
傳實健康磨坊 元朗
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傳實健康磨坊推介


古早風味糊品黑芝麻糊 ︰ 米香 + 芝麻香,沒有過多的調味,正合心意。核桃糊︰味香,雖略甜,已比很多地方優勝。紅棗茶︰圓肉完整、紅棗肉厚,甜而不滯,滋補養顏。店主捨華麗取平實還原甜品 『養生』的根本為客人健康着想製作用心,誠意可嘉。..............................給正在看的 您 作口味比較︰我的口味︰佳記(B仔)︰ 差飯后︰ 一般文華東方︰優九龍城合成︰佳


元朗傳實健康磨坊
餐廳分店 | 傳實健康磨坊 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $50以下 |
傳實健康磨坊訂位
傳實健康磨坊位於元朗區,詳細地址是元朗俊賢坊18號權益大廈地下5號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傳實健康磨坊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐傳實健康磨坊餐單包括有港式,甜品/糖水等美食,付款方式有現金付款。傳實健康磨坊優惠
傳實健康磨坊 評價 相片
古早風味糊品黑芝麻糊 ︰ 米香 + 芝麻香,沒有過多的調味,正合心意。
核桃糊︰味香,雖略甜,已比很多地方優勝。
紅棗茶︰圓肉完整、紅棗肉厚,甜而不滯,滋補養顏。
店主捨華麗取平實還原甜品 『養生』的根本為客人健康着想製作用心,誠意可嘉。
..............................給正在看的 您 作口味比較︰我的口味︰佳記(B仔)︰ 差飯后︰ 一般文華東方︰優九龍城合成︰佳
又是飯飽酒醉後的晚上,時間尚早,當然要四出找個甜品吃,食友突然想起,之前看到的那間中式即磨甜品,上次飲恨地看著關門,今晚當然有足夠時間去補吃了!門口幾個大石磨,看著一邊磨芝麻,合桃,杏仁等加水成為槳,覺得頗為真材實料.室內方面,除了幾個石磨外,到處都是木紋的牆壁,木枱椅,沒有四處張貼的餐牌,只有門口四款主打糊的紙條:腰果,合桃,杏仁,芝麻!亦有其他中式小吃,如砵仔蛋都有售的,但今次主力還是淺嚐中式糊吧.友人又是點了應該"絕對"死不了人的芝麻糊,既然我的選擇被點了,只好點其他,還是取其中比較穩陣的合桃糊了.雖說即磨,但當然煮好了些以備奉客吧,說時遲那時快,店員即時送上了兩碗甜品了.食友都是為食之人,當然大家先舀對方一匙試試吧.不試還可,大家一試即時面色一沉.當大家都以為是錯覺之際,快快吃自己那碗一口後,才證明不是自己味覺衰退,果然是味道很淡.友人形容為很"水"的質感,沒有了糊的質感與那種濃香,個人感覺芝麻像是沒經炒製,加水生磨,迫不出芝麻香氣,而且稠度,甜度調得太低,連甜度要求較低的熱吃,都覺得淡淡無味!為了"健康"磨坊的健康二字,天秤失重了.味道被忽略一角呢.我點的合桃糊也只可以用"滲了水的酒"來形容.薄身水溜溜的,合桃味比芝麻濃點點兒,用超高科技的儀器,還勉強可以讀取箇中差別.十元八塊,試一試倒是無妨,而吃慣同區附近另一檔重甜味的中式糖水,想轉轉口味,來清一清味蕾,這家都算是一個另類選擇吧(苦笑)
果日突然之間經過,見到有三個磨係度轉緊,幾特別,裝修又特別,就膽粗粗同朋友入去試新嘢,我叫了個芝麻糊,朋友叫了杏仁糊,一攞過離就聞到陣陣芝麻香,我朋友個杏仁仲香,試下先,也乎意料嘅好味,好滑呀,我個人好中意食芝麻糊,細個係鄉下呀嫲啲朋友攞過離俾我食,從此就愛上了,一直都吃不到那種味道,今天,我終於食番果種味道了。
(感動中)用石磨真係唔同啲,以前去食果啲真係溝粉,唔好食,每次抱期望嘅心態食,每一次都失望,好了,現在終於有得食了,朋友都理解不到我為何如此興奮^_^,小時候的情意結。
另外,佢嘅砵仔糕都係自己磨漿,煙煙刃刃,好味。
消費不貴,走時要咗個豆漿明天番工飲,豆味好濃,正!
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傳實健康磨坊餐廳詳細資料:
- 傳實健康磨坊地址: 元朗俊賢坊18號權益大廈地下5號舖 傳實健康磨坊, Shop5, G/ F, Kuen Yick Building,18 Chun Yin Square, Yuen Long
- 傳實健康磨坊電話:
- 傳實健康磨坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 傳實健康磨坊 Facebook
更多傳實健康磨坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天潮內有任何傳播的風險,天潮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天潮除了遵守預防及控制疾病的相關規例,天潮同時建議採取以下措施*天潮 黃, 天潮 藍, (天潮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傳實健康磨坊在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傳實健康磨坊應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傳實健康磨坊建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
傳實健康磨坊餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳