靚粥工房 佐敦

靚粥工房 評價 相片

佢算係粥底火鍋既始祖哦！雖然佢面門唔搶眼、裝修唔靚，但食物水準保證超高！諗諗下好似四五年前己經開始食佢啦！當中當然有食過其他粥底火鍋啦~但始終都覺得佢最好食同最新鮮呢幾年佢都無加過價算係好有良心架啦大約四五年前都係$200內 到依家都無變呢個真心令我好驚訝！！之前係唔BOOK位食唔到，最近幾次去食我都可以好好彩walk in到有位服務都唔錯架 會教我地要淥幾耐 落咩先 睇個樣以為佢地好惡 其實好好人每次黎既野食都會有少少唔同 但佢一定會揀最新鮮既海鮮比大家食一開始食住啲油炸鬼先啦 就咁食又得 點下粥又得 仲有啲配菜 都好鮮甜架老闆話啲南瓜要最後先落 等啲粥吸曬啲鮮味~ 再用黎煲南瓜粥食 但要一路攪 如果唔係會痴底每樣海鮮上到枱都仲係好生猛好新鮮鮑魚好有咬口！又有鮮味 真係好好食！！啲蜆又大粒又脹卜卜咁 一咬開仲爆汁添呀蟹同魷魚筒 蟹同魷魚筒都係好鮮甜  彈牙隻蟹係實既 唔係果啲一煮完入邊都係水!聖子 魚蛋重點推介下啲魚旦啲魚旦好彈牙 點啲鼓油食~勁好食蝦同魚一樣啦 新鮮到爆炸~ 呢個唔記得左係咩 好似有一塊係蝦滑真係打出黎 打到漿狀咁 仲食到有原隻蝦肉 勁爽口彈牙雞塊 唔洗講啦 好滑！

久仰呢間粥店平靚正成間舖僅有五張枱 感覺都有少少殘舊啲人係keep住行入黎但冇book枱就被避要行返出去啦野食係冇得揀既 粥底就有得揀湯 我地揀魚湯講左四個人 就每人比返大概二百蚊就有好多海鮮放出黎影漏左兩條泥鰍 墨魚滑 鯪魚滑 冇影既三樣係超級好味！有魚皮 油炸鬼 人均鮑魚 雞 蟹 人均蝦 蟶子 蜆 魚蛋所有料都好新鮮問唔知老闆定員工 佢話係每朝去塔門買料職員好親切 會過黎教我地先食咩咩咩嗰啲全枱都係餸一路食 會有人不停幫手加粥水同平時只加湯加水唔同！到最尾食到咁上下 就加埋南瓜冬菇落去食埋個粥底 好正海鮮最緊要食新鮮 就已經好食估唔到每人兩百食到咁多海鮮同食到抱住個肚走真係平靚正！

自從大學同學帶過我黎呢間小店，食過一次粥底火鍋之後，我係坊間就再未食過咁好食既粥底火鍋，完全番唔到轉頭😋呢間小店舖面唔大，亦都無好靚既裝修，枱既數量唔多，正宗貴精不貴多。

一晚都只係番一兩轉枱。

我地一行8個人，要早成3個月book枱先得，不過絕對係值既👍🏻聽老闆講，啲海鮮係每日係塔門運出黎，保證新鮮！呢度係八人份量既野，望落其實初初會擔心唔夠飽，不過食下食下其實都滿足。

最重要係，所有海鮮都好新鮮好鮮甜！😍

今日去了海鮮粥火鍋店，真的名不虛傳，用粥做湯底，個粥底是綿綿的，名副其實海鮮餐，因為海鮮種類很多，有貝殼類海產、蟹、泥孟魚、鮮鮑魚...等等好鮮味，牛肉入口也溶化，雞肉永遠放在粥裡都是最好配搭，雞肉好有拗口，仲有潮州魚旦非常彈牙，大家一定要試吓。

之前朋友介紹，知道要預約先有得食，去到舖頭比我相像中還細，不過食物新鮮，價錢又抵就夠啦咁多海鮮之中我最鍾意貴妃蚌，其次係蝦2個食到飽住走，見隔離檯都係2個人，但食剩好多就話飽了※9點後每位$168免加一

靚粥工房餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 粥品等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 23773813 查詢。

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靚粥工房餐廳詳細資料：

• 靚粥工房地址:
  佐敦上海街24號1A號舖
  靚粥工房, Shop1 A,24 Shanghai Street, Jordan
• 靚粥工房電話: 23773813
• 靚粥工房價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 粥品
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 靚粥工房 Facebook

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