豪大大雞排 佐敦
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豪大大雞排推介
個人鍾意食椒鹽菇同雞腿所以最近前往巴士站途中見到都會幫襯，但頭先買完等待過程中，發現店員準備食物過程中跌左塊已上粉ready去炸嘅雞扒落地下，幾對眼望住位仁兄執翻放落盤
佐敦豪大大雞排
| 餐廳分店 | 豪大大雞排 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 34873408 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豪大大雞排訂位
豪大大雞排位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道37A-B號新寶城商業中心地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有2個。豪大大雞排幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豪大大雞排餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34873408 查詢訂座。豪大大雞排優惠
豪大大雞排 評價 相片
個人鍾意食椒鹽菇同雞腿所以最近前往巴士站途中見到都會幫襯，但頭先買完等待過程中，發現店員準備食物過程中跌左塊已上粉ready去炸嘅雞扒落地下，幾對眼望住位仁兄執翻放落盤
Haven't eaten the fried chicken for a long long time especially this store. It was my primary memory. We ordered a freshy fried chicken soft bones. It is crispy on the outside and with the spicy powder on the surface, it taste the best. The shop is so so so clean which my friend and I were so surprised 😂
This is a particularly famous fried chicken place that was brought over from Taiwan, so I've wanted to try this place for a while. While Taiwanese fried chicken lacks the character some of its Asian counterparts (eg. KFC) have developed in their fried chicken, the Taiwanese joints are usually at least reliable.I got basically a 鸡排 (not sure how else to describe it), so it wasn't cut up or anything. Maybe I've spent too much time in America, so I'm actually more partial to Chickie nobs, but there were bones in this thing, so just beware. The taste was pretty good, but I didn't think it was anything special. There are a couple of these places in HK, so I'm not sure I'd come back to this store in particular, but it was a nice experience and I'm overall glad I came.
路過豪大，被它遠遠飄來的香氣吸引，從上海街(油麻地至尖沙咀方向)左拐個彎便到。
店鋪地方很簡陋，袛有兩張膠凳仔給客人坐著等，剛巧有倆位印巴籍坐著吃，其他顧客袛好站著等候。
他們好像家庭式經營，倆夫婦在炸爐旁，另有一位男孩負責收錢， 因為店鋪的位置好，生意尚算源源不絕。
參考了開飯的品評，叫了一塊招牌大雞扒，差不多有十吋長，炸粉挺多，雞胸肉很大很薄，所以嚥下小許柴口，亦不juicy，因為即叫即炸，炸漿沒有翻炸的硬口感覺，雪藏雞肉也算做得新鮮。
三十元的單件價錢，茶記的炸雞腿連飲品性價略為取勝，也比它肉嫩一點點。
同一價錢的話，翻吃的機會不高 。
但咸魚青菜各有喜好，愛啖啖雞胸肉的朋友應該會好喜歡。
口啖啖，食D野刺激一下味蕾，$20薄雞扒，$30巨型，夜遊人當然輕食完再試其他野，有辣有唔辣非常貼心，剛炸起的雞扒，好香又夠肉汁，肉汁均勻啖啖可口，一定翻試翻試。
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豪大大雞排餐廳詳細資料：
- 豪大大雞排地址: 佐敦佐敦道37A-B號新寶城商業中心地下2號舖 HOT-STAR Large Fried Chicken, Shop2, G/ F, New Castle Commercial Centre,37 A- B, Jordan Road, Jordan
- 豪大大雞排電話: 34873408
- 豪大大雞排價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 2
- 付款: 現金
- FB專頁: 豪大大雞排 Facebook
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為減低冠狀病毒病在譚太士多內有任何傳播的風險，譚太士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚太士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚太士多同時建議採取以下措施*譚太士多 黃, 譚太士多 藍, (譚太士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪大大雞排在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪大大雞排應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪大大雞排建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪大大雞排餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳