八目燒串燒專門店 北角
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八目燒串燒專門店推介
以前喺北角返工，經常會去錦屏街搵食，皆因這條後街小巷隱藏著不少高質小店食肆，如西式餐廳、星洲蝦麵店、酒吧等。早幾日約咗朋友喺北角交收，趁空檔過嚟錦屏街行下，發現路口新開咗間「八目燒」串燒專門店，好友一向愛嚐新，所以即時訂咗檯，邀請她一起來晚飯相聚。餐廳面積不大，裝潢簡約，以紅黑色為主調， 牆上掛了一大幅製作得很嘅精美世界地圖， 個性十足，盡顯店主心思。先細看餐牌，串燒選擇都幾多，有肉類、海鮮、蔬菜，另外仲有沙律、前菜、刺身、刺身丼、唐揚、日式飯漢堡、日式意粉、拉麵、烏冬及燒肉爆丼等供應。我哋揀咗五款串燒，另外再加咗一客鰻魚爆丼。幾款串燒同時上桌，先試下鹽燒牛舌串 ($28)，牛舌選用了牛脷芯最靚的部位，入口鹹度啱啱好，唔會燒到好乾，保留了牛的肉汁，而且食落牛味亦很濃。西京豬頸肉串 ($22)，豬頸肉燒得好香口，肉質富彈性，腍中帶爽，嫩而不柴，醬汁味道帶甜，配豬頸肉吃，分外惹味。汁燒黑豚荔枝卷 ($28/4粒) 燒過的黑豚油份甘香撲鼻，肉質鬆軟細嫩；荔枝的清甜亦有助融化黑豚嘅油膩感，很不錯的配搭，令人一吃難忘！燒三文魚腩 ($68)，魚腩非常厚身，外皮燒得很香脆，魚肉柔潤肥美，魚油相當豐富，入口帶陣陣魚脂香，鹽亦灑得夠均勻，鹹度恰好，絕對值得 encore。蒜蓉燒茄子 ($28)，茄子以原條上，面頭鋪滿蒜蓉同蔥花，外皮有部份燒至微焦，茄肉嫩腍入味，食落一啲都唔乾，鹹鹹地，味道啱啱好。壓尾個蒲燒鰻魚爆丼伴溫泉蛋玉子 ($98) 味道亦唔錯，個丼飯造型雖然唔算好震撼，但其實材料亦落得頗手鬆，幾乎滿到瀉，飯面鋪滿一片片的鰻魚肉，而頂頭就放咗一隻溫泉蛋，光是賣相就已經夠曬吸引。鰻魚入口啖啖肉，肉質細嫩肥美，加上沾滿日式蒲燒醬汁，令人回味無窮。戳破溫泉蛋，蛋白僅熟，蛋黃杰身，用來拌飯吃一流。埋單唔使 $300，新張期內，餐廳暫時不設加一，非常抵食。
北角八目燒串燒專門店
| 餐廳分店 | 八目燒串燒專門店 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 26308699 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 酒, 壽司, 刺身, 烏冬, 串燒 |
| 人氣指數 | 851 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八目燒串燒專門店訂位位於北角區，詳細地址是北角錦屏街21A號東發大廈地下33號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八目燒串燒專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八目燒串燒專門店餐單包括有日本菜, 酒, 壽司, 刺身, 烏冬, 串燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26308699 查詢訂座。
八目燒串燒專門店優惠
八目燒串燒專門店 評價 相片
以前喺北角返工，經常會去錦屏街搵食，皆因這條後街小巷隱藏著不少高質小店食肆，如西式餐廳、星洲蝦麵店、酒吧等。
早幾日約咗朋友喺北角交收，趁空檔過嚟錦屏街行下，發現路口新開咗間「八目燒」串燒專門店，好友一向愛嚐新，所以即時訂咗檯，邀請她一起來晚飯相聚。
餐廳面積不大，裝潢簡約，以紅黑色為主調， 牆上掛了一大幅製作得很嘅精美世界地圖， 個性十足，盡顯店主心思。
先細看餐牌，串燒選擇都幾多，有肉類、海鮮、蔬菜，另外仲有沙律、前菜、刺身、刺身丼、唐揚、日式飯漢堡、日式意粉、拉麵、烏冬及燒肉爆丼等供應。
我哋揀咗五款串燒，另外再加咗一客鰻魚爆丼。
幾款串燒同時上桌，先試下鹽燒牛舌串 ($28)，牛舌選用了牛脷芯最靚的部位，入口鹹度啱啱好，唔會燒到好乾，保留了牛的肉汁，而且食落牛味亦很濃。
西京豬頸肉串 ($22)，豬頸肉燒得好香口，肉質富彈性，腍中帶爽，嫩而不柴，醬汁味道帶甜，配豬頸肉吃，分外惹味。
汁燒黑豚荔枝卷 ($28/4粒) 燒過的黑豚油份甘香撲鼻，肉質鬆軟細嫩；荔枝的清甜亦有助融化黑豚嘅油膩感，很不錯的配搭，令人一吃難忘！燒三文魚腩 ($68)，魚腩非常厚身，外皮燒得很香脆，魚肉柔潤肥美，魚油相當豐富，入口帶陣陣魚脂香，鹽亦灑得夠均勻，鹹度恰好，絕對值得 encore。
蒜蓉燒茄子 ($28)，茄子以原條上，面頭鋪滿蒜蓉同蔥花，外皮有部份燒至微焦，茄肉嫩腍入味，食落一啲都唔乾，鹹鹹地，味道啱啱好。
壓尾個蒲燒鰻魚爆丼伴溫泉蛋玉子 ($98) 味道亦唔錯，個丼飯造型雖然唔算好震撼，但其實材料亦落得頗手鬆，幾乎滿到瀉，飯面鋪滿一片片的鰻魚肉，而頂頭就放咗一隻溫泉蛋，光是賣相就已經夠曬吸引。
鰻魚入口啖啖肉，肉質細嫩肥美，加上沾滿日式蒲燒醬汁，令人回味無窮。
戳破溫泉蛋，蛋白僅熟，蛋黃杰身，用來拌飯吃一流。
埋單唔使 $300，新張期內，餐廳暫時不設加一，非常抵食。
有一晚路過北角搵野食，在網上找到推介食店都已爆滿，走了幾條街，不知不覺間走入後巷，發現別有洞天。
那裡有幾間幾好的餐廳，又是爆滿，所以選擇了新開的餐廳，連招牌紅紙都未拆。
在日本燒餐廳，叫了幾款燒物。
串燒牛、豬、雞、豆腐、栗米。
最好食的是雞腿肉串，$18，新張期內，此項買一送一，追加了一次；西京豬頸肉串 $22，正常水平；澳洲和牛碗肉串 $38，最貴，反而麻麻地；串燒豆腐 $18，3件，用硬豆腐，一般； 牛油栗米 $25 兩條，炭燒味重，OK。
我發現，在日本燒餐廳，重點不只在燒物。
驚喜在溫泉玉子鰻魚爆丼 $98，食物擺放有點心意，圓圓的飯團山坡上，鋪上鰻魚片，在山頂放一顆溫泉蛋，再散播紫菜絲。
味道如何？朋友們爭著吃，每人分四份一，自行製作鰻魚壽司，魚和飯都好味。
溫泉蛋流心的。
朋友叫了野菜天婦羅拉麵 $68和野菜天婦羅烏冬 $68，天婦羅新鮮熱上，炸漿很薄。
拉麵用上日本拉麵，朋友丙非常喜歡吃。
烏冬用上白湯底，烏冬OK，白湯底麻麻地。
每碗都有溫泉蛋，有點多。
最後叫了兩杯飲品，柚子菠蘿梳打 $28，好飲；巨峰提子梳打 $28，一般。
總評 味道：重點不只在燒物 環境：舒適服務：可以抵食：一分錢一分貸菜式：推介野菜天婦羅、溫泉玉子鰻魚爆丼
說句老實話 , 由於 2019年 在北角所發生過的社會衝突事件 , 使我不喜歡北角這個區 , 筆者當天因工作需要 , 再踏足這個區域 , 實屬無奈 .... 完成工作後 , 就快快找一家餐廳吃晚飯 ~用餐地點就在 北角錦屏街 , 一家看似新開張的餐廳 "八目燒" ~Menu ~低溫燒牛舌爆丼伴溫泉蛋玉子 : 賣相都不錯 , 牛舌共有八片 , 切得不算厚也算不薄 , 烤得火喉恰到好處 , 調味得宜 , 肉質香嫩 ; "爆" 極可能就是溫泉蛋會爆蛋汁的意思 , 破蛋的一刻就是興奮 , 蛋味香濃，撈飯來吃實是一流，飯粒亦彈牙，這丼好吃 ~雞腿肉串 : 一串有四粒雞肉 , 是一口 size, 烤得香口 , 肉質嫩滑 ~汁燒黑豚荔枝卷 : 一串有四粒 , 豬肉裹著荔枝來燒 , 味道是一鹹一甜 , 亦是一軟一硬 , 兩極化的配搭 , 當然好吃 ~煙肉大蔥卷 : 烤得香口惹味 , 勁有風味 ~本篇完 ~
話說今日去買午市外賣，十一點八行過，見佢開咗門就入去，老細招呼我搵阿姐幫我落單。
叫咗兩個定食，阿姐話要等耐啲，我話無所謂你慢慢啦，跟住我喺近門口位坐低玩電話等外賣。
到十二點零老細有事行開咗，個廚房師傅就開始鬧人，一開始佢就同阿姐講曬粗口咁鬧個老細未夠鐘就放個客入嚟（我望一望門口原來開十二點）湯又未煲好飯又未煮好咁，由於係開放式廚房間舖又唔大，我每一句都聽得清楚，阿姐聽佢鬧自己又鬧埋一份。
而我一直都無催過佢，其實佢要慢慢整係無問題反正我預咗等。
但佢就不斷咁鬧越鬧越大聲鬧埋我一份，真係唔知得罪佢啲乜。
各位，哩條街隔離大把好嘢食，有串燒有日本野有便當有拉麵，間間態度都好好，得哩間當客人係狗，我就永世唔會再幫襯。
去了北角既八目燒，menu幾多花款，價錢都抵食。
牛油果蟹子沙律，用左個牛油果殼裝住沙律！有好多牛油果粒蓉，綿綿細緻！清新香甜，青瓜絲夠爽身，層次感幾豐富，仲有蟹籽粒加持，更有口感。
蒲燒鰻魚爆丼半溫泉蛋肉子，温泉蛋動L動L彈彈下，非常吸引，蛋汁夠香，鰻魚配蛋非常讚！味道相當不錯，i like it香蒜牛油焗蜆， 蒜蓉味非常濃郁，又夠香！味道非常突出，再有陣陣既牛油香味滲出，蜆肉都新鮮肉又夠飽滿，整體勁惹味！而且份量都幾大份，
八目燒串燒專門店餐單提供日本菜, 酒, 壽司, 刺身, 烏冬, 串燒等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 26308699 查詢。
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八目燒串燒專門店餐廳詳細資料：
- 八目燒串燒專門店地址: 北角錦屏街21A號東發大廈地下33號舖 Hachimoku Grill, Shop33, G/ F, Tung Fat Building,21 A Kam Ping Street, North Point
- 八目燒串燒專門店電話: 26308699
- 八目燒串燒專門店價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 酒, 壽司, 刺身, 烏冬, 串燒
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 八目燒串燒專門店 Facebook
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