Shelter Inc 北角
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Shelter Inc推介
Cafe採用水泥牆設計，走輕工業風格。食物以西式輕食為主，配搭意式咖啡可倍添寫意，而且部分飲品造型設計獨特。
北角Shelter Inc
| 餐廳分店 | Shelter Inc |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Shelter Inc訂位
Shelter Inc位於北角區，詳細地址是北角堡壘街7-9號兆文樓地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Shelter Inc幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Shelter Inc餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,Apple,Pay付款。Shelter Inc優惠
Shelter Inc 評價 相片
銀灰色水泥風裝修好型格，加上店內播著本地經典流行曲，雖然唔多枱，但坐得舒服唔會覺得太迫，都幾chill，就連枱櫈都係銀色，正入門後會見到3個幾大嘅公仔放喺度，幾eyecatching餐牌有唔少食物選擇選擇左Croffle，揀左配士多啤梨，忌廉看似好多但一D都唔甜唔漏，咖啡方面唔見餐牌有flat white，就揀番Latte（比想像中大杯@_@）外面好多coffee shop未必有咁大杯比你味道方面，偏向少許fruity，問問barista原來係用巴西豆為主問開關於咖啡嘅野，咖啡師都好有耐性咁答，幾好
北角愈開愈多cafe, 今次去咗Shelter Inc 度tea. Cafe用上簡單銀灰白，想自由啲可以坐喺門口白色牆銀色凳，有三個Mario陪你一齊飲嘢，想舒舒服服坐低食嘢，入邊亦有普通坐位，再入重有張紅色型格沙發，型住飲chill住食😎試咗佢哋嘅Croffle 佢嘅croffle 特別之處係上面灑咗少少糖去焗，令到croffle面就算鋪滿cream仍然覺得鬆脆，而佢嘅cream唔係好甜，所以食落好味得嚟唔會覺得太甜Americano 佢用嘅咖啡豆偏fruity. 未必係個人最喜歡，但還可以
聽朋友講話北角堡壘街開咗間新Café，咁就當然要趁返工放Lunch去試試喇！店主好好人，好細心向我哋介紹餐廳嘅特色菜式同飲品，既然係重點推介梗係要試試！All Day Breakfast作為All Day控，今次雖然無薯餅但都令我覺得好好食，特別係以牛角包窩夫代替咗一般有嘅烘麵包，而且一set有齊煙肉、兩種香腸、煙三文魚同大啡菇，份量豐富有誠意！鴨胸奄列牛角窩夫鴨胸香味香口又唔膩，煙燻味濃，配搭炒滑蛋同牛角包窩夫味道好夾！蜜糖車打芝士牛角窩夫鹹鹹甜甜嘅味道好特別，加埋香脆內鬆軟嘅牛角包窩夫，好有驚喜！Shelter奶蓋牛奶咖啡 / Fort奶蓋美式咖啡估唔到幼滑奶蓋加埋咖啡係咁夾！奶蓋甜度適中，咖啡香味濃郁，大推必試！Peach Sunshine香桃沙冰桃味唔會太甜太假，味道清爽，賣相好靚啱晒打卡！
北角又開咗一間新嘅Cafe，佢面積唔算大，大概有10張枱度，裝修比較簡單，都係白，灰色做主調，呢度嘅選擇唔太多，以輕食為主，不過嘢飲方面種類較為多選擇，好似咖啡咁，都有12款咁多，下午茶就嚟試下先😆😆座位係採用咗硬身既長凳，梳化只係得一張，我哋叫咗兩杯咖啡同一個甜品，唔係好肚餓嘅關係我哋就嗌咗棉花糖窩夫試下，以$58一份嚟計，價錢都算適中，不過覺得份窩夫可以再豐富啲，窩夫係以西式類為主，即叫即整，厚厚嘅窩夫焗得都唔錯，出面比較脆身裏面都軟熟，但佢醬料同棉花糖都比較少同單調，打卡嚟計就比較遜色咖啡方面我哋嗌咗兩杯Latte,雖然種類多多，但本人最愛既Flat White 都冇，唔緊要，味道搭救就OK，兩杯咖啡嘅賣相都一般，拉花都係最普通嗰隻，味道方面佢哋嘅咖啡都係偏酸嘅，可能有啲人未必會太鍾意嗰種酸嘅味道，奶都唔係好夠香，打得唔夠滑，杯面都係有啲泡，但其實整體黎計嘢食都OK嘅，始終呢個位置都係做街坊生意多，所以嘢食嘅質素係可以接受嘅😆😆
最近發現堡壘街有新店登場，水泥風裝潢夠俐落，店長特別推介兩款飲品，一杯是以堡壘街英文Fort為名，另一杯Shelter則與店子同名，兩杯味道都好有驚喜。
▪️ Fort $55面層是厚厚又滑溜的奶泡，下面則是Americano，先嘗奶泡再喝到Fruity的咖啡，喝到層次感。
▪️ Shelter $55與店子同名的飲品，藏在奶泡下的是Latte，奶泡與Latte當然好夾，口感與味道雙重滿足。
▪️ Peach Sunshine $55不喝咖啡的話可以選冰沙，面層的半圓桃肉似像太陽，濃郁果香擊退暑氣，面層同樣有奶泡，像極甜品～◽️ 蜜糖車打芝士牛角窩夫 $48簡簡單單也非常好吃，蜜糖、半溶芝士與牛角窩夫配起來，鹹鹹甜甜轉眼間消滅！◽️ All Day Breakfast $118Cafe怎可以沒有ADB？有齊炒蛋、香腸、煙肉、煙三文魚、焗豆及串茄等等，最重要是牛角窩夫，外脆內軟熟。
◽️ 鴨胸奄列牛角窩夫 $78鴨胸和奄列下也是牛角窩夫，鴨胸有肉香，蛋亦夠滑，配上牛角窩夫作鹹食也不錯。
您對於北角餐廳「Shelter Inc」有何comment？
Shelter Inc餐廳詳細資料：
- Shelter Inc地址: 北角堡壘街7-9號兆文樓地下2號舖 Shelter Inc, Shop2, G/ F, Siu Man Court,7-9 Fort Street, North Point
- Shelter Inc電話:
- Shelter Inc價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,Apple,Pay
- FB專頁: Shelter Inc Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Grab n Go內有任何傳播的風險，Grab n Go在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Grab n Go除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Grab n Go同時建議採取以下措施*Grab n Go 黃, Grab n Go 藍, (Grab n Go 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Shelter Inc在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Shelter Inc應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Shelter Inc建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Shelter Inc餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳