小肥牛火鍋活魚專門店 北角
最後更新:
小肥牛火鍋活魚專門店推介
創意火鍋湯底,刁鑽配料,頂級牛肉,打邊爐新選擇。
北角小肥牛火鍋活魚專門店
餐廳分店 | 小肥牛火鍋活魚專門店 |
---|---|
地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
人氣指數 | 437 |
價錢幾錢 | $101-200 |
小肥牛火鍋活魚專門店訂位
小肥牛火鍋活魚專門店位於北角區,詳細地址是北角英皇道404-406號明園西街6號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小肥牛火鍋活魚專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐小肥牛火鍋活魚專門店餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。小肥牛火鍋活魚專門店優惠
小肥牛火鍋活魚專門店 評價 相片
等齊4隻腳來食火鍋,主要試炸腐皮囉.唔知佢哋咁爆,要等位添.1)炸腐皮炸腐皮好脆好香口,係咁咦淥一淥就已經好好食,不過就好"漏"2)花雕肥牛 ($18/約6塊)花雕味唔重,,牛肉有D韌,但好香,d汁倒埋落鍋度煲3)美國安格斯牛頸脊 ($10)碟我地有4個人可以叫2碟,有牛味同軟滑4)蟹子鵝肝墨魚丸又香又滑5)牛肉刺身好薄,連生洋蔥一齊食,爽!6)駝鳥肉不新鮮,不好食7)雜菌 ($48)有栗米,金菇菜加雜菌 8)白鱔片新鮮,肉厚,但只得幾片,唔夠喉環境坐得唔舒服,又窄又鬼咁熱,我們坐第三間店內最近洗手間張椅,全晚打開後門,冷氣走晒,勁浪費電,又唔環保.服務都算殷勤9)枝竹魚頭鍋湯底 ($98)有一個大魚頭開邊,有栗米,腐皮,紅棗,幾清甜
今晚約左班舊同學去食d牛果然唔錯.但價錢略嫌貴左少少另外墨魚滑&蝦滑值得一試.推介待應亦向我地推薦炸腐皮.但食一兩舊已經有d滯另外有件事值得一提,我朋友走果陣發覺唔見左銀包點知個知客姐姐執到個銀包仲打俾我個朋友去拎返個銀包估唔到仲有咁好既人哈哈
打正旗號做火鍋的小肥牛,果然都幾好!最欣賞佢既芝心牛丸、鵝肝墨魚丸、炸枝竹、牛白喉! 因為唔係普通火鍋店、酒樓有得食!炸枝竹好脆好香口,不過就好"漏",食到成口油咁,好罪疚.....牛白喉好特別,雖然冇乜味,但蘸了調好的豉油,超爽又好味! 雖要提升既係個湯底,既然打正旗號做火鍋,湯底係打邊爐既靈魂,佢既質素真係有待改善,因為冇乜料,又冇乜味......
到此火鍋店, 你必須有去大排檔般的心理準備. 環境當然不是高級餐廳的排場, 而是有熱烘烘大伙兒朵頤一番的味道吃火鍋麻辣湯底還是有功力的, 加了幾次湯水仍有勁. 不過芫茜湯就差得遠, 菜未出水就做湯, 起泡蝦滑彈口, 黃喉爽口, 牛脷扎有嚼勁兼有牛味, 蠔亦夠鮮, 還有招牌炸枝竹Bottle Asaki HKD 20 for 3!!!
本以為日本先有生牛肉,點知呢度都有,都唔錯,仲有試左個醉牛($18/約6塊) 好香,d汁倒埋落鍋度煲,正,其他就無乜特別。
您對於北角餐廳「小肥牛火鍋活魚專門店」有何comment?
小肥牛火鍋活魚專門店餐廳詳細資料:
- 小肥牛火鍋活魚專門店地址: 北角英皇道404-406號明園西街6號地下 小肥牛火鍋活魚專門店, G/ F,404-406 King's Road,6 Ming Yuen Western Street, North Point
- 小肥牛火鍋活魚專門店電話:
- 小肥牛火鍋活魚專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 小肥牛火鍋活魚專門店 Facebook
更多小肥牛火鍋活魚專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一豆花內有任何傳播的風險,一豆花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一豆花除了遵守預防及控制疾病的相關規例,一豆花同時建議採取以下措施*一豆花 黃, 一豆花 藍, (一豆花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥牛火鍋活魚專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥牛火鍋活魚專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥牛火鍋活魚專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
小肥牛火鍋活魚專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳