廣東燒味餐廳 何文田
地址: 何文田窩打老道67號地下
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廣東燒味餐廳推介
這五年來,雖然不是經常幫襯,但每年總會來好幾次,對她的印象好壞參半,夥計們不年輕了,說話比較粗魯,有男侍應曾在有顧客在場時粗言,但他們普通話說得不錯的,所以吸引到旁邊維景酒店的大陸食客,招呼亦算殷勤。餐廳不好的地方是環境衞生方面,枱和地上沾了一層抹也抹不淨的油,大門是全日劏開的,外邊車來人往,灰塵自然多。廣東的招牌菜:燒味,一向味道非常好,價錢亦較貴,$75半斤燒肉(燒腩更貴),很多街坊會買回家吃。我每次都會叫一個套餐,今次吃一個前所未吃的選擇:海南咖喱海鮮鍋,配老火湯和白飯一碗。佛手瓜豬骨湯是今晚的老火湯,偏鹹,廣東出品對我來說總是偏鹹,但比一般連鎖餐廳足料,還可以飲下去。海南咖喱鍋-(套餐$55):端上來時,鐵鍋裡表面有一層紅油,而紅油又蓋過一層奶油。我第一次吃,侍應問我需要一隻鐵匙羹嗎?我說不用。鐵匙羹可以用來攪勻鍋𥚃的油和海鮮吧。紅油一吃就吃出是辣椒油,奶油應該是椰子奶,營造海南的風味,可惜我吃了很多遍,也吃不到椰子的香味。咖喱汁似葡汁的濃稠度(稀),加了辣椒油之後變得很辣,不過很奇怪,亦很幸運地,只是令舌頭麻痺,不會刺激喉嚨。海鮮的種類有五種,有魚柳丶小墨魚丶螺片丶蝦仁和蟹柳,亦有青椒紅椒洋蔥等,頗為豐富。鍋很熱,由頭到尾食物的溫度都能保持溫暖。西蘭花青衣球套餐是我最常點的,另外還有番茄炒雞蛋,營養十分豐富又美味,但還是那一句:可能會偏。題外話:餐廳近來請了女侍應兩名,她們除了普通話了得之外,態度也較為親切,跟那些男侍應的粗魯真是天壤之別。
何文田廣東燒味餐廳
餐廳分店 | 廣東燒味餐廳 |
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地區 | 何文田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘, |
人氣指數 | 445 |
價錢幾錢 | $50以下 |
廣東燒味餐廳訂位
廣東燒味餐廳位於何文田區,詳細地址是何文田窩打老道67號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣東燒味餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐廣東燒味餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘等美食,付款方式有付款。廣東燒味餐廳優惠
廣東燒味餐廳 評價 相片
這五年來,雖然不是經常幫襯,但每年總會來好幾次,對她的印象好壞參半,夥計們不年輕了,說話比較粗魯,有男侍應曾在有顧客在場時粗言,但他們普通話說得不錯的,所以吸引到旁邊維景酒店的大陸食客,招呼亦算殷勤。
餐廳不好的地方是環境衞生方面,枱和地上沾了一層抹也抹不淨的油,大門是全日劏開的,外邊車來人往,灰塵自然多。
廣東的招牌菜:燒味,一向味道非常好,價錢亦較貴,$75半斤燒肉(燒腩更貴),很多街坊會買回家吃。
我每次都會叫一個套餐,今次吃一個前所未吃的選擇:海南咖喱海鮮鍋,配老火湯和白飯一碗。
佛手瓜豬骨湯是今晚的老火湯,偏鹹,廣東出品對我來說總是偏鹹,但比一般連鎖餐廳足料,還可以飲下去。
海南咖喱鍋-(套餐$55):端上來時,鐵鍋裡表面有一層紅油,而紅油又蓋過一層奶油。
我第一次吃,侍應問我需要一隻鐵匙羹嗎?我說不用。
鐵匙羹可以用來攪勻鍋𥚃的油和海鮮吧。
紅油一吃就吃出是辣椒油,奶油應該是椰子奶,營造海南的風味,可惜我吃了很多遍,也吃不到椰子的香味。
咖喱汁似葡汁的濃稠度(稀),加了辣椒油之後變得很辣,不過很奇怪,亦很幸運地,只是令舌頭麻痺,不會刺激喉嚨。
海鮮的種類有五種,有魚柳丶小墨魚丶螺片丶蝦仁和蟹柳,亦有青椒紅椒洋蔥等,頗為豐富。
鍋很熱,由頭到尾食物的溫度都能保持溫暖。
西蘭花青衣球套餐是我最常點的,另外還有番茄炒雞蛋,營養十分豐富又美味,但還是那一句:可能會偏。
題外話:餐廳近來請了女侍應兩名,她們除了普通話了得之外,態度也較為親切,跟那些男侍應的粗魯真是天壤之別。
這次叫外賣是我叫這麼多次以來最失望的一次第一:這天當我打去叫外賣時,服務員沒什麼禮貌地問我吃什麼。
(過程也沒什麼禮貌)第二:外賣的最低消費定的太高(要80元) 若只有一人吃,那能吃80元?第三:所有肉餅/燒味飯及魚柳/豬扒包都很咸。
第四:包裝得不好,經常會把飯汁/飲品瀉在袋子內。
唯獨速遞時間較其他食肆快一點,若叫廣東外賣不要祈求美味,飽肚就好。
(以上評語純屬個人意見)
年初三, 當然繼續回到教會, 早堂前先找點吃, 附近地方差不多全部沒有開業, 只有這裡有開門, 沒有辦法, 就來這裡吃早餐吧.火腿炒蛋麵 $33: 2分, 是日沒有早餐供應, 沒有餐牌提供, 吃甚麼, 只要說出來, 店員就會告知會收多少錢. 這客火腿炒蛋麵, 不包餐包, 沒有飲品, 已經要$33, 超級貴. 炒蛋好像煎蛋一般, 要了出前一丁, 但又沒有一丁的麵質, 也太淋了.算吧, 下年新年還是不要來這裡了.
啱啱放咗學,落車後見有D餓,念住去食D野。
哩間餐廳午市嘅水準小錯,下午茶應該差唔多。
叫咗個叉燒炒麫,個麫炒得好靚,賣相好,味道亦合理,唔會太鹹或太甜,惜肉量不多,但係好過冇。
如果有下次必定會再試其他下午茶的菜式
到親戚家吃飯,作東者叫了外賣义燒及燒肉。
义燒义燒指明明要半肥瘦的义燒,可是到來的义燒乾巴巴,肉汁欠奉,幾乎咬不開。
燒肉燒肉沒有肉味,不結實無口感。
還有少量燒肉未熟。
服務每種外賣+$20可送外賣,外賣速度快,有禮貌,相信是它的唯一可取之處。
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廣東燒味餐廳餐廳詳細資料:
- 廣東燒味餐廳地址: 何文田窩打老道67號地下 Guangdong Roast Restaurant, G/ F,67 A Waterloo Rd,, Ho Man Tin
- 廣東燒味餐廳電話:
- 廣東燒味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 廣東燒味餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在苑記車仔麵內有任何傳播的風險,苑記車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳苑記車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,苑記車仔麵同時建議採取以下措施*苑記車仔麵 黃, 苑記車仔麵 藍, (苑記車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣東燒味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣東燒味餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣東燒味餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
廣東燒味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳