彩臨門酒家 北角

彩臨門酒家 評價 相片

今日要去北角攞禮品，嚟最近嘅彩臨門是但食啲嘢。

以前喺北角上班時，間中也會嚟呢間酒樓食午飯，不過已經很久沒有嚟過了。

呢度嘅下午茶，星期一至六，下午 2pm – 4:30pm 大、中、小點，分別係 $14, $11 及 $6.5,茗茶每位 $4.5 北菇滑雞飯 ($5.8) 平到你唔信，而且都幾大碗，飯粒粒分明，兩舊雞亦唔嚡口，以咁嘅價錢嚟講，質素整體唔錯沙爹金錢肚 ($8.8) 金錢肚醃得好入味，墊底嘅蘿蔔夠腍，但估唔到原來只係得呢兩款點心有水準，其它嘅都麻麻地香煎薑汁糕 ($8.8) 睇個名好似幾特別咁，但食落只是普通年糕，仲要成舊粉咁，薑味又唔突出，不倫不類，無謂徙 quota 試香煎鍋貼 ($9.8) 個皮超厚，煎得一啲都唔香口，老公最怕一齊上嗰碟鎮江醋，嫌佢刺鼻，呢味唔食無損失香煎蝦米腸 ($9.8) 無乜特別，中規中矩原本叫咗碟黑椒牛柳酥餅，點知漏咗單無嚟到，埋單 $57.2價錢雖然平，但質素參差，下次去開北角飲茶，都要揾過另一間先得了。

昨晚因為臨時有聚會,為了讓大家能夠快點有聚腳的地方,就選了這家酒樓.由於大家都抱著快點吃完的心態,所以就算到達後發現格局非常懷舊都沒有怨言.我們被帶到一張靠近門口的小桌,不過一行四人,只有三人有餐具.稱職的侍應當然會立即加一個"擺位"啦!可惜在三催四請之下才把餐具拿來(但欠餐巾).算了!點菜吧!領班要我硬說出菜式的編號,我已講了好幾次,他都搞錯.原來他的眼睛不好,看不太清楚餐牌上的號碼,加上記性也強差人意,以致頻頻說錯我要點的菜.好不容易才完成點菜程序,過了五分鐘左右,有侍應過來告之其中一個菜暫停供應,要重新點菜,可惜叫他拿餐牌過來,結果又落空,最後放棄補點了.從他們的服務,其實都可以預知食物的質素,以下是各種菜式的短評:滿載香江 鵲巢上鋪滿以辣椒醬爆炒的帶子,鮮鱿,蝦,翠玉瓜和雙色甜椒.菜面灑了一把炸芋絲.其實,賣相是還可以的.不過只吃到辣味,帶子方面是海鮮中炒得"最好吃"的,軟滑中帶點鮮味.不過,鮮鱿和蝦就吃到蘇打粉醃製和冰鮮味道,所以鮮鱿只軟不脆,而蝦就冰鮮味很重乳豬和油雞雙併 一上菜就令人有種不對勁的感覺!首先,豬皮顏色淡,加上脂肪色澤呆滯與豬皮呈分離狀.一吃就覺得不脆,加上肉質有點硬,應該是以中豬充乳豬的貨色.油雞方面,雞件很瘦,沒有甚麼肉是最大的敗筆.另外一個致命傷是非常鹹,少少的幾塊竟然索價$120杭州排骨 只是一堆排骨"丁",放在炸過的菜面上.稍有鑊氣,不過肉質有點硬,又醋味過重.完全做不到杭州菜特色的甜香一品排翅煲 排翅失蹤,只見魚唇和花膠.紹菜本身沒有菜的甜味,也沒有吸收湯汁的鮮味.魚唇和花膠本身就沒有味道,要靠吸收上湯的鮮味.可惜這個湯是敷衍塞責之作,淡如開水,半點上湯香味都沒有紫米椰露 頗稀的紫米露,雖有椰子香,但沒有加進足夠的奶水,不夠滑也非常少甜.難道大廚要食客遵守健康飲食原則?!整體食的體驗非常不滿,一定沒有下次囉!,

公司安排我去北角上堂,上堂前一晚,跟阿媽約定同她在北角食lunch,因為這2個星期,她要去北角煮中午飯給姨甥女吃.這餐茶要請埋姨甥女,我當然無所謂,她們先往酒樓等我,而我亦稍遲一步到酒樓,一坐下,阿媽將姨甥女劃好的點心紙給我,說先叫這些,我還沒時間望真她點了什麼,只看到她叫了 蝦餃,燒賣,...我就給了點心紙給侍應.後來,阿媽說: 叫蒸腸粉也好,我說,那些麻麻,而姨甥女說 : 我點了呀,但我望來望去也望不到,問她在點心那兒呀...不望還好,一看...是廚中,嘩...再望價錢,要38元...再問姨甥女還叫了什麼???她說叫了豆腐,豆腐...什麼豆腐,原來是炸豆腐,姨甥女和阿媽吃的津津有味,後來我一看,又是廚中....我跟阿媽說,你知不知道,這四碟不飽的東西,要多少錢,要過百呀,我阿媽一聽,...不會吧,以前來過吃,不會那麼貴,200元已經可以吃到很飽,還要打包,我跟她說: 姨甥女叫的,全部是貴價東西,我從來都未試過飲茶,吃四碟點心就要過百,後來,阿媽說:她飽了,大部分讓給我和姨甥女吃,但我還是吃不飽,到後來我再叫了一客最便宜而又飽的叉燒包,叉燒包來到,叫我姨甥女吃,她就說吃的很飽,....唉....下次都不應讓小孩去點,如果點,最多2項,食到肉都赤埋,其實落單之後,就發現這兒有套餐,有88元,128元,138元和188元不同的套餐.本來想改的,但已落單,還是算了吧,這餐茶百多元,不是很貴,平均每人是55元,但是吃不飽,心裡總是不太舒服吧了.

籌備咗二個多月既大聯誼晚宴終於係5/12 上演了先特別鳴謝策劃人N 小姐 同 N 先生~ (今次真係辛苦晒你們了)我們包了個細場延開2席, 安排酒樓推介$2488 套餐 (包加一飲品)大家未食飯前己經打咗幾卷麻雀, 又有卡拉OK唱歌喎~ 真係HAPPY8:00 大家準備食晚飯~ 呢度既WAITER 好有禮貌又好好人幫我們排枱安排餐具準備食飯丫先來乳豬拼盤: 有义燒,海蜇,燒鴨,乳豬,#乳豬皮好脆, 好好味, 燒鴨又WARM WARM 地 好GOOD海蜇好粗好味~ 义燒半肥瘦, 色澤又靚,味道又好, GOOD呀~#龍蝦伊面, 好大份呀, 啖啖肉, 味道又好, 伊面溝入龍蝦既湯汁撈起來, 真係好味丫#清蒸蚌, 好鮮味, 又有蒜蓉加粉絲, 做得剛剛好呀~ GOOD# 意式千層酥,聽個名都知好特別, 食落去便知龍與鳳~ 外面很脆, 內裏係有芝士饀料仲要有一層糯米皮,食落去煙煙UMUM 真係好特別丫#濃湯雞煲鮑翅, 個湯好濃好好味, 隻雞又滑好有雞味呀~ 就算煲咗湯也不覺淡呀~ 翅又十足份量, 真係好得~#清蒸石班, 魚就細條咗一點, 但蒸得幾好, 味道亦不錯#蠔皇南北鮑魚海參, 呢個係我既至愛, 鮑魚好味(大大隻) 海參好淋好得, 好入味, 加咗鵝掌, 個掌超入味, 好有膠質感...YUMMY YUMMY~#生炒糯米飯就好差~ 好濕呀, 不好食呀~# 壽包, 好大隻好似手掌咁大.... 我好鍾意~ 我食咗成個呀~呢個既食物水準好, WAITER 既服務好熱誠, 尤其是有一個男仔肥肥地, 好似姓:金 ~ 佢好好人呀~ 好招呼D客人~ HEHE , 呢餐真係好開心呀~多謝好朋友既悉心安排

4月2日一家人上彩臨門食飯,一行12人.好耐冇去冇訂檯6:45上到去,都有7成客,覺得好奇,先座開茶座:原本發覺做龍蝦推廣,每隻$28(每兩位1隻),先叩部長過來寫菜,部長姓李,一來到就介紹龍蝦特$28隻好抵,先叫龍蝦,跟住想叫條海斑因為$48條,部長話如果食龍蝦,就冇魚叫,任選其一,當然選龍蝦,介紹雞煲翅$188一煲要2煲同叫了6款小菜.(清蒸大海斑如果叫了龍蝦可以優惠價叫一條,$188我當然一定叫,原價錢$248)先來雞煲翅,樓面面前同你煲熱,1煲分到6碗,分完後當食時有意外驚喜,每碗翅十足份量,問樓面有幾兩翅,原來每煲足5兩翅,師傅只有落多不能放小,因老細吩咐.抵跟住小菜來,友幾抵食,泰香骨$58,麒麟柚皮腩片$58,是晚我一家人食得好開心,食完飯經理送一大窩糖水,服務非常好.最後走,部長同經理走過來推介套餐比我哋,$1488星期一至日供應,我望過張菜單都幾抵,問叫經理星期日都可以食,經理話是於是我訂了19號晚市再來.是日上返來彩臨門食飯,完全唔同以前,員工有禮貌,招呼好左,經理比以前好.服務可以接受,我一定再上去食

彩臨門酒家餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓等推介美食位於北角區，餐廳座位數350人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。

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彩臨門酒家餐廳詳細資料：

• 彩臨門酒家地址:
  北角英皇道480號昌明洋樓1樓
  Superior Choice Restaurant, 1/ F, Cheong Ming Building.,480 King's Road, North Point
• 彩臨門酒家電話:  
• 彩臨門酒家價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓
• 座位: 350
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 彩臨門酒家 Facebook

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