盛記粥麵 佐敦
地址: 佐敦白加士街11號地舖
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盛記粥麵推介
這一間位於佐敦的麵店是同事力推的，今日就在無咁忙的lunchtime 到訪。店子裝修企理，座位也沒有一般粉麵店咁擠迫。今日午餐點選了幾款item: 淨雲吞、牛筋腩撈麵、牛筋腩麵和腸粉。淨雲吞$35真是份量十足！一碗有成八粒雲吞。雲吞是傳統的大小，一口一顆。餡料多以蝦肉為主伴以少量豬肉。雲吞的蝦味突出，而且口感爽彈, 雖然湯底無乜特別，但滿有樸實懷舊的味道。牛筋腩麵$42的牛筋炆得軟腍，充滿骨膠原；而牛腩軟身鬆化，肉味濃郁，不錯吧。腩汁湯色清澈，帶有淡雅的肉香，麵條不帶梘水味，口感軟中帶彈性。牛筋腩撈麵$52和剛才的牛筋腩麵味道相約，無論牛筋或牛腩都有水準，而且撈麵更加彈牙，而且不帶梘水味。最正的是蘿白，入口即化又淸甜無渣！超甜！混醬腸粉$25更是正！腸粉透薄晶瑩、入口十分滑溜，應該是鮮製的傳統布拉腸粉，加上芝麻，麻醬、甜醬和豉油，十分滋味！必試。熱奶茶$5的味道就平平，奶唔夠香滑，茶味比較濃。現在傳統的腸粉已經越來越少見，這腸粉真好吃！下次必定再訪！
佐敦盛記粥麵
| 餐廳分店 | 盛記粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23513018 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 粥品, 雲吞, 餃子 |
| 人氣指數 | 838 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
盛記粥麵訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。盛記粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐盛記粥麵餐單包括有粵菜, 廣東, 粥品, 雲吞, 餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23513018 查詢訂座。
盛記粥麵優惠
盛記粥麵 評價 相片
這一間位於佐敦的麵店是同事力推的，今日就在無咁忙的lunchtime 到訪。
店子裝修企理，座位也沒有一般粉麵店咁擠迫。
今日午餐點選了幾款item: 淨雲吞、牛筋腩撈麵、牛筋腩麵和腸粉。
淨雲吞$35真是份量十足！一碗有成八粒雲吞。
雲吞是傳統的大小，一口一顆。
餡料多以蝦肉為主伴以少量豬肉。
雲吞的蝦味突出，而且口感爽彈, 雖然湯底無乜特別，但滿有樸實懷舊的味道。
牛筋腩麵$42的牛筋炆得軟腍，充滿骨膠原；而牛腩軟身鬆化，肉味濃郁，不錯吧。
腩汁湯色清澈，帶有淡雅的肉香，麵條不帶梘水味，口感軟中帶彈性。
牛筋腩撈麵$52和剛才的牛筋腩麵味道相約，無論牛筋或牛腩都有水準，而且撈麵更加彈牙，而且不帶梘水味。
最正的是蘿白，入口即化又淸甜無渣！超甜！混醬腸粉$25更是正！腸粉透薄晶瑩、入口十分滑溜，應該是鮮製的傳統布拉腸粉，加上芝麻，麻醬、甜醬和豉油，十分滋味！必試。
熱奶茶$5的味道就平平，奶唔夠香滑，茶味比較濃。
現在傳統的腸粉已經越來越少見，這腸粉真好吃！下次必定再訪！
在香港待了兩年，吃過的平民粥店至少也超過10多家，這家有到目前為止我吃過最好吃的豬潤粥。
豬潤處理得恰到好處，不會太老，口感鮮嫩。
由於這家的豬潤切的蠻厚的，咬起來特別爽，非常推薦。
呢間盛記，真心唔起眼。
同事返左幾年工都唔個有幾間野係道。
我之前有食過，但好快忘記左佢。
今日路過入去，比到新鮮感我。
佢同平時去既粥鋪好唔同。
叫左魚片粥，同埋叉燒腸。
個叉燒腸先係重點，係好滑，又唔會好重味。
個魚片好多細骨，但係足料同鮮味既！加3蚊要左杯熱薏米水，好多薏米係杯底，野飲比較杰身。
味道係好飲既~埋單六十一蚊，午餐黎講有啲貴既~地方唔算大，勝有有皮椅子，坐得舒服。
EE唔會崔我落單，崔我走。
好好禮貌，抵讚。
係佐敦白加士街，淨係呢條街已經好多餐廳，雖然好多間我都會試，但呢間我已經嚟過幫襯幾次喇，次次嚟我都係叫呢個「蘿蔔牛腩飯」架，實在好岩我胃口，因為個汁係夠晒味又唔會過咸，腩肉味幾香架，蘿蔔好鬼淋呀，索晒汁，而且份量幾好加埋喜歡佢白飯同餸係分開上的，熱辣辣，好正。
另外，佢仲有樣我好鐘意既飲品，薏米水，加錢就有得飲，勁多薏米，仲要有加薑去煲，薑味好夠（如果飲唔到薑辣就唔好叫喇），大愛呀，哈哈。
食物整體滿意，有機會會再嚟食的。
腸胃不太好，本來理應要食粥清一下，但平常間唔中都會食下粥，食得多就容易見生厭。
今天就頑皮一點，就想明知不太舒服底下，也要來碗廣府式，味偏濃的河粉來作午飯....隨便走入這所看似其貌不揚，普普通通的粥粉麵舖，料不到其出品又有不俗的水平....又係點我最喜歡叫的水餃牛筋腩河。
前者隻隻漲卜卜甚見飽滿，饀內見鮮甜且木耳絲下得夠重手，咬落爽脆；後者炆得入味又軟熟夠晒膠口，腩位亦同十分軟淰絕無黐牙之弊，是典型美味牛筋腩的代表....可恨今天胃口不佳，就算面對如斯有水準的粉麵，最後也不能吃畢一碗，浪費了師傅的一番心機，真是罪過....
盛記粥麵餐單提供粵菜, 廣東, 粥品, 雲吞, 餃子等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 23513018 查詢。
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盛記粥麵餐廳詳細資料：
- 盛記粥麵地址: 佐敦白加士街11號地舖 盛記粥麵, G/ F,11 Parkes Street, Jordan
- 盛記粥麵電話: 23513018
- 盛記粥麵價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 粥品, 雲吞, 餃子
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 盛記粥麵 Facebook
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