華興海鮮火鍋私房菜 佐敦
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華興海鮮火鍋私房菜推介


天氣涼涼地,真係好想食d暖胃菜式,一想到就叫左個羊腩煲䁔一暖身先個雙冬枝竹羊腩煲,熱辣辣的食零舍滋味。湯底好香南乳香,淡濃度適中,陣南乳昩好入味,羊腩啖啖肉,入口鮮嫩滑口,完全沒有什麼羊穌味。枝竹又林又入味,並不糊口,加埋厚肉的冬菇,鮮味無窮最喜歡可以點腐乳,帶出羊的鮮味做到一半放埋生菜,生財生財,年尾食好意頭熱辣辣叫返個三文魚刺身中和下,三文魚何其新鮮,脂肪平均,入口甘香,魚鮮味濃郁,好耐無食到咁新鮮的三文魚
佐敦華興海鮮火鍋私房菜
| 餐廳分店 | 華興海鮮火鍋私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 海鮮, 私房菜 |
| 人氣指數 | 1036 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
華興海鮮火鍋私房菜訂位位於佐敦區,詳細地址是佐敦偉晴街56-68號偉成大廈地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華興海鮮火鍋私房菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐華興海鮮火鍋私房菜餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 海鮮, 私房菜等美食,付款方式有現金付款。
華興海鮮火鍋私房菜優惠
華興海鮮火鍋私房菜 評價 相片
天氣涼涼地,真係好想食d暖胃菜式,一想到就叫左個羊腩煲䁔一暖身先個雙冬枝竹羊腩煲,熱辣辣的食零舍滋味。
湯底好香南乳香,淡濃度適中,陣南乳昩好入味,羊腩啖啖肉,入口鮮嫩滑口,完全沒有什麼羊穌味。
枝竹又林又入味,並不糊口,加埋厚肉的冬菇,鮮味無窮最喜歡可以點腐乳,帶出羊的鮮味做到一半放埋生菜,生財生財,年尾食好意頭熱辣辣叫返個三文魚刺身中和下,三文魚何其新鮮,脂肪平均,入口甘香,魚鮮味濃郁,好耐無食到咁新鮮的三文魚
我同朋友食飯幾味多數都係喜愛食小菜,今次叫左碟黑椒炒波士頓龍蝦我就覺得味道夠新奇。
食龍蝦有黑椒味道我真係未試過,龍蝦肉好爽,炒得夠香入哂味道,呢種煮法又幾夾啊。
跟住,花竹蝦刺身又夠鬼馬,細細隻花竹蝦仲要切成刺身,真係花吾少工夫,抵讚。
而且蝦肉非常鮮甜,好味道。
薯仔肥牛粒,肥牛粒軟綿綿,易入口,爆得夠香口,值得值得。
應承左同朋友食好野,我今日帶隊去食私房菜。
食私房菜既心得係要食高貴既菜式,因為多數都係比較少食既。
今日我點左一隻阿拉斯蟹,真係好大隻,我地不停甘同隻蟹影相先,影番夠本。
蒸完出来,成隻蟹切好哂放係檯度,好哂蟹形,正宗辦哂蟹。
阿拉斯蟹真係零捨不同,蟹肉非常鮮甜,鲜味十足,原隻放入去蒸令到味道够哂原汁原味。
蟹肉夠幼滑之餘又夠實淨,吾駛調味完全突出到蟹味。
而且非常大隻,好在我地有幾個人就梗係食得過癮啦。
另一碟主角就係呢條日本金目雕刺身,雖然魚名我都吾太識,我只識食hehe!廚師刀功有功架,每片切得非常之薄透,每片都差不多大細,絕無馬虎。
刺身魚肉一口鮮味濃厚,啖啖清香魚鮮,爽口嫩滑,享受就是這樣啊。
間吾中都要豪下對自己好d,當鼓勵下自己。
每次去佐敦必去華興私房菜,这家私房菜招牌之一就是章红魚,章红魚有3種吃法:魚头煲汤,鱼腩椒鹽,鱼肉刺身。
今次先来个刺身魚片,鱼肉入口鲜嫩清脆,爽口。
再來椒鹽魚腩,味道由淡至濃,好味之極。
奄仔蟹每年農曆七、八月最當造,用油鹽焗這個煮法,最能品嚐奄仔蟹的膏滿肉甜。
今日老友帶我食私房菜,我知道私房菜係食特別菜式,我出於好奇試新野,梗係要出盡力去食啦。
清清地食海三刀魚刺身,其實我都未食過呢款魚,但肉質又幾清甜,夠鮮味,刀功夠勁,切得好薄好靚。
跟住上條水煮沙巴躉,水煮魚我就食得多,但通常用普通魚,今次係沙巴躉,食法又吾同。
有另一番體會,肉質爽夾滑,入口彈口,而且水煮得不會太辣,適中啊。
跟住再加隻田雞補下,田雞肉滑淨,拿來時仲識得彈下彈下甘樣,夠哂新鮮無得彈。
田雞肉肥大,放落尚湯度滾,味道夠突出,老友無介紹錯。
華興海鮮火鍋私房菜餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 海鮮, 私房菜等推介美食位於佐敦區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用現金。
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華興海鮮火鍋私房菜餐廳詳細資料:
- 華興海鮮火鍋私房菜地址: 佐敦偉晴街56-68號偉成大廈地下 華興海鮮火鍋私房菜, Wai Ching Mansion,56-68 Wai Ching Street, Jordan
- 華興海鮮火鍋私房菜電話:
- 華興海鮮火鍋私房菜價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 海鮮, 私房菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華興海鮮火鍋私房菜 Facebook
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