Tea & Herb 北角
最後更新:
Tea & Herb推介
餐廳的All Day Breakfast，意粉及午市套餐的餐牌會每星期更新。
北角Tea & Herb
| 餐廳分店 | Tea & Herb |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Tea & Herb訂位
Tea & Herb位於北角區，詳細地址是北角蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Tea & Herb幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Tea & Herb餐單包括有多國菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Tea & Herb優惠
Tea & Herb 評價 相片
一看才知道這家店原來已經開業十年，可惜2015年1月31日要結業！！經常會經過門外，一直想要進去吃早餐！結果拖到現在！跟二少爺一起去嘗試早餐！都好多個不同的組合～！店內的環境不錯，而且有好多雜誌可以，應該可以消磨一個早上，可惜下午有事，匆匆吃個早餐就離開了～值得再回來吃！
7月31日系我生日, 今年好特別, 除了老公同我慶祝外，仲多咗仔仔. 所以經朋友介紹, 我地首先光顧 Tea & Herb. 我地約7:00pm 到北角蜆殻街 (第一次嚟依條街), 我眼見最多人系排梗一間日本拉麵舖, 基本上成條街系...靜英英 (好聽d 叫寧靜). Anyway, 我地行到差不多街尾，終於找到間藍色門面，亦帶點希臘風情既 Tea & Herb. 誰不知晚上原來系另一老闆打理，舖名叫 Kas. 老公話冇所謂, 照入去試吓! 因為BB 實在要坐底開餐.由於我地冇book 位, 所以都等咗約15分鐘, 舖內有BB 櫈安排, 不錯! 我幫BB 開餐, 老公負責點菜, 睇餐牌睇有咩菜式外, 我地都會睇吓咩價位, set dinner 由$140$200. 我地點咗2個set dinner :西洋菜忌廉湯 冇味精, 冇忌廉, 中式感覺，西式飲法 > 我老公諗既 我問咗點解冇忌廉都可以唔水汪汪, 因為用咗薯仔冬瓜薏米湯 冇味精, 好健康無花果合桃包 經過十八小時低溫發酵, 採用天然野山酵母 * 天然酵母系店主自家養殖, 所以麵包都系自家出品, 不是向外求風干火腿沙律 大家見倒幅相, 一句講曬 足料新鮮!羊架 (忘記全名) 食落已知道店主用靚食材, 加上烹調, 不加任何味精, 食材原有味道....品嘗倒喇!鴨脾 (忘記全名) 嘩! 勁好味道....因為又系食材鮮味肉質嫰, 仲要配上自家橙醬 我同我老公講, 可唔可以食多隻, 佢話下次嚟至再食過士多啤利乳酪雪糕 店主新推介, 因為雪糕上既士多啤利醬, 亦系自家製. 甘荀蛋糕 試咗 ! 大愛 一向愛吃甜品既我, 有時預倒太甜既甜品, 真的怕怕! 但系依個自家製甘荀蛋糕, 不會過甜，亦帶有淡淡甘荀香味.
最後一天在這區工作，找到這間從未幫襯過的餐廳，一嚐早餐的滋味。
餐廳的人數不多，裝修典雅，是一個悠閑的地方，享受早餐真不錯。
然而其代價是價錢也較貴，早餐不包飲品，而大部份其實是散叫的形式。
點選了咸牛肉薯餅拼雙蛋連多士。
麥包多士雖然較硬，但勝在有口感。
而最有特色的是在雙蛋上加了一小棵綠色植物，感覺就更加清新了。
除了外型，蛋的味道也不錯，蛋白有質感，夠厚身，不會是薄薄的一片。
而咸牛肉薯餅也算是第一次品嚐，薯仔及咸牛肉的味道很配合，而且有一種即叫即製的感覺，很新鮮。
想不到在最後的一天可以品嚐這麼有特色的食物。
然而，相信因為是最後的一天，才會有這嘗試，因為其價錢也真的不能長時間到來吧。
陽光熱熱照射在半濕柏油地上，有點焦躁的星期天早晨，一個人走過小店門口再回頭，然後找到驚喜。
店裡有另外兩桌客人，看起來都是相識已久，有相當年紀的客人，而隨後進入的客人，與老闆娘、服務生也都熟稔的聊天打開話題。
既然不斷有回頭客，那麼食物與服務一定有質素。
仔細的看看餐牌，每一頁上都寫著「星期天」，有自家製麵包、全日早餐、午餐、晚餐，最吸引人注意的是「We provide real food」這一句，看來店內每天都會有不一樣的菜式可選，而且對於食品安全與素質要求很高。
點了一份Plain Scone，帶著讓指間感動的溫度上桌，用手輕輕一捏，不是碎成一塊塊那種失敗品。
攔腰對切、厚厚抹上軟硬度適中的牛油，再放入口中，嚐到出乎預期的香、鬆。
轉念想起尖沙咀那間以英式下午茶聞名的五星大酒店，不知為何老是要端上冷的Scone，以及硬到要使出渾身解數用力切的牛油。
吃Scone我都是搭配茶，今天選擇略苦帶澀，但加上鮮奶後充分感覺濃、香的Irish breakfast tea，真是絕配。
有鑒於店中我是最年輕的，我可以理解老闆娘讓「Still Got The Blues」那悲傷的吉他獨奏流瀉在店內每個角落，但再下一首是Billy Holiday and Duke Ellington，是要帶我到妳們青春年少時嗎？那請允許我多帶一份Scone一起去時空旅行。
和朋友聚舊食lunch, 環境如歐陸咖啡廳, 在平日午餐時間人多仍不覺擁擠, 職員友善, 有家庭式餐廳的親切感.食物方面, 我點了黑松露醬海鮮飯, creamy, 香, 蝦和帶子爽嫩可口,好吃對我來說, 在鬧市找能舒服吃一午餐又不貴的餐廳不容易,又有人情味的更難, 這已令我想再來光顧知道這兒已經營多年,有其成功之處, 這裏其實是all day breakfast, 週末起身晏嚟食個早餐都唔錯, hea下, 睇下書, 睇下所供應的報紙雜誌, 享受悠閒生活.
您對於北角餐廳「Tea & Herb」有何comment？
Tea & Herb餐廳詳細資料：
- Tea & Herb地址: 北角蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖 Tea & Herb, Shop B, G/ F, Po Wing Building,6-16 Shell Street, North Point
- Tea & Herb電話:
- Tea & Herb價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,西餐廳,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: Tea & Herb Facebook
更多Tea & Herb相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Uni Bread內有任何傳播的風險，Uni Bread在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Uni Bread除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Uni Bread同時建議採取以下措施*Uni Bread 黃, Uni Bread 藍, (Uni Bread 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tea & Herb在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tea & Herb應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tea & Herb建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tea & Herb餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳