Brew Note Coffee Roaster 北角
地址: 北角堡壘街19號地下
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Brew Note Coffee Roaster推介
疫情下繼續返工放工社畜生活，不經不覺已熬到自由身時間除了全民戴口罩、減少出門遊玩外，跟以往有別的就是每月多了數天假期，可稍作放鬆只是幾乎每次放長假都會身體不適，直至再度投入工作後就會漸漸好起來這次見宅在家一整天都未有異樣，放心與友人隨興相約於Brew Note Coffee Roaster（話說去完之後當晚就鼻敏感，翌日逃不掉，又要留家休息，辛苦命……）在略見陰涼的日子，藉明太子意粉 Mantaiko Pasta為味蕾帶來一點刺激細綿魚子緊裹每條意粉，輕滲鹹香，配搭細碎乾辣椒片，平易近人的微辣來得剛好雖沒有伴附醬汁奉桌，但意粉不會過乾，亦未會過油，加上其嚼勁十足，正合我意點餐加配飲品可享優惠，友人秒速選定熱朱，而我則一如即往地考慮良久是日早早已吸收咖啡因，本斟酌著要不跟隊點杯無啡飲品，但一督身旁一袋袋的咖啡豆還是決定來杯溫和一點的蜜糖肉桂鮮奶咖啡 Honey Cinnamon Latte儘管在咖啡表面已見肉桂粉，但其香氣不重；至於蜜糖甜味亦僅為淡淡一抹，並未添膩
北角Brew Note Coffee Roaster
| 餐廳分店 | Brew Note Coffee Roaster |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 25629990 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Brew Note Coffee Roaster訂位
Brew Note Coffee Roaster位於北角區，詳細地址是北角堡壘街19號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Brew Note Coffee Roaster幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Brew Note Coffee Roaster餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25629990 查詢訂座。Brew Note Coffee Roaster優惠
Brew Note Coffee Roaster 評價 相片
疫情下繼續返工放工社畜生活，不經不覺已熬到自由身時間除了全民戴口罩、減少出門遊玩外，跟以往有別的就是每月多了數天假期，可稍作放鬆只是幾乎每次放長假都會身體不適，直至再度投入工作後就會漸漸好起來這次見宅在家一整天都未有異樣，放心與友人隨興相約於Brew Note Coffee Roaster（話說去完之後當晚就鼻敏感，翌日逃不掉，又要留家休息，辛苦命……）在略見陰涼的日子，藉明太子意粉 Mantaiko Pasta為味蕾帶來一點刺激細綿魚子緊裹每條意粉，輕滲鹹香，配搭細碎乾辣椒片，平易近人的微辣來得剛好雖沒有伴附醬汁奉桌，但意粉不會過乾，亦未會過油，加上其嚼勁十足，正合我意點餐加配飲品可享優惠，友人秒速選定熱朱，而我則一如即往地考慮良久是日早早已吸收咖啡因，本斟酌著要不跟隊點杯無啡飲品，但一督身旁一袋袋的咖啡豆還是決定來杯溫和一點的蜜糖肉桂鮮奶咖啡 Honey Cinnamon Latte儘管在咖啡表面已見肉桂粉，但其香氣不重；至於蜜糖甜味亦僅為淡淡一抹，並未添膩
🅿️North Point🌟綜合評分：8.5/10🌟食物口味：9/10🌟環境：7/10🤩亮點：best latte ever蛋糕美味呢排越來越鍾意打卡各種cafe，愛上了latte，試過無數間之後始終對呢間念念不忘，毫不誇張，呢間係我迄今為止試過嘅最好味latte！！Latte $48店鋪細細間，唔係好易搵到，但去到出邊已經有大把人等緊...差唔多等左一個鐘才終於有位。
咖啡價錢唔算特別高。
我本身咖啡因敏感所以都係揀decaf，但呢間竟然冇decaf...所以打算飲兩啖試下就算，點知飲左一啖之後完全停不下來....從冇試過latte咁香，完全冇咖啡豆嘅酸同苦味，後味勁香！我知道好誇張但我想講....就系從呢間之後我開始愛上latte.....真的，如果你鐘意淡d嘅咖啡，你一定會好鍾意呢間！！黑芝麻芝士蛋糕 $55芝士蛋糕係我最愛，但黑芝麻味就冇試過。
我唔係特別鍾意黑芝麻，不過呢塊蛋糕相當出色，黑芝麻的香混合芝士的濃，唔會過甜或者過膩，配latte回味無窮！
lala_foodie又喺北角揾到新發現啦！雖然對北角呢個地方都仲係好陌生🤧 但每次嚟到都揾到正野就覺得呢度應該都係個好地方🤪👌最近 Brew Note Coffee Roaster裝修完之後靚咗好多呀！相比起之前 而家嘅木製style有feel多了📸介紹下嘢食先🍴呢度嘅食物質素都好高呀！🍙 選擇唔多但今次order嘅「Brew Note Breakfast」同「BN咖啡咖央法式吐司」都好好食！🤤 特別喜歡呢度個Breakfast有別於一般all day breakfast 食材比較特別🥓仲有一塊French Toast 😻 推薦唔想叫full set法式吐司咁heavy嘅你試呀！🤪另外Order了Long Black同Iced Americano都不錯！不過味道比較酸同Fruity 🍓 而cafe入面都係賣得比較多light roast嘅豆🤨
Brew Note絕對係我嘅愛店之一，除咗夠💛💛之餘，咖啡嘅質素都係我飲過嘅coffee shops當中質素比較top，尤其是手沖咖啡，仲要夠近屋企🤣所以都會時不時去下，呢次就專登揀個weekday放假嘅朝早去試下佢只有朝早10－12點先供應嘅早餐set，幾款set嘅吐司都用咗品穀嘅生吐司，要食真係要專登較啱時間嚟呀。
BN咖啡咖央法式吐司（品穀生吐司、House Blend咖啡牛油、咖央醬、香蕉、夏威夷果仁）法式西多士嘅賣相，吐司有兩大件，成件吐司已經被蛋汁浸透，所以食落口感勁鬆軟而且有蛋香，應該係浸咗蛋汁好耐。
個醬汁係用咖啡牛油同咖央醬整成，冇乜食過咖央醬所以都唔記得係咩味😂不過呢個醬汁甜甜地，嗒多兩下就會滲出咖啡味，我覺得咖啡味可以再濃多少少或者苦少少就更正更有個性。
另外仲有焦糖香蕉，面頭層焦糖脆卜卜，連埋吐司食就係一個啱啱好嘅早餐😍。
Shakerato 夏日熱辣辣就多咗試一啲清爽啲嘅咖啡飲品，好似係espresso tonic或者shakerato咁，唔知大家又係唔係呢？Brew Note嘅shakerato就用咗lemonade🍋去整，飲落非常refreshing，檸檬酸香令到咖啡本身酸味更突出，兩者平衡度剛好。
人均消費：$130推介指數（10分為滿分）：7.5分
相信喜歡飲咖啡嘅人都唔會未聽過Brew Note Coffee嘅大名 最近裝修咗之後感覺更加日系今日未到12點已經去到坐定定等食lunch😋 佢哋嘅餐牌經常會改變以保持新鮮感; 今日我就點左一客明太子意粉 一杯cappuccino 同埋一件Brunt Cheesecake🍰首先明太子意粉用上明太子,出汁,辣椒碎同細香葱 而意粉亦煮得十分彈牙 好有口感 味道非常突出 好啱我口味👍至於杯cappuccino 端上枱前已聞到咖啡香氣 豐富而平衡 質地亦很溫和; 可以慢慢品嚐去到甜品 brunt cheesecake 一向都係本人大愛 濃郁的芝士味加上綿滑質感 好喜歡放入口中等佢慢慢溶化🤤 餘韻繼續留喺口腔慢慢散發 然後再喝一口咖啡 感覺極致佢哋集團近日非常進取 除咗Brew Note, 唞唞, Paper & Coffee之外, 喺深水埗亦開咗日系餐廳悄悄食堂; 如果可以保持到食物同服務水準的話 呢個系列可以keep住幫襯
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Brew Note Coffee Roaster餐廳詳細資料：
- Brew Note Coffee Roaster地址: 北角堡壘街19號地下 Brew Note Coffee Roaster, G/ F,19 Fort Street, North Point
- Brew Note Coffee Roaster電話: 25629990
- Brew Note Coffee Roaster價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Brew Note Coffee Roaster Facebook
更多Brew Note Coffee Roaster相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在簡 • 味內有任何傳播的風險，簡 • 味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳簡 • 味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，簡 • 味同時建議採取以下措施*簡 • 味 黃, 簡 • 味 藍, (簡 • 味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Brew Note Coffee Roaster在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Brew Note Coffee Roaster應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Brew Note Coffee Roaster建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Brew Note Coffee Roaster餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳