘, 我以為佢漏左單, 再寫一張紙叫左十零樣野食, 點知只係拎左一碟冬姑同幾隻蝦比我, 等極都唔見有其他野再上。
於是我問waiter, 佢話" 係咁架啦, 你唔見既, 就再寫啦, 再寫睇下會唔會黎啦" ......真係答得有性格。
最後都無其他野黎 , 我搵經理問, 原來張紙上面有80%既野都係無, 雲吞無, 水餃無, 炸魚皮無, 雞肉無, 鯇魚無, 總知要既都無.....總括成晚食既野:1. 菜 普普通通, 選擇唔多2. 粟米 比我既都係頭頭尾尾3. 肥牛 真係好肥, 有圖, 好似煙肉4. 蝦 要等好耐, 唔多新鮮, 肉好"痴"殼5. 丸 都有幾粒, 好一般啦, 似現成買番黎6. 醬料 都有56款, 叫做唔使加$$都有椒絲, 炸蒜, 蔥花如果大家想比成舊水去打邊爐係只飲湯底既就去啦~~
琴晚去咗搵啱啱搬咗去北角的朋友食飯，見到就近有呢間火煱店，就決定咗去打邊爐。
樓下嘅知客問我哋要2樓定3樓，反問之下，原來只係2樓係大廳(平啲啲)而3樓係房(貴啲啲)的分別。
我哋最後揀咗2樓嘅卡位，一坐低就有人好快咁攞咗啲醬油俾我哋，而個環境都幾舒服(夠乾淨)同服務都唔錯。
我哋揀咗個白菜豬肺湯〈好掂！勁好飲！推介〉，而餸呢我哋揀咗美國肥牛〈普通〉、駝鳥肉〈同出面的差唔多〉、西生菜〈幾新鮮的菜〉、粟米〈好甜〉、白鱔片〈夠新鮮〉、原隻魷魚〈掂！好新鮮同好好食！推介〉、凍豆腐〈掂！〉、鮮冬菇〈唔錯〉、四寶丸〈豬丸同蝦丸就OK，牛丸同墨魚丸就普通〉、魚皮餃〈好食〉等...有機會都會再去試下其他餸(因為佢有代客泊車架)
老實講，食完之後，我同女朋友都只有"被人呃"既感覺。
睇左好幾個食評，發現原來唔係只有我地係咁樣。
一開始入去，本來覺得幾好，有卡位坐，有代客泊車，招待有禮貌，全部都好似幾好咁樣..... 但係，到叫野食，個sales一直介紹d貴野我地食有個牛柳松露清湯，講到話用好多牛肉去煮個清湯，再加d松露，要成$188，本來諗住會好濃好夠牛肉味既.....點知，除左得果少少牛肉味既煙之外，果啖湯同清水根本就無分別，可能清水都有味過佢。
佢地仲要係威係勢咁表演俾我地睇，裝兩碗"清湯"加兩片松露叫我地試飲.....飲完我地相對無言，可能有既都只係bear一聲。
個waiter又介紹我地叫個M5和牛，之後淥落去又唔駛點豉油，咁先至食得出d牛味。
好彩無叫，唔係就變左清湯加無味牛，不如食白紙。
之後個waiter再同我地sell其他野，我個女朋友直頭無望佢，我個樣都疆晒。
埋單時，佢問我地好唔好食，咁我地就照直好聲好氣同佢講。
佢地話，個湯係咁果喎，煲過晒其他野之後就會出味好多架啦....我望住佢，好語重心長咁講.....咁同其他火鍋湯底有乜分別，其他果d可能個味仲濃d好飲d。
講完之後，到個經理攞張單埋黎，再順手關心下我地。
然後話，下次再重過黎，佢地會做得好d喎。
我會番去？唔好傻啦。
蠢一次仲唔夠？
苐一次去呢間火鍋店.知道3樓有房可以坐得舒服d.一坐低就有個主任不斷叫我地食象拔蚌.海班等...貴嘅海鲜.不過我地得3個人最後都系叫咗一般火鍋配料.小食點了椒鹽鮮魷.但系個主任一入房就張碟野好大力放低...不過放低嘅系椒鹽豆腐我地都未有時間同佢講已經走咗! 食物ok.但態度十分差一定唔會再去今時今日甘嘅服務態度!!!
上星期滿心歡喜同男朋友到掏心窩吃火鍋 ，店員不停介紹D貴價食物, 如象拔蚌，牛柳粒、牡丹蝦等等....我們選的是特色湯底 白菜白肺湯($78)，食物到後發現水準及質素一般、份量少，但價錢一點都不便宜。
該店的海鮮又比一般食店貴，最慘是我們食完之後勁口喝！最不滿是調味料費是要每人強制性收$12 ！那店員話不論我們要不要調味料，他們一論每人收$12，但所謂的調味料 .... 就只有醬油、蔥花、辣椒絲及蒜蓉四種！！ 其他食火鍋的店舖都有七、八款選擇，如芝麻醬、腐乳或沙嗲醬。
唉! 那經理更在我們結賬時，仍不忙地告訴我們其店舖的食物不會放過夜的！像這樣的經濟下滑情況下，真係信不信由你！
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掏心窩(特色火鍋專門店)餐廳詳細資料：
- 掏心窩(特色火鍋專門店)地址: 北角北角道10號亞太商業中心2樓 Completely Honest,
- 掏心窩(特色火鍋專門店)電話:
- 掏心窩(特色火鍋專門店)價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 掏心窩(特色火鍋專門店) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在半熟工房內有任何傳播的風險，半熟工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半熟工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，半熟工房同時建議採取以下措施*半熟工房 黃, 半熟工房 藍, (半熟工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
掏心窩(特色火鍋專門店)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內掏心窩(特色火鍋專門店)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳掏心窩(特色火鍋專門店)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
掏心窩(特色火鍋專門店)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳