紅屋仔(芳記) 元朗
地址: 元朗米埔加州大道6號
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紅屋仔(芳記)推介
此餐廳可因應顧客之喜好提供預訂菜式，環境在遠離煩囂的祠堂村內，感覺舒服。
元朗紅屋仔(芳記)
| 餐廳分店 | 紅屋仔(芳記) |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,私房菜, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
紅屋仔(芳記)訂位
紅屋仔(芳記)位於元朗區，詳細地址是元朗米埔加州大道6號，餐廳寬敞座位數目共有50個。紅屋仔(芳記)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐紅屋仔(芳記)餐單包括有港式,私房菜等美食，付款方式有現金付款。紅屋仔(芳記)優惠
紅屋仔(芳記) 評價 相片
嗰晚提早慶祝母親節，屋企人一早已經諗定食紅屋仔，因為婆婆想食得清淡啲，住家餸就啱晒喇！👍🏾餐廳雖然係自家形式經營，但規模一啲都唔細，大概有6張大枱，我諗好多人都係一家大細黎食。
🐽第一味喺呢到招牌豬肋骨🔸燒得好香而且啖啖肉🔸份量夠10個人食架！🍄青菜雜菌煲🔸喺素食之選，味道較為清淡🔸大人細佬都啱食！🐔炸子雞🔸非常香，好味過酒樓嗰啲好多！🔸不過略嫌鹹左啲！🦑花枝餅🔸好香口嘅一道菜🔸外面脆裡面爽爽的！好味！🔸份量夠之餘切開細細塊易入口🍳 豆腐煎蛋🔸無諗過原來豆腐可以加入蛋一齊煎🔸好有驚喜，豆腐令蛋更滑，相輔相成👍🏾🦀蟹肉伊麵🔸重鑊氣嘅炒麵🔸材料多，好大堆頭，當然味道亦都唔錯最後就係芝麻湯圓，一家10幾個咁齊人緊係要團團圓圓！糖水姜味十足，飲完身心都暖笠笠！💓其實唔只母親節，過任何節日最重要都係可以同屋企人一齊，無論食乜都好，大家能夠坐埋一枱就已經好開心！🥰💓
前排同屋企人黎食呢間私房菜，不過黎呢度真係好鬼遠，應該揸車先會黎到。
如果有揸車既話，都好推薦黎呢度食野。
餐廳出面已經有好多位泊車。
焗豬肋骨，焗到好淋又入味，好出色。
蒸扇貝係超級無敵好食，佢d蒜蓉，葱，個d汁整到超好食，然後d粉絲索哂d味，係我食過最好食既蒸扇貝呀。
其他野都好好食，例如梅菜扣肉，炸子雞都好好味。
係遠左d 但好值得黎食
今晚兩丁友唔想煮飯，就坐上座駕來到這裡吃住家菜。
假日黎講都差不多坐滿, 黎得呢到當然少不了吃住家飯餸。
叫左碗湯，雪耳果皮瘦肉湯，湯味道算頗濃，無乜雪耳同瘦肉湯，但出奇地果皮味道幾重，搶去成個湯既主要味道。
跟住呢個炭燒雞係主菜之一，坦白講食唔出乜野炭燒味道，但整體味道唔差，外皮夠脆加上帶點鹽，肉都算係嫩，反而吃落係似鹽焗雞味。
最後食埋個土魷肉餅，成個口感係豐富既，因為齊料，土魷碎粒加上肉餅，但肉餅差不多全瘦肉，食落係健康但係欠缺肥肉的滑溜感覺。
食物味道算係咁，但欠缺標榜的住家菜感覺，味道和大排檔的不遑多讓，價錢就不算便宜。
適合一家大小聚歺的私房菜，有誠意嘅㕑房、豬肚雞、花膠㷛、豆腐煎旦，梅菜扣肉㷛仔反各樣都做得好好。
唯一美中不足是碟頭太大，只適合多人一起聚餐。
小人食就經常要大包小包攞走
碰上有大顆兒家庭聚會，家人愛選擇到元朗紅屋仔吃私房菜，家住九龍的我驅車前往經大欖隧道只要半句鐘，酒家是由家庭經營，位於元朗加州花園入口處，單層平房的設計，大門前的一大塊空地成為免費停車場。
今次特別推薦這個胡椒豬肚鷄湯，至少用餐一天前預訂，份量足夠十二人享用。
一甕熱騰騰的湯只見有大量紹菜和漲卜卜的豬肚，待應純熟地從湯夾起豬肚，再剪開，完隻雞現眼前，之後再把豬肚切成細片，方便進食，至於完隻鷄怎樣處置?! 原來內有乾坤，鷄內醸滿糯米，蓮子和栗子，好像，胡椒味恰當，不太䶢，一湯多食，HK$480， 價錢合理與否見人見致，酒家全日免收加一服務費。
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紅屋仔(芳記)餐廳詳細資料：
- 紅屋仔(芳記)地址: 元朗米埔加州大道6號 紅屋仔(芳記), 6 Palm Springs Boulevard, Mai Po, Yuen Long
- 紅屋仔(芳記)電話:
- 紅屋仔(芳記)價錢: $201-400
- 分類: 港式,私房菜,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 紅屋仔(芳記) Facebook
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為減低冠狀病毒病在朱朱廚坊內有任何傳播的風險，朱朱廚坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳朱朱廚坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，朱朱廚坊同時建議採取以下措施*朱朱廚坊 黃, 朱朱廚坊 藍, (朱朱廚坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅屋仔(芳記)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅屋仔(芳記)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅屋仔(芳記)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅屋仔(芳記)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳