傳實健康磨坊 元朗

傳實健康磨坊 評價 相片

古早風味糊品黑芝麻糊 ︰ 米香 + 芝麻香，沒有過多的調味，正合心意。

核桃糊︰味香，雖略甜，已比很多地方優勝。

紅棗茶︰圓肉完整、紅棗肉厚，甜而不滯，滋補養顏。

店主捨華麗取平實還原甜品 『養生』的根本為客人健康着想製作用心，誠意可嘉。

..............................給正在看的 您 作口味比較︰我的口味︰佳記(B仔)︰ 差飯后︰ 一般文華東方︰優九龍城合成︰佳

又是飯飽酒醉後的晚上,時間尚早,當然要四出找個甜品吃,食友突然想起,之前看到的那間中式即磨甜品,上次飲恨地看著關門,今晚當然有足夠時間去補吃了!門口幾個大石磨,看著一邊磨芝麻,合桃,杏仁等加水成為槳,覺得頗為真材實料.室內方面,除了幾個石磨外,到處都是木紋的牆壁,木枱椅,沒有四處張貼的餐牌,只有門口四款主打糊的紙條:腰果,合桃,杏仁,芝麻!亦有其他中式小吃,如砵仔蛋都有售的,但今次主力還是淺嚐中式糊吧.友人又是點了應該"絕對"死不了人的芝麻糊,既然我的選擇被點了,只好點其他,還是取其中比較穩陣的合桃糊了.雖說即磨,但當然煮好了些以備奉客吧,說時遲那時快,店員即時送上了兩碗甜品了.食友都是為食之人,當然大家先舀對方一匙試試吧.不試還可,大家一試即時面色一沉.當大家都以為是錯覺之際,快快吃自己那碗一口後,才證明不是自己味覺衰退,果然是味道很淡.友人形容為很"水"的質感,沒有了糊的質感與那種濃香,個人感覺芝麻像是沒經炒製,加水生磨,迫不出芝麻香氣,而且稠度,甜度調得太低,連甜度要求較低的熱吃,都覺得淡淡無味!為了"健康"磨坊的健康二字,天秤失重了.味道被忽略一角呢.我點的合桃糊也只可以用"滲了水的酒"來形容.薄身水溜溜的,合桃味比芝麻濃點點兒,用超高科技的儀器,還勉強可以讀取箇中差別.十元八塊,試一試倒是無妨,而吃慣同區附近另一檔重甜味的中式糖水,想轉轉口味,來清一清味蕾,這家都算是一個另類選擇吧(苦笑)

果日突然之間經過，見到有三個磨係度轉緊，幾特別，裝修又特別，就膽粗粗同朋友入去試新嘢，我叫了個芝麻糊，朋友叫了杏仁糊，一攞過離就聞到陣陣芝麻香，我朋友個杏仁仲香，試下先，也乎意料嘅好味，好滑呀，我個人好中意食芝麻糊，細個係鄉下呀嫲啲朋友攞過離俾我食，從此就愛上了，一直都吃不到那種味道，今天，我終於食番果種味道了。

（感動中）用石磨真係唔同啲，以前去食果啲真係溝粉，唔好食，每次抱期望嘅心態食，每一次都失望，好了，現在終於有得食了，朋友都理解不到我為何如此興奮^_^，小時候的情意結。

另外，佢嘅砵仔糕都係自己磨漿，煙煙刃刃，好味。

消費不貴，走時要咗個豆漿明天番工飲，豆味好濃，正！

傳實健康磨坊餐單提供港式, 甜品, 糖水等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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傳實健康磨坊餐廳詳細資料：

• 傳實健康磨坊地址:
  元朗俊賢坊18號權益大廈地下5號舖
  傳實健康磨坊, Shop5, G/ F, Kuen Yick Building,18 Chun Yin Square, Yuen Long
• 傳實健康磨坊電話:  
• 傳實健康磨坊價錢: $50以下
• 分類: 港式, 甜品, 糖水
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 傳實健康磨坊 Facebook

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