勤記潮州食家 元朗
最後更新:
勤記潮州食家推介
2021年7月21日(三)晚餐人齊先可以入座座位有30個6:50pm到達兩人食又係叫到成枱都係蒜香香味雞(半隻)$80好吃潮式蠔仔粥(碗)$42好吃香炸腐皮脆肉卷$57呢個只食到芋頭味好多芋頭，應該叫香炸芋頭卷適合啲潮州南薑雞全翼(3隻)$27新鮮炸起雞翼，外脆卜卜，味道一般，冇驚喜馬拉盞通菜炒牛肉$57今餐最差是馬拉盞通菜炒牛肉，首先上菜太遲，食晒所有嘢先至上菜，牛肉勒到食唔到，通菜偏油，但係馬拉盞味濃郁惹味。甜品芒果海石花凍$24，跟餐價$12$12 OK嘅， $24就唔會食啦，芒果肉最正一款小菜加$10，有一份白飯、例湯及飲品飲品要左菊花茶，是凍及小甜的今日例湯是蕃茄薯仔湯，住家味好飲。講返食物，家庭味道，小菜是即叫即煮，小菜要等好耐，新鮮煮好，火候夠，好難難食，但冇一道菜想食第二次。有下次，我只會想試其他未食過嘅菜式。好多客人食小菜，追菜追到發脾氣氣氛不太好，人人都變成第一道菜，等第二道菜等到燥底雖然寫到明即叫即煮時間要耐啲，都唔係食晒前邊幾道菜都未上。張枱唔係大，食完碗碟都唔會主動執拾，直至到差唔多食完啦，佢就問你係咪埋單及不斷執枱趨人走7點鐘堂食未滿座，門口有人叫外賣，廚房及服務員都好似做唔切咁，有員工講晒粗口，發晒脾氣話好多外賣好忙
元朗勤記潮州食家
| 餐廳分店 | 勤記潮州食家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 34890108 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
勤記潮州食家訂位
勤記潮州食家位於元朗區，詳細地址是元朗教育路88號寶城大廈地下5A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。勤記潮州食家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐勤記潮州食家餐單包括有潮州菜,火鍋,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34890108 查詢訂座。勤記潮州食家優惠
勤記潮州食家 評價 相片
2021年7月21日(三)晚餐人齊先可以入座座位有30個6:50pm到達兩人食又係叫到成枱都係蒜香香味雞(半隻)$80好吃潮式蠔仔粥(碗)$42好吃香炸腐皮脆肉卷$57呢個只食到芋頭味好多芋頭，應該叫香炸芋頭卷適合啲潮州南薑雞全翼(3隻)$27新鮮炸起雞翼，外脆卜卜，味道一般，冇驚喜馬拉盞通菜炒牛肉$57今餐最差是馬拉盞通菜炒牛肉，首先上菜太遲，食晒所有嘢先至上菜，牛肉勒到食唔到，通菜偏油，但係馬拉盞味濃郁惹味。
甜品芒果海石花凍$24，跟餐價$12$12 OK嘅， $24就唔會食啦，芒果肉最正一款小菜加$10，有一份白飯、例湯及飲品飲品要左菊花茶，是凍及小甜的今日例湯是蕃茄薯仔湯，住家味好飲。
講返食物，家庭味道，小菜是即叫即煮，小菜要等好耐，新鮮煮好，火候夠，好難難食，但冇一道菜想食第二次。
有下次，我只會想試其他未食過嘅菜式。
好多客人食小菜，追菜追到發脾氣氣氛不太好，人人都變成第一道菜，等第二道菜等到燥底雖然寫到明即叫即煮時間要耐啲，都唔係食晒前邊幾道菜都未上。
張枱唔係大，食完碗碟都唔會主動執拾，直至到差唔多食完啦，佢就問你係咪埋單及不斷執枱趨人走7點鐘堂食未滿座，門口有人叫外賣，廚房及服務員都好似做唔切咁，有員工講晒粗口，發晒脾氣話好多外賣好忙
係元朗食到冇野好食，間唔中周圍試新野，搵D未食過嘅鋪頭仔中下伏今次真係極差嘅晚餐體驗😰😰先係門口排咗成２個鐘都算，入座後其實我地已經坐得好近門口位，成個樓面只有一個阿姐我地由坐低開始已經馬上可以叫野食，但係叫阿姐寫野可以等足半個鐘都唔肯寫😰佢要忙住埋單收錢，忙住狂做外賣，但係就死都唔肯落單，其實分先後次序係咪咁難🤷🏻♀️或者真係忙到咁你就唔好放人入座，一係做晒外賣算啦等足40分鐘，係真係罰坐足足咁耐，終於先至落到個order🤦🏻♀️佢Ｄ野食超好食嘅話都猶至可，最慘係佢D野食難食到嘔，嬲到成把火我地成班fd唔會再想食屎，唔會再想排晒長龍嚟食🤮🤮🙃🙃🙃🙃花雕醉雞肉燥飯 $46醉雞酒味算濃，好可惜D雞肉係好鞋又硬，完全稱不上有半點滑Ｄ肉燥根本撈唔勻碗飯，份量極少咸菜胡椒豬肚湯飯 $46又冇咸菜味，又冇胡椒味，勁淡，豬肚好多沙，明顯冇洗乾淨份量好少飯量稀，成碗湯基本上冇飲晒，個底全部沙🤮🤮🤮🤮潮州南薑雞全翼 $27３隻雞全翼，算係成餐飯比較好食嘅一味，夠香脆，個雞肉同主食花雕醉雞比較下，顯得嫩滑真係唔明點解個醉雞可以鞋成咁泰式白雲鳳爪(4件) 套餐+$13好細碟好細隻嘅鳯爪，套餐加錢平D咪試下普通鳳爪無甚特別，食唔出有幾風味芒果海石花凍 套餐+$12類似芒果加啫喱凍，份量適中，都算係OK嘅飯後甜品囉
身為大西北人，自中學畢業後，都好少係元朗搵食，通常都係同一班中同約食飯先會係元朗食😂😂呢間餐廳係無得book位，一定要walk in，我地等左大約30分鐘🙉·1️⃣香炸腐皮脆肉卷($57)聽個名好似幾吸引，一於叫黎試下，食落去都幾特別，肉味幾香，原本唔食腐皮嘅我都食左幾舊🤤仲被喻為「威靈頓卷」，當然唔係英式果種啦😂·2️⃣蒜茸菜心苗肉片($49)呢個係是日晚市小菜果個牌其中一款，睇相都見到菜心份量多到🤣🤣肉片都無渣流攤，大大塊😋·3️⃣花雕醉雞($46/例，$80/半隻，$150/隻)醉雞整得幾入味，雞肉都嫩滑，但我唔記得咗我地係叫左例牌定係半隻😂😂·4️⃣潮式蠔仔粥($80/鍋)作為一隻蠔怪，我當然連蠔仔粥都唔會放過😂😂蠔仔份量又係超多😍唔淨止你地睇相見到面果層，我地食到落底都仲有蠔仔，真係啖啖都係蠔😍😝·5️⃣南薑炸雞全翼($27/3隻)9蚊一隻即叫即炸嘅雞全翼⋯熱辣辣超好食，就算唔點醬食都已經好好食，咁抵食去邊度搵😭😭😭·印象中，呢餐飯有六個人食，食到好飽，埋單每人都只係五十幾蚊咋😳😳唔怪之得連祖堯都推😆😝
最近成日出街食飯，今日想食得清淡啲～聽男友講呢間勤記幾出名，見佢主打家常菜無味精，就同男友去試下～禮拜日下午一點左右去到咁岩有人走唔駛等👏 weekend都有優惠午市套餐，very nice！👍我地叫左個蒜蓉菜心苗炒肉片飯($41)同埋一個單點胡椒豬肚湯($26)～午市飯餐跟咗例湯同埋薑汁薏米水，例湯係南瓜豬骨，真係好家常，味道非常清淡完全無鹹味😂 但就飲到少許本身南瓜既甜味～薑汁薏米水既薑味唔算濃，味道非常少甜，又係好健康😅由於即點即整所以都等左一陣，黎到出晒煙，菜心苗炒得岩岩好，無渣，肉片算幾滑，完全就係媽媽的味道，清淡健康無味精👍胡椒豬肚湯好大碗足料，胡椒同鹹菜味平衡得剛剛好👍唔會好辣，豬肚爽口唔腥，呢個價好抵飲，即刻同男友講下次懶煮飯果陣可以就咁買碗湯屋企自己煲白飯就一餐🤣總括而言就係健康清淡抵食之選，值得支持👍
勤記潮州食家哈哈...或者你會同我一样，會俾個名嚇親，以為佢係老式的潮州食店，環境應該污污糟糟，但食物就一定有水準。
不過呢間就完全令我改觀，佢樸實的名字，四四方方的長方形式環境，門口就可以直望廚房，沒有多餘修飾，啲桌椅分明，左右各一字排開，開出一條紅海般的安全通道（寬約2人通過都無問題）俾店員招呼客人，和客人的出入。
而店內的職員十分有親切感，第一次黎，感覺就已經好熟咁了。
職員會親切哋告訴你：你知唔知點嘅雞翼會係凍嫁？我答：啱啱知道了職員：你果兩份套餐係有一湯或一菊嫁，你飲咩啊？我⋯ 啊⋯ 佢講緊咩呢？小貼士：原來「菊」係指菊花茶好有嬷嬷婆婆媽媽般，為我準備健康又美味嘅午餐咁啊！又唔會覺得我麻煩午餐：1、香蔥肉碎菜莆蛋，好開心今日做咗餐（貼心嘅職員提我嫁）2、醉雞餐飯（一樣啦，咁啱今日都有做套餐）PS 跟餐有是日餐湯 冬瓜湯、凍菊3、南薑雞全翼 炸得好香脆，又入味，用黎做小食或煲戲應該一流啊！ 配白飯仲提升咗白飯嘅甜味呢！4、胡椒豬肚湯 胡椒味唔重，反而咸酸菜味就好突出，啱晒唔食得太辣嘅人飲，你會飲得好舒服，豬肚都處理得好乾淨嫁！可以放心食用。
您對於元朗餐廳「勤記潮州食家」有何comment？
勤記潮州食家餐廳詳細資料：
- 勤記潮州食家地址: 元朗教育路88號寶城大廈地下5A號舖 勤記潮州食家, Shop5 A, G/ F, Po Shing Building,88 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 勤記潮州食家電話: 34890108
- 勤記潮州食家價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 勤記潮州食家 Facebook
更多勤記潮州食家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在風味街內有任何傳播的風險，風味街在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳風味街除了遵守預防及控制疾病的相關規例，風味街同時建議採取以下措施*風味街 黃, 風味街 藍, (風味街 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
勤記潮州食家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內勤記潮州食家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳勤記潮州食家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
勤記潮州食家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳