蜜蜜燒海鮮燒烤專門店 元朗
地址: 元朗大棠路熟食市場
最後更新:
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店推介
元朗雖然是一塊尋食的寶地，但對於我們這些九龍人、港島人、新界東人......來說，如果不是有事到元朗，基本上都不會專程來元朗尋食的。今日就剛好相約朋友到大棠影紅葉，影完就順理成章到元朗市區尋食了。因為天氣冷，就想到大排檔感受路邊風味，逛了一圈，我們被一股肉香吸引，隨著肉香，我們來到一間燒烤店前。燒牛肉牛肉肉香四射，面頭沈上孜然粉，多了一股香草的味道，一啖咬下，牛肉不會過韌，還有肉汁，調味也適中，確是不錯。椒鹽海蝦每隻蝦都燒至金黃色，顏色頗為均勻，完全沒有燒焦，蝦身頗為大隻，蝦殼佈滿椒鹽，當用口把蝦殼褐去時，嚐到蝦殼的椒鹽味，確是惹味，蝦肉也非常爽彈，而且蝦身夠大隻，令吃起來啖啖肉，非常滿足。燒雜菇內有切片冬菇和金菇，火喉控制得剛剛好，即使有錫紙包著，看不到菇的情況，也完全沒有燒焦，而且菇作保持水份，只作簡單調味，已非常不錯。蒜蓉炒蜆蒜蓉炒蜆雖不及豉椒炒蜆那麼惹味，不過那股蒜蓉獨有的香味其實絕不亞於豉椒的。蜆肉沒有沙，唯殼多肉少。燒原條茄子茄子先天性很容易吸味，燒過的茄子，肉質軟腍，而且吸滿豉油和蒜蓉的味道，味常好味。炭燒豬頸肉豬頸肉肥廋適中，肉質不會過韌過老，蘸旁邊的泰式酸辣醬佐食，更添美味。四式烤腸就是普通香腸、墨汁腸、wasabi腸，還有一款腸內有粒粒的，不知道是甚麼。腸身有韌口，不會過腍，最喜歡wasabi腸，有wasabi獨有的辣味，又不會嗆喉。蒜蓉焗蠔蠔上堆滿如小山高的蒜蓉，奉上時很香蒜蓉味。焗蠔不會太乾身，蠔身仍保持軟滑，不錯。蒜蓉娃娃菜娃娃菜份量頗多，用蒜蓉焗，味道有保証。菜不會燒至水份全失，不錯。燒粟米粟米燒至金黃，入口頗為清甜，不錯。
元朗蜜蜜燒海鮮燒烤專門店
| 餐廳分店 | 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,串燒, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店訂位
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店位於元朗區，詳細地址是元朗大棠路熟食市場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蜜蜜燒海鮮燒烤專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蜜蜜燒海鮮燒烤專門店餐單包括有港式,串燒等美食，付款方式有付款。蜜蜜燒海鮮燒烤專門店優惠
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店 評價 相片
元朗雖然是一塊尋食的寶地，但對於我們這些九龍人、港島人、新界東人......來說，如果不是有事到元朗，基本上都不會專程來元朗尋食的。
今日就剛好相約朋友到大棠影紅葉，影完就順理成章到元朗市區尋食了。
因為天氣冷，就想到大排檔感受路邊風味，逛了一圈，我們被一股肉香吸引，隨著肉香，我們來到一間燒烤店前。
燒牛肉牛肉肉香四射，面頭沈上孜然粉，多了一股香草的味道，一啖咬下，牛肉不會過韌，還有肉汁，調味也適中，確是不錯。
椒鹽海蝦每隻蝦都燒至金黃色，顏色頗為均勻，完全沒有燒焦，蝦身頗為大隻，蝦殼佈滿椒鹽，當用口把蝦殼褐去時，嚐到蝦殼的椒鹽味，確是惹味，蝦肉也非常爽彈，而且蝦身夠大隻，令吃起來啖啖肉，非常滿足。
燒雜菇內有切片冬菇和金菇，火喉控制得剛剛好，即使有錫紙包著，看不到菇的情況，也完全沒有燒焦，而且菇作保持水份，只作簡單調味，已非常不錯。
蒜蓉炒蜆蒜蓉炒蜆雖不及豉椒炒蜆那麼惹味，不過那股蒜蓉獨有的香味其實絕不亞於豉椒的。
蜆肉沒有沙，唯殼多肉少。
燒原條茄子茄子先天性很容易吸味，燒過的茄子，肉質軟腍，而且吸滿豉油和蒜蓉的味道，味常好味。
炭燒豬頸肉豬頸肉肥廋適中，肉質不會過韌過老，蘸旁邊的泰式酸辣醬佐食，更添美味。
四式烤腸就是普通香腸、墨汁腸、wasabi腸，還有一款腸內有粒粒的，不知道是甚麼。
腸身有韌口，不會過腍，最喜歡wasabi腸，有wasabi獨有的辣味，又不會嗆喉。
蒜蓉焗蠔蠔上堆滿如小山高的蒜蓉，奉上時很香蒜蓉味。
焗蠔不會太乾身，蠔身仍保持軟滑，不錯。
蒜蓉娃娃菜娃娃菜份量頗多，用蒜蓉焗，味道有保証。
菜不會燒至水份全失，不錯。
燒粟米粟米燒至金黃，入口頗為清甜，不錯。
上午影完紅枼，晚上便去吃燒烤。
這裏以海鮮為名，食物品質也不錯，價錢便有點貴。
只是天氣有點冷，坐在街邊上吃，有點凍呢。
******************************這店地方不多，我們很早便來到，都要坐在街上，食物尚算上菜快。
燒蝦也不錯，茄子味道便一般。
豬頸肉味道都不錯的。
蜆看上去份量很多，但實在肉的太少了。
燒蠔也不算細的，腸仔味道不同，但沒什麼特別。
燒菜沒什麼特別，燒粟米便很清甜的。
一間港式串燒店，是在元朗街市的熟食攤檔內，地店兜痞，摺枱摺櫈的格局，可以說是零裝潢。
小弟在港土生土長，是真正吃「填鴨式教育」的奶水長大 (使唔使唱兩句學友首「家在香港」？！)，特別對「冬菇亭」、街巿熟食檔有些感情。
「蜜蜜燒」主打就是串燒，十零廿蚊串起有交易那種。
先來「串燒大蝦」：我愛它原汁原味，沒有下太多調味料，就是鹽燒的感覺。
雪蝦也不會要求太多鮮味，肉質爽彈我也收貨了。
十零蚊串，想點？「燒羊仔扒」這個師傅邊燒邊下了很多孜然粉及花椒粉，整體味道騷香又不失肉汁，燒功不錯。
用手拿來吃，一啖羊肉一啖啤酒，好想同甄妮姐姐合唱「飛奔大漠中」。
。
「蒜蓉焗蠔」$10 零蚊隻，size 不算太大，蒜蓉香是將蠔的鮮味都完全蓋過了。
蠔帶給我的不是味道，反而是熱辣辣一咬爆汁的質感，蠔也沒有焗得過乾，也算吃得過。
您對於元朗餐廳「蜜蜜燒海鮮燒烤專門店」有何comment？
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店餐廳詳細資料：
- 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店地址: 元朗大棠路熟食市場 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店, Food Market, Tai Tong Road, Yuen Long
- 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店電話:
- 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蜜蜜燒海鮮燒烤專門店 Facebook
更多蜜蜜燒海鮮燒烤專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮州樓內有任何傳播的風險，潮州樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮州樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮州樓同時建議採取以下措施*潮州樓 黃, 潮州樓 藍, (潮州樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蜜蜜燒海鮮燒烤專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蜜蜜燒海鮮燒烤專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蜜蜜燒海鮮燒烤專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳