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大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋元朗

最後更新: 2024-04-27

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋推介

3月8日, 我地一大班朋友慶祝婦女節(搵籍口). 咁我就提議去元朗大旗嶺BBQ+打邊爐. 朋友一聽見BBQ, 仲可以打邊爐. 已經好想去. 我仲要話比大家知係一個價錢任飲任食又打埋邊爐. 都係$158. ($108 + $20假日+ $30轉為冇限時).個個都話正 . 咁我當然即刻BOOK 位啦. 當天去到, 大家出去攞嘢食. 個個都哇哇聲. 因為有好多選擇. 都唔知拎邊樣先. 有三文魚頭, 原條秋刀魚, 大大粒台灣魚蛋. 又有雞軟骨. 打邊爐嘅仲有好少會提供嘅魚卜同埋墨魚嘴. 仲有BBQ+打邊爐必有食物 . 而且食物味道好. 飲品有10多款比你揀. LIKE埋FACEBOOK仲有啤酒送. 我班朋友都話我冇介紹錯. 最後我地由下午2:00食到晚上8:00. 個個捧住個肚走. 講完食物, 仲要讃嘅就係個厠所. 超乾淨, 夠闊落. 仲有職員又有禮貌. 個個都攞定咭片下次同屋企人去.

元朗大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋

餐廳分店	大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋
地區	元朗
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	多國菜,火鍋,海鮮,燒烤,串燒,燒烤場,
人氣指數	431
價錢幾錢	$101-200

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋訂位

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋位於元朗區，詳細地址是元朗鳳麒路大旗嶺村148號，餐廳寬敞座位數目共有500個。大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋餐單包括有多國菜,火鍋,海鮮,燒烤,串燒,燒烤場等美食，付款方式有現金付款。

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋優惠

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋評價相片

是次買了團購後才醒起要睇睇食評如何, 非常的兩極, 所以決定食完要寫一寫由於唔熟元朗, 要打電話問負責人及靠gps才來到.到場是只有3,4爐, 以為是時間早的問題, 不過吃到差不多散場時也不超過10爐選好位置後即時有人開了一個大爐給我們, 然後再說大爐要加$35, 雖然一行5人用細爐是會食得慢點, 但為什麼不開始先說明, 感覺是禁住搶.火鍋湯底是粟米紅蘿蔔豬骨湯, 非常香, 但味道不太夠.有4個櫃的食物, 種類非常多, 喜歡燒定烚, 悉隨尊便.醃制肉類有部份的味道真的不夠, 要落大量店提供的孜然粉, 但有部份如雞腎則非常咸. 其餘的都平平均均. 驚喜的是有串燒韮菜及多春魚由於沒留意秋刀魚原來未清理內臟, 一下子吉破了, 令到魚肉沾到而苦, 浪費了燒了好久的魚...飲品方面選擇也足夠, 有pepsi, 康c父各類, 美連達各口味, meko水, 連suntory的奈奈子都有, 不過這支的有效日期一個月都不夠, 所以才可進入任飲行列吧? 另有自制夏枯草!!應該沒人敢試吧...整個場地以致洗手間都非常清潔, 離開時亦沒有一身燒烤味(可能少爐關係).老實說就算唔係團購價都係抵, 其他bbq場都差唔多價, 但都沒這裡多種類及飲品任飲吧. 而且現場人雖然少, 但refill都唔求其, 至少行出去幾轉d食物盤都冇吉過

經團購買左bbq加火鍋見係新開諗住試下book左1830,部份朋友到左先,話要大爐嘅要加幾十,唔加得細爐咁團購咁平...加多幾十都覺得正常我7點去到,見到朋友攞左d野食, 有豬大腸蒜蓉包,雞全翼等睇落都唔錯點知只係曇花一現,以上嘅食物只係出現過一次!一次!一次咋!我由7點燒到10點,什麼牛扒雞扒我不知是何物亦只係見過豬扒一次,在場人士都保特上身,0.99秒就衝左過去,用左1.01秒先去到嘅我,連豬扒都冇得食呀!雞翼就好彩d 見到2至3次, 丸呀腸呀同蔬菜類我相信真係冇限量架不過4個凍柜有4個夾,個場雖然唔係好爆,但都過百人丫,廿幾三十人輪一個夾,2046年應該攞到個夾所以我直接用碟鏟起食物反去燒.well, 幾經辛苦攞到食物,表面上佢係醃過嘅肉,實際上佢係冇醃過嘅味. Amazing算啦,佢話包火鍋,咁我諗火鍋應該會冇咁伏學韜韜話齋,火鍋最緊要係咩,係個爐丫嘛.我諗場地都知,所以一早準備左個爐,其他野都唔重要,所以個湯底要等30分鐘...由於冇得揀湯底嘅關係,我用拆kinder出奇蛋個玩具嘅心情期待依30分鐘會出個咩湯底個湯底真係出奇過出奇蛋入面有另一隻出奇蛋...竟然清水.嚴格黎講係雙蔥清水(包含洋蔥及蔥).水同蔥可以出咩味?即係清水煮出前一丁唔落麻油同味粉有咩味?(場地真係有公仔面提供,但係冇調味粉)你都可以用十幾蚊同場地買反d調味料如辣油調出公仔面嘅鮮味嘅.Btw,飲品嘅供應量真係好多,品種都多,走嘅時候先醒起,可以倒左個湯底,用可樂做湯底,整個可樂雞翼.有機會再黎而場地水準不變一定要試下.最後bbq場黎講,佢個廁所堅乾淨,可謂bbq場嘅太古廣場.

這篇食評, 好像是我在這裡的第二篇食篇 (上一篇被我劣評的店舖,不知關門大吉了沒有)。

先旨聲明, 嫌長氣的請跳回上一頁。

這是我第二次到大旗嶺BBQ~上一次是2014年10月跟朋友一起來, 由於上次跟一班朋友一起燒得很暢快, 無論食物, 環境衛生和服務都很好, 所以今次12月便帶同男朋友一家來試試。

今次跟上次一樣, 都是購買BEE CRXXX 的團購到這裡, 購買後才上了OPEN RICE打算CHECK下近來食評怎樣, 嘩~不看由自可, 一看很嚇人!!! 劣評……一無是處=_=” …….但既然已買, 又約好了男人一家 (他媽媽知道可以BBQ很高興, 因他們一家已多年沒有一起BBQ), 就硬著頭皮WHATSAPP, 訂大旗嶺博一次, 又不要浪費6百多元。

2014年12月12日晚上, 7時半, 7位……可以自帶海鮮嗎? 可以! 我便到街市買了蝦($50) 和蜆 ($20) 去加料BBQ~當晚一進場就遇上麻煩事, 很倒楣@@ 7張團購紙, 店員說有兩張已用 (無理由! 我早兩日買咋!　點會用左ＧＡ!!!! 冇可能), 一家7口站了一分鐘 (其實好短時間),　店員很細心幫我續張紙對一次，　真的！有兩張已用！　１０月已用了！我靠!!!!!!!!!! 不過, 店員說是10月?????? 我明了…….應該是我自己PRINT錯了對上一次團購的其中一些紀錄@@......店員很好, 安排我們先入座, 才補回SOFT COPY 給她SCAN BAR CODE 就好~ 果然!!!!!! 真的是我錯了……故事教訓了我, PRINT 團購要小心點, 如果店主是堅持要HARD COPY的那種人, 我看我一定BBQ 得很火!!!!! 幸好有她們的細心查證 ^3^ ~好! 正式開始BBQ 前, 店員給我們橢圓形大碟 (拿生食物的), 長方碟 (放熟食物的) 還有夾子數個 (夾在雪櫃裡的食物的), 還有紙巾與GAS爐 (火鍋用)。

12 號的時間, 剛巧天氣轉涼, 只有1517度左右, 大家剛剛放工都很餓, 乾脆拿了大量食物, 一下子放到火鍋裡。

(雞件, 豬肉丸, 牛丸, 魚旦, 腸仔, 粉絲, 生筋, 蘿蔔, 翠肉瓜, 雜菇, 粟米, 雲耳, 絲瓜, 魷魚, 魚腐, 豆卜, 生麵, 公仔麵, 烏冬………很多料呀)能以團購價吃到火鍋與BBQ , 真的很棒 !!!!!!!!!! 我不知道香港有多少戶外場地可以有火鍋加BBQ, 但在元朗區來說, 應該只有這一間吧~還不到戲肉~ 我帶著未來奶奶去到雪櫃前, 她很興奮!!!!!! 發現新一陸一樣!!!!!!!!! 因為有她最喜歡的三文魚和秋刀魚!!!!!!!!!! (重點, 是不用加任何錢就可以任吃的!!!!!) 其實我上次來也有的, 不過由於本人不是特別喜歡, 所以事前完全沒跟她提起過~ 她也有點興奮得過火, 一氣拿了6件魚鮫位~ 最靚最滑的部位呀!!!!!!!! 還有蒜泥茄子, 超級指天椒, 不能吃辣的一定不能試, 我上次吃了一口, 噴火)))))))))))))))))))))))) 那些粟米很甜, 不是雪藏貨; 還有大量不同種類的肉……雞扒, 雞亦, 雞全亦, 雞軟骨, 豬扒, 豬肉粒, 金沙骨, 牛肉粒, 牛扒, 豬大腸, 鴨胸 (很少BBQ場有的), 多春魚咖哩魷魚, 豬脷…..數唔哂, 自己看相。

唯一美中不足, 今次不知是沒有菠蘿, 還是沽清了 (因為有一間電訊公司PCC__ BOOK了半場做公司X’MAS PARTY)今次真的很棒, 很久沒有燒海鮮 (上次的女性朋友, 不是不吃, 就怕剝殼之類, 所以完全不用問就沒有買), 那些海麻蝦, 是我在天水圍買的, 很生猛, 是故放在爐上燒, 真的生蝦猛跳 =_=” 奉勸各位, 膽小者不用買生蝦, 買不跳的較好, 不用那麼殘忍。

同時間, 有比對之下, 燒的蝦和蜆, 比火鍋的更鮮甜, 蜆很多汁, 大家下次可以試下。

標題的很衛生還沒有提到, 就是除了食物櫃很衛生的樣子, 廁所也一樣。

過往去過無數燒烤場, 大埔的不要提, 不但臭, 還有四腳蛇, 元朗的有兩間, 一間有冷氣廁所, 算較好, 但每到尾聲時也不敢再去多一次。

我只能說, 一間食店的廁所之所以污糟, 除了因為那些不負責任的顧客, 還有就是因為店家根本不在意衛生。

今次再到大旗嶺, 遇上PCC__攪活動, 本來就對廁所不抱任何期望, 所以一開爐我已帶未來奶奶先去一次, 深怕之後再去一定臭氣沖天! 到了我們走的時候都10點半了, 她說要再去一次才坐車…………..=_= ? 唉~ 我唯有硬住頭皮陪她去…..呵呵!!!!!!!!! 竟然出乎意料之外, 沒有一地都是紙巾呀, 水漬呀這樣~ 廁格內仍然保持清潔……真好, 我就不用忍著小便回家去。

這篇食評又好, 家庭活動記又好, 最想做的, 就是能為小商店發聲。

12號去之前, 我發現了這裡有一個劣評, 我對大旗嶺的水準有了質疑 (明明十月試過很不錯的, 竟然因為有字無圖的食評去懷疑自己, 懷疑別人)。

今次12 號去完, 其實我也不打算寫食評的, 我在OPEN RICE幾年也是看多寫少的, 不是很好的, 不是很差的, 不用宣傳吧, 看人家寫的也不錯丫。

但我去完大旗巔幾天, 我家裡又說聖誕不如去BBQ, 我就再上來看看有沒有新的BBQ 場可以試下, 順道就看看大旗嶺又有沒有新食評…….一看！又一個劣評！又是沒相的！我相信真的有些食評，　真的不要盡信～今次, 是食評, 又是真心的分享, 大家在OPEN RICE裡, 也要帶眼識評~有圖未必有真相, 但沒圖就更加………P.S. 飲品是任飲的, 蜜糖任添的 (不太甜), GAS 可問店員取, 她們很自助~除了開頭的碟, 筷子, 紙巾之外, 加水加炭加GAS, 全部自助又得, 叫店員也可)

有朋友介绍，叫我试下一个新埸，係元朗大旗嶺，刚好又有个朋友生日，就订咗八位。

去到大家都觉得环境唔错，坐低就开始取嘢食免費供應 : 蜜糖(又夠結又多仲要比油掃) , 豉油 , 辣椒油, 廁紙, 孜然，膠手套必食!!!扒類入味, 大件雞翼有全翼, 中翼, 仲有三種味道選擇, !方飽估唔到咁軟熟, 加蒜蓉牛油, 味道GOOD!推介: 豬仔骨, 三文鱼头，烧嚟食一流 , 必食之選其他選擇:仲有鮮魷, 士華力腸, 芝士腸, 多春魚, 各式丸, 魚片頭.蔬果類只得栗米及蕃薯, 不過蕃薯超好味!!!食品种类都算多，。

饮品方面就真係唔错，品种多，連道地饮品都任饮。

以後有party都会再去！食到飽飽地.最後要提係佢地D服務態度好好, 下次會再去.不過服務就慢咗D，可能人数唔夠

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋餐單提供多國菜,火鍋,海鮮,燒烤,串燒,燒烤場等推介美食位於元朗區，餐廳座位數500人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

您對於元朗餐廳「大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋」有何comment？

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋餐廳詳細資料：

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋地址:
元朗鳳麒路大旗嶺村148號

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋,
大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋電話:
大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋價錢: $101-200
分類: 多國菜,火鍋,海鮮,燒烤,串燒,燒烤場,
座位: 500
付款: 現金
FB專頁: 大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋 Facebook

常見問題 FAQ:

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋的好與壞？

你可以這餐廳發表大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋訂位方法。

我可以刪除大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋黃藍立場，大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到大旗嶺樂園‧燒烤‧火鍋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

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