苑記粉麵 佐敦
地址: 佐敦白加士街32A地下
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苑記粉麵推介
這間店與葵通店水準是相同, 牛雜其實是一般, 湯底也不算出色, 價錢也不便宜喔, 魚蛋算過得去, 以上描述應該是不會再有下次的, 但……吃潮州粉麵重點除了食材之外, 調味料亦好緊要, 一般都會用浙醋或辣油來調碗麵的味道, 這裡的辣椒油真的是值得一吃再吃。儘管食材一般, 辣椒油能令這平平無奇的湯麵加回不少分數。辣椒油夠香, 又夠辣, 吃完一碗, 其實會想吃多碗為了辣椒油, 所以不吃辣的, 可不用理會這食評, 嗜辣者值得一試。
佐敦苑記粉麵
| 餐廳分店 | 苑記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 快餐店, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 807 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
苑記粉麵訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街32A地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。苑記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐苑記粉麵餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 快餐店, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
苑記粉麵優惠
苑記粉麵 評價 相片
這間店與葵通店水準是相同, 牛雜其實是一般, 湯底也不算出色, 價錢也不便宜喔, 魚蛋算過得去, 以上描述應該是不會再有下次的, 但……吃潮州粉麵重點除了食材之外, 調味料亦好緊要, 一般都會用浙醋或辣油來調碗麵的味道, 這裡的辣椒油真的是值得一吃再吃。
儘管食材一般, 辣椒油能令這平平無奇的湯麵加回不少分數。
辣椒油夠香, 又夠辣, 吃完一碗, 其實會想吃多碗為了辣椒油, 所以不吃辣的, 可不用理會這食評, 嗜辣者值得一試。
苑記粉麵 喺佐敦開左好耐 其實間唔中見客做野都會去食下 都算係老字號， 牛什河 其實一路都係我推介之選 對我黎講都係男人既浪漫之一 基本上舊式粉麵店 既魚蛋牛丸魚皮等粉麵 其實都唔錯 但我最鍾意食牛什 牛什洗得好乾淨 望色都知新鮮 有牛肚 牛腸 牛蒡 牛肺等等 全部落足料湯底有幾香既牛味 飲落少味精 帶有少少炸蒜同葱花香味 河粉係比較扁身有口感嗰款 由於吸哂湯底同腩汁 所以食落去好爽滑 而且好入味 如果覺得唔夠味既話 仲可以加d 潮式辣椒 撈埋一齊 好鬼惹味 !
我是這裏的老顧客，以前在這區工作，一星期起碼來兩三次，每次都是係牛腩河，水準很穩定，牛腩每次都很淋，帶一點點脂肪，油香四射，湯底加入少量牛腩汁，變得更加香濃，湯底應該是用牛骨煮的，很清甜可口。
最欣賞在面上炸過的蒜頭，很香口，食粉麵一定少不了辣椒油， 這裏的辣椒油非常香口，應該加了蒜蓉或其他調味料，不是一味死辣，還是自家製的，是水準之作。
辣椒油還可以買回家享用，價錢也不貴。
#深夜来碗清汤腩# 昏暗的街头，白色灯光下，有2位老人家坐在门口聊天。
门内汤滋滋的响。
你要走过去和服务员讲要咩。
这里河粉的粉皮厚度适中，不会煮烂了，配上清汤腩，很香。
无论是牛腩还是牛筋，都是刚刚好，特别牛筋透明状，浓浓胶原蛋白。
炸鱼皮很脆很脆，一口咬下去，卜卜脆。
这里辣椒酱超辣，但好喜欢，和牛腩或河粉一起吃，不会抢味。
“為何情是這樣奇? 喜愛你莫說希冀, 不要說盡是遊戲, 我的心為你悲”。
蔡楓華雖不是我偶像, 但這首歌記憶很深。
那個是一首歌一個人的時代, 沒有太多翻唱文化。
翻唱別人歌的人, 沒多少能成經典。
但是時而勢逆, 在翻唱也能有出頭天的日子, 創作力比從前薄弱, 總是覺得從前的歌好聽一點。
這碗牛腩米也都一樣! 從前的苑記, 牛腩一口一口的爽而香, 腩汁洋溢著鮮香軟嫩。
現在成本上升, 坑腩崩沙腩沒有了, 肥腩也切得細細條。
雖然脂香而肉稔, 不黏牙, 但似肉條多於腩件, 不勝稀噓。
加上兩片生菜, 看上來件頭大, 但只能充撐場面。
就是唯有腩汁味香, 但也覺濃香不足。
看著成本上漲, 這樣的一家好店, 變成了這樣, 希望主持人能再領會向前。
畢竟剎那光輝不代表永恒, 食店能笑到最後的只有靠亞信的一對巧手。
苑記粉麵餐單提供港式, 粉麵, 米線, 快餐店, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
您對於佐敦餐廳「苑記粉麵」有何 comment？
苑記粉麵餐廳詳細資料：
- 苑記粉麵地址: 佐敦白加士街32A地下 苑記粉麵,
- 苑記粉麵電話:
- 苑記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 快餐店, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 苑記粉麵 Facebook
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