No. 1 Kitchen 元朗
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No. 1 Kitchen推介
閒日的下午女伴想吃意粉，於是到雞地找尋有意粉的餐廳，正好見到一間西餐廳有意粉，於是便進去一試。坐下後不久便點了兩份下午茶餐，分別是卡邦尼意粉與露荀煙三文魚茄汁燴飯。先來的跟餐忌廉湯賣相無甚特別，但味道卻出乎意料地好，不曉得究竟加了什麼，但十分入味，令人回味再三。之後來的是番茄燴飯，賣相與西炒飯十分相似，第一口吃下去也有些相似，不過吃多幾口後便開始有燴飯的味道，荀吃下去正正常常，而煙三文魚的份量頗多，十分難得，但整體而言只算不過不失，始終有點西炒飯的感覺。最後來的卡邦尼意粉看上去十分普通，我只吃了數口，面條有點奇怪的彈性，味道平平，倒是令我有點失望。埋單合共94元，雖然是下午茶時段，但以西餐以言也不貴，味道也不算差，但除了餐湯外欠缺亮點，若無改善則難以吸引人再來。
元朗No. 1 Kitchen
| 餐廳分店 | No. 1 Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 西餐廳 |
| 人氣指數 | 733 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
No. 1 Kitchen訂位位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈2座地下17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。No. 1 Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐No. 1 Kitchen餐單包括有西式, 西餐廳等美食，付款方式有現金付款。
No. 1 Kitchen優惠
No. 1 Kitchen 評價 相片
閒日的下午女伴想吃意粉，於是到雞地找尋有意粉的餐廳，正好見到一間西餐廳有意粉，於是便進去一試。
坐下後不久便點了兩份下午茶餐，分別是卡邦尼意粉與露荀煙三文魚茄汁燴飯。
先來的跟餐忌廉湯賣相無甚特別，但味道卻出乎意料地好，不曉得究竟加了什麼，但十分入味，令人回味再三。
之後來的是番茄燴飯，賣相與西炒飯十分相似，第一口吃下去也有些相似，不過吃多幾口後便開始有燴飯的味道，荀吃下去正正常常，而煙三文魚的份量頗多，十分難得，但整體而言只算不過不失，始終有點西炒飯的感覺。
最後來的卡邦尼意粉看上去十分普通，我只吃了數口，面條有點奇怪的彈性，味道平平，倒是令我有點失望。
埋單合共94元，雖然是下午茶時段，但以西餐以言也不貴，味道也不算差，但除了餐湯外欠缺亮點，若無改善則難以吸引人再來。
老公有一晚好想好想食豬手，元朗其實有幾間選擇，咁我地先去左一間德國餐廳，點知佢地D豬手賣哂，再去試另外一間西餐廳，咁知人地 春茗, 山左門。
心諗，唔通整定無得食…… ?之後就經過 No. 1 Kitchen,見到出面寫住有$79 秘制咸豬手，omg! $79, 試唔試好?平唔係唔好，最怕係唔係果樣野! 之後老闆走出黎，我就問佢，你地既豬手係咪脆皮果D, 佢話，唔單只脆皮，D肉仲係非常嫩~ 入黎試下，係我既secret recipe! 我地見佢態度咁誠懇，就入去試下。
入去到，見到好多人都食緊豬手，賣相都非常好，覺得真係好似有D料到.... 豬手黎到，真係好好好好食! 老公話，佢絕對可以賣得貴過$79 蚊！好仲意好仲意食豬手既老公自問對豬手好有研究，佢話有好多人餐廳煮豬手，都會 <火合> 完先烤，or 會浸鹽水，但係佢食得出呢隻真係完汁完味! 之後我地都忍唔住問個老闆，點解你賣得咁平，佢話因為太多competition, 佢nearby 既location 都已經有幾間裝修又靚過佢又大過佢既restaurant 賣豬手，咁佢地為左吸引D客，就set 低左個價。
。
我地覺得佢真係好有心做好個餐廳，呢個豬手，真係非常非常值得一試!
同朋友特登去雞地搵食（雞地即元朗既到個地方）。
可能因為已經夜了，間間店都無咩人，有一間店的老闆出門口拉客，咁就入左去...望一望餐牌，d野幾抵食咁...不過無酒飲！我同朋有自己點左自己個份，我點了呢個德國豬手，都好大隻，包左個黑松露忌廉湯。
以78蚊加12蚊（茶餐廳飲品，特飲加38蚊），再加一。
即我今次一人是100蚊。
算係抵食，但豬手來講真係有空間可以進步一下。
豬手應該是先蒸，食客叫時炸一炸，由於豬手表面無乾而炸，加上本身隻豬比較肥，成個皮唔脆，而且油淋淋。
所以，如果想搵個地方坐下，至在傾計，又唔飲酒既來講係ok既。
如果有酒飲又平既，就會好好多，因為不會重點看食物......
氣溫急劇下降得只有十幾度，窗外在朦朧夜雨裏顯得一片慘淡，天氣寒濕加上感冒未癒，心情的確陰霾籠罩，就連食慾也非常不振。
兩口子撐着傘，冒着雨點，準備吃生滾粥去，走過了一個街口，又冷又濕，有點不想走了，看見地上有個餐牌，寫著晚餐自家製鹹豬手$78！還以為自己吃藥太多眼花了，再看一眼，真的沒看錯，實在太詭異了！我決定內進看過究竟。
店內漆黑的環境，正正配合我今天的心情，這樣的氣氛反倒讓我喜歡，兩面牆上鏡子的正面反射，令中間吊燈的映像無限伸延，就像那銀河系無數懸空的小星球一樣，延綿不斷，漂亮動人。
點了兩份晚餐，都附有餐湯。
喉嚨還在隱隱作痛的我選了松露野菌湯，湯質感濃稠滑流，菇菌味香濃，加上松露的獨特香味，令人心情都開始愉悅起來。
我為老公加錢要了一客海龍王湯（$28），病了幾天要他辛苦照顧我，就讓他吃好的。
我也滔了一口來嚐嚐，湯底是香濃馥郁的龍蝦湯，材料還有蝦、青口和帶子，豐富的海鮮今晚就留給最愛品嚐，我還是節制一下吃些清淡的。
主菜鮮籚筍煙三文魚茄汁燴飯（$82）口味清淡，比較適合帶病的我，配料除了爽口蘆筍之外還有不少野菌絲，茄汁燴飯略帶酸甜，口感濕潤容易入口，煙三文魚的鹹香能引起人點點食慾。
之後，那把我們招進來的自家製咸豬手（$78）送來了，尺碼是一整隻正常大小的豬手！（可參考下面與老公電話的合照）平日這個價錢，大概只得一半份量呢！豬手外皮焗得金黃香脆，入口鬆化，肉質雖不算很滑，像新鮮豬手的口感，保留到肉汁，沒有乾巴巴的，咸香度比往常吃到的低，不沾汁會較淡，但沾上在旁的燒汁，整體味道則配搭得恰好。
配菜有軟滑的薯蓉和清新解膩的油醋雜菜沙律，配著能減低肥膩感。
老公把皮下的淨肉分給饞咀的我，可是我卻忍不住一再淩遲它的皮送進嘴裡，我吃完又添，毫不知足。
那鬆化的皮，實在教人無法招架！後來我跟老公說，把那脆皮的部分背向我吧！免得我不能自制！老闆搭訕說，看來你們要分桌才行呢！真沒想到喉嚨痛的我今晚可以吃西餐，而且如此對味，真教人感動流涕（本來鼻水就長流不息！）。
最後長氣叮囑大家，天氣寒冷，大家都要保重身體才能食好西啊！
呢個龍蝦湯不得了，好多時啲龍蝦湯都係齋湯冇餸，但呢度既湯竟然好多海鮮😲好surprise，有青口，蝦，墨魚好豐富，湯亦好creamy。
加28蚊轉呢個湯好值得~蕃茄鱈魚扁意粉蕃茄新鮮，意粉吸收蕃茄醬汁後非常濃郁，而且鱈魚厚嫩，煎得岩岩好。
超耐冇食過🍛咖哩牛腩，而且我聞到隔離枱勁香咖哩味，所以我忍唔住叫番個。
咖哩味濃郁，超多香料，薄餅，薯仔索哂啲汁，牛腩都好腍好香，好鬼惹味，仲食到我好熱😂。
薄餅好脆但唔油，淋埋啲咖哩好惹味，估唔到我會食飽飽😂
No. 1 Kitchen餐單提供西式, 西餐廳等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
您對於元朗餐廳「No. 1 Kitchen」有何 comment？
No. 1 Kitchen餐廳詳細資料：
- No. 1 Kitchen地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈2座地下17號舖 No. 1 Kitchen, Shop No.17, G/ F, Block2, Ho Shun King Building,3 Fung Yau St South, Yuen Long
- No. 1 Kitchen電話:
- No. 1 Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式, 西餐廳
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: No. 1 Kitchen Facebook
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