朗麵匠 元朗
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朗麵匠推介
我其實好鍾意吃傳統麪，但又好怕陣鹹水味。之前朋友推薦過呢間朗麪匠，女友之前吃過，今天終於來咗。小店位置不多，但十分整潔。麪彈牙，冇鹼水味；豬手、牛腩、牛筋好稔好入味。一星期可以來一次。
元朗朗麵匠
| 餐廳分店 | 朗麵匠 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 27780010 |
| 餐單 Menu | 港式, 雲吞, 餃子 |
| 人氣指數 | 821 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
朗麵匠訂位位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。朗麵匠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐朗麵匠餐單包括有港式, 雲吞, 餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27780010 查詢訂座。
朗麵匠優惠
朗麵匠 評價 相片
我其實好鍾意吃傳統麪，但又好怕陣鹹水味。
之前朋友推薦過呢間朗麪匠，女友之前吃過，今天終於來咗。
小店位置不多，但十分整潔。
麪彈牙，冇鹼水味；豬手、牛腩、牛筋好稔好入味。
一星期可以來一次。
食肆最難的是保持水準，更惶論要更上一層樓。
食肆開業初期，老闆員工都會全力以赴，做到最後，出品服務都會打醒十二分精神，務求打出名堂，建立一批熟客。
生意稳定下来，管理上自然會稍微鬆懈，又或想增加利润，食材質量或會降低，出品就有所影响。
今天故地重遊，先来個雲吞肉丸麵。
湯底比以前更加濃郁，雲吞更加傳统，就是细细粒鱼尾雲吞，鮮蝦爽口彈牙，雲吞皮薄夠滑；手打肉丸滑来又有咬口，麺條當然是保持清爽弹牙。
意𨠄未盡，後加了个酥炸云吞和鲮鱼球。
云吞炸得通脆，主角變了是塊云吞皮；鱼球弾牙；而配角酸甜汁和芥汁都绝不馬虎。
除此之外，餐牌亦添了小吃，店內空调也更换了，軟硬件都提升了一个層次！
很喜歡這家店的大地魚湯底，看起來這湯很清，沒油的，渴下去也是有鮮味的。
裝修過後加了價，以往是用透明膠封起門口，現在可以推門而進了，進出入方便了，門面好看了，店子的生意似看來也有所增長這是新推出的餐牌，有機會要試試看，是否真的有抗老功效了鮑魚跟麵真的配嗎？所以我一如既往的點了黃沙豬潤麵。
每塊豬潤的熟度也是剛好的，不會硬身、乾身之餘，咬下去還有汁液從口中四濺而且那些汁液非常新鮮，回味無窮的一碗麵喔！！
喺雞地有間食雲吞麵叫朗麵匠嘅舖頭仔，雖則門面唔外眼，但反而呢啲小店會有驚喜。
店內環境唔大，只有幾個店員，佢哋全部都好有禮貌。
我哋叫咗兩樣食物，雲吞麵加個豬潤麵，食物大概等咗5分鐘就嚟到。
雲吞麵好傳統喎，5粒雲吞放喺下面而麵放喺面。
先試一試個湯，湯底尚算清甜。
之後夾啲麵食下，唔錯呀幾彈牙，最後雲吞當然係個重點，雲吞都包得幾薄，內𥚃嘅蝦肉都好新鮮而且俾得足料。
另外豬潤方面都做得唔錯，豬潤夠厚有口感。
喺元朗咁有質素嘅雲吞麵小店唔多，價錢相宜，大家經開真係可以入去一試~
星期日去了一間叫『朗麵匠』既麵舖食，不嬲唔太鍾意食麵既我，竟然覺得呢間舖既食物水準係非常之高，食材又好新鮮，雲吞同麵爽口有彈牙，豬潤好爽口，湯底好清甜，詢問下應該係用大地魚給蝦殻淆成，鮮味到不得了，辣椒醬係自家製，好香又唔會得個辣字，所以即刻買左樽番屋企，油菜更新鮮，我足足食左兩碟先夠，雖然我住九龍，但下次食麵一定再嚟呢間別無他選！強烈推介👍🏻
朗麵匠餐單提供港式, 雲吞, 餃子等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27780010 查詢。
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朗麵匠餐廳詳細資料：
- 朗麵匠地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下20號舖 朗麵匠, Shop20, G/ F, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 朗麵匠電話: 27780010
- 朗麵匠價錢: $50以下
- 分類: 港式, 雲吞, 餃子
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 朗麵匠 Facebook
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