
德國頂級啤酒專門店 元朗
地址: 元朗又新街17號地下
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德國頂級啤酒專門店推介
星期天因為要到元朗視察環境,下午亂打亂撞在市中心找好吃的,無他為食心態作崇!撞入又新街,街裡人頭湧湧,左右兩排全是食店,以串燒食物為主打,有些標榜勁辣、有些新疆風味、有些以生蠔、帶子、羊架等高檔招來,有些再兼些魚肉生菜、魚翅、滷味、燒賣等,均各有 Fans 在排隊輪候,一片熱哄哄景象,與小時候擠在大街小販手推車前忙著吃的熱鬧情況不無多樣,只是街道較寬、沒有車輛而已,回到從前,感覺快慰!光是吃也要解決喝的!回過頭來,看見一家與眾港式地道食店格調風馬牛不相及的啤酒店,標明是德國頂級啤酒,但剛巧正切合大環境所需,心裡暗讚店東選址英明,串燒加啤酒不是最佳配撘嗎,一邊靠近看個究竟。另一邊也在擔心,若平心而論以元朗的地區性,頂級啤酒能否與蘭桂芳或市區般覓得知音人嗎?那質量與售價又如何平衡及評價,有待分曉!啤酒店內有位 "成熟" 但心境開朗的阿姨,經她熱情接待,我們決定坐下來。我們先來兩杯招啤生啤,顏色較混濁的是 Ale,較清的是 Lager。雖不是啤酒專家,但兩者均入口順暢,温度適中,教人討好! Ale: 麥味較濃,帶一絲苦味,對了,這應該是Ale 的特性。但跟 Guinnes Draft 那種濃烈帶甘、 Creamy 厚身的口感比較,只屬中性,郤保留了清香花味。 Lager:味道較清,可從其顏色分辨出來,其花香的餘韻最是不錯。 Whisky Malt Red Beer:據了解,此啤酒選用了 Whisky 專用的高山麥釀製,入口濃郁得不像啤酒,酒精含量7% 較一般啤酒的5% 高,味道真帶有 Whisky 風格,是較特別之選。坐在露天座位,夾雜著熙來攘往的人群,時間也像慢溜下來。隨意要些地道串燒,甚至買來滷水食品,然後送上大口大口的有質素的德國啤酒,一邊與其他客人或店主閒聊,就打造了一個德國啤酒與地道風格小食美麗的螎合,也同時磨合了人與人的隔膜,就這樣渡過了一個悠然自得,美好暢快的星期日黃昏。最後一共飲了3杯 Ale,2杯 Lager 及一枝 Whisky Malt Red Beer,極之滿足了,人生如此,夫復何求! 剛坐下時店主 Irene 特別為我添了半杯啤酒,讓我給予意見,得知她在準備引入這款專為女士而釀製的啤酒,還不斷計劃引進多點新口味,跟她交流了一會,例如夏天將至,如何留客的等相關問題,創業真真費神!其實,店裡不難發現其他不同類型的啤酒,店主主旨是透過其獨家代理介紹一些未在香港面世的啤酒,默默等待有心人的賞識。
元朗德國頂級啤酒專門店
餐廳分店 | 德國頂級啤酒專門店 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 德國菜,酒吧, |
人氣指數 | 411 |
價錢幾錢 | $51-100 |
德國頂級啤酒專門店訂位
德國頂級啤酒專門店位於元朗區,詳細地址是元朗又新街17號地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。德國頂級啤酒專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐德國頂級啤酒專門店餐單包括有德國菜,酒吧等美食,付款方式有現金付款。德國頂級啤酒專門店優惠
德國頂級啤酒專門店 評價 相片
星期天因為要到元朗視察環境,下午亂打亂撞在市中心找好吃的,無他為食心態作崇!撞入又新街,街裡人頭湧湧,左右兩排全是食店,以串燒食物為主打,有些標榜勁辣、有些新疆風味、有些以生蠔、帶子、羊架等高檔招來,有些再兼些魚肉生菜、魚翅、滷味、燒賣等,均各有 Fans 在排隊輪候,一片熱哄哄景象,與小時候擠在大街小販手推車前忙著吃的熱鬧情況不無多樣,只是街道較寬、沒有車輛而已,回到從前,感覺快慰!光是吃也要解決喝的!回過頭來,看見一家與眾港式地道食店格調風馬牛不相及的啤酒店,標明是德國頂級啤酒,但剛巧正切合大環境所需,心裡暗讚店東選址英明,串燒加啤酒不是最佳配撘嗎,一邊靠近看個究竟。
另一邊也在擔心,若平心而論以元朗的地區性,頂級啤酒能否與蘭桂芳或市區般覓得知音人嗎?那質量與售價又如何平衡及評價,有待分曉!啤酒店內有位 "成熟" 但心境開朗的阿姨,經她熱情接待,我們決定坐下來。
我們先來兩杯招啤生啤,顏色較混濁的是 Ale,較清的是 Lager。
雖不是啤酒專家,但兩者均入口順暢,温度適中,教人討好! Ale: 麥味較濃,帶一絲苦味,對了,這應該是Ale 的特性。
但跟 Guinnes Draft 那種濃烈帶甘、 Creamy 厚身的口感比較,只屬中性,郤保留了清香花味。
Lager:味道較清,可從其顏色分辨出來,其花香的餘韻最是不錯。
Whisky Malt Red Beer:據了解,此啤酒選用了 Whisky 專用的高山麥釀製,入口濃郁得不像啤酒,酒精含量7% 較一般啤酒的5% 高,味道真帶有 Whisky 風格,是較特別之選。
坐在露天座位,夾雜著熙來攘往的人群,時間也像慢溜下來。
隨意要些地道串燒,甚至買來滷水食品,然後送上大口大口的有質素的德國啤酒,一邊與其他客人或店主閒聊,就打造了一個德國啤酒與地道風格小食美麗的螎合,也同時磨合了人與人的隔膜,就這樣渡過了一個悠然自得,美好暢快的星期日黃昏。
最後一共飲了3杯 Ale,2杯 Lager 及一枝 Whisky Malt Red Beer,極之滿足了,人生如此,夫復何求! 剛坐下時店主 Irene 特別為我添了半杯啤酒,讓我給予意見,得知她在準備引入這款專為女士而釀製的啤酒,還不斷計劃引進多點新口味,跟她交流了一會,例如夏天將至,如何留客的等相關問題,創業真真費神!其實,店裡不難發現其他不同類型的啤酒,店主主旨是透過其獨家代理介紹一些未在香港面世的啤酒,默默等待有心人的賞識。
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德國頂級啤酒專門店餐廳詳細資料:
- 德國頂級啤酒專門店地址: 元朗又新街17號地下 German Beer Regional Sole Distributor, G/ F,17 Yau San Street, Yuen Long
- 德國頂級啤酒專門店電話:
- 德國頂級啤酒專門店價錢: $51-100
- 分類: 德國菜,酒吧,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 德國頂級啤酒專門店 Facebook
更多德國頂級啤酒專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰昌餅家內有任何傳播的風險,泰昌餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰昌餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,泰昌餅家同時建議採取以下措施*泰昌餅家 黃, 泰昌餅家 藍, (泰昌餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德國頂級啤酒專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德國頂級啤酒專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德國頂級啤酒專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
德國頂級啤酒專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳