會所1號 九龍半山 何文田
地址: 何文田農圃道18號1樓
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會所1號 九龍半山推介
沒有想到酒席超過五十圍，竟然無足夠的侍應，可能全部都去左尖東睇燈飾，無人返工😂，真是天大的笑話，好差的服務，上菜又慢，可能今晚要食足兩日。如果再擺酒，一定唔會找這間，地方已經唔就腳，仲要無服務。
何文田會所1號 九龍半山
| 餐廳分店 | 會所1號 九龍半山 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
會所1號 九龍半山訂位
會所1號 九龍半山位於何文田區，詳細地址是何文田農圃道18號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。會所1號 九龍半山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐會所1號 九龍半山餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。會所1號 九龍半山優惠
會所1號 九龍半山 評價 相片
沒有想到酒席超過五十圍，竟然無足夠的侍應，可能全部都去左尖東睇燈飾，無人返工😂，真是天大的笑話，好差的服務，上菜又慢，可能今晚要食足兩日。
如果再擺酒，一定唔會找這間，地方已經唔就腳，仲要無服務。
同學 D 小姐與愛人終成眷屬，成為「賴太」，我與一眾同學齊來到賀。
這裏地方不錯，可先在一個foyer享用飲品和吃些小食，欣賞鋼琴師之演奏，婚宴開始才進入禮堂。
經過一輪開場白，晚宴正式開始：鴻運乳豬全體，婚宴必備之菜式，廚師沒有把皮下肥膏切去，這卻是我最愛的版本，豬皮的鬆脆與油膏香同時爆發，加上薄薄的嫩肉，較單吃塊皮更多口感。
翡翠香草大蝦球，上脆漿炸過的蝦球，撈了香草的千島醬，入口酸甜好味，惟西方的烹調和醬汁未必適合老人家，碟的另一端放了一大堆津白，慳水慳力，個人並不欣賞。
百花釀蟹鉗，是古老菜式，蝦膠包著蟹鉗炸，蝦膠彈牙，可點酸甜汁提味。
瑤柱金錢伴瓜脯，金錢是冬菇，頗厚肉，瓜脯已蒸腍，瑤柱絲煮成茨，淋在冬菇和瓜脯上，功夫和成本都比玉環瑤柱脯省卻，但厚肉冬菇又補回不足。
紅燒竹笙雞絲翅，絲針一般和翅的份量不多，為了環保，席間有一半賓客沒有吃，也許有一天這菜式會消失於婚宴。
清蒸海石斑，不過不失，豉油是另上的，到侍應切開魚才淋上，不知其用意？翡翠蠔皇鮑魚，西蘭花伴鮑魚，可用刀叉品嘗，味道不錯。
脆皮吊燒雞，夠熱，皮脆肉香，吃至這道菜仍有捧場客，證明這雞炸得不錯。
砂鍋海鮮炒飯，除了海鮮粒，還有蟹籽，比一般的揚州炒飯有新意。
參菇海味伊麵，雖然參菇海味的縱影不多，伊麵也炆得幾好味。
意式泡芙酥，蓮子百合紅豆糕，用了西式甜品，泡芙內包著雪糕，碟的中間放置了紅豆糕，上面是魚膠粉做的喱，中間蓮子百合紅豆，下面是椰汁糕，不錯的配搭。
這是主人家所選一張很有誠意的菜單，應該不便宜，惟有些菜式流於太西化，未必適合一些年長的賓客，此乃經驗之談，事緣小女滿月時之菜單，一道大蝦沙律，令一些長輩吃得不愜意，銘記於心至今。
祝願賴太早生貴子，家庭幸福！
今日去朋友喜宴(家計會再行過D),餐廳標榜自己位於何文田, 但我覺得係土瓜灣!酒席包曬全場, 場內裝潢都幾靚喎.看下個餐單先色水OK, 但係咬落, 乳豬唔熱.金黃乳豬皮唔脆, 皮下面層脂肪好厚,原來唔只我一個咁諗, 同枱朋友對乳豬品質都擰曬頭,比乳豬外表ART左!!!!!!!!配撘幾特別, 但唔識分辨白松露質素.完全唔知自己食緊什麼!中間好實, 質感好似剛解凍的X師牌雞肉腸又唔似蟹肉, 又唔似蝦膠 ~ 唉!!!!!!!!!!!!翅少 食少D翅, 當係愛護鯊魚花膠偏硬身, 質感似雪耳/雲耳附有一壺淅醋, 客要几多倒几多, 唔會浪費花膠好滑, 獻汁鹹度OK.唔會搶左花膠的感覺脆皮吊燒雞&砂鍋瑤柱蛋白炒飯&鮑魚汁炆伊麵 – 無食到上枱仲有少少熱, 中間朱古力係溶溶地算係有心思的喜宴甜品, 我食左2舊了蓮子百合紅豆糕 – 無食到好在呢度裝修係几靚, 服務員都几有禮貌,雖然唔知呢度每圍酒席几錢, 但食物就一般般擺酒喎, 試菜果餐及2枱主人家果圍實落足料嫁.其他圍數的食物質素又係另一回事.將人情當做每位消費吧, 純粹俾面對新人炸
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會所1號 九龍半山餐廳詳細資料：
- 會所1號 九龍半山地址: 何文田農圃道18號1樓 ClubONE Kowloon Peak, 1/ F,18 Farm Road, Ho Man Tin
- 會所1號 九龍半山電話:
- 會所1號 九龍半山價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 會所1號 九龍半山 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在合味香內有任何傳播的風險，合味香在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳合味香除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合味香同時建議採取以下措施*合味香 黃, 合味香 藍, (合味香 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
會所1號 九龍半山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內會所1號 九龍半山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳會所1號 九龍半山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
會所1號 九龍半山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳