煱牛海鮮火鍋 佐敦
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煱牛海鮮火鍋推介
在尖沙咀跑了一圈也決定不到到那一家餐廳用餐，想試的就是太多人，要等上好些時候。最後走到佐敦這片相對安靜的區域，到了吳松街的煱牛用餐。沒有想太多，所以是次只點了一個沙嗲湯底，手切肥牛、墨魚滑、脆鯇片、芝心丸、響鈴。在開始用餐前，也有多種醬油配料選擇。雖然每次都會拿麻醬和沙茶醬，但如果食物夠新鮮，只吃食材原味味道已經很好。店名叫「煱牛海鮮火鍋」，牛肉和海鮮當然是其主打。手切肥牛的肉質新鮮，脂肪分佈平均，輕煮後只需點上少量鼓油，味道已經美味無比。墨魚滑用料很足真材實料，也打得很膠狀，煮好以後很彈牙。脆鯇片味道也很鮮美，入口爽口富魚香。響鈴是即炸的，上桌時依然香脆暖身，放在湯底中輕浸，入口油香滿溢。煱牛另一有名的是新鮮游水海鮮，下次也會一試。另外值得一讚的是服務員很細心，服務態度不錯。
佐敦煱牛海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 煱牛海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
煱牛海鮮火鍋訂位
煱牛海鮮火鍋位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街182號榮國中心地下C-D號舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。煱牛海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐煱牛海鮮火鍋餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。煱牛海鮮火鍋優惠
煱牛海鮮火鍋 評價 相片
在尖沙咀跑了一圈也決定不到到那一家餐廳用餐，想試的就是太多人，要等上好些時候。
最後走到佐敦這片相對安靜的區域，到了吳松街的煱牛用餐。
沒有想太多，所以是次只點了一個沙嗲湯底，手切肥牛、墨魚滑、脆鯇片、芝心丸、響鈴。
在開始用餐前，也有多種醬油配料選擇。
雖然每次都會拿麻醬和沙茶醬，但如果食物夠新鮮，只吃食材原味味道已經很好。
店名叫「煱牛海鮮火鍋」，牛肉和海鮮當然是其主打。
手切肥牛的肉質新鮮，脂肪分佈平均，輕煮後只需點上少量鼓油，味道已經美味無比。
墨魚滑用料很足真材實料，也打得很膠狀，煮好以後很彈牙。
脆鯇片味道也很鮮美，入口爽口富魚香。
響鈴是即炸的，上桌時依然香脆暖身，放在湯底中輕浸，入口油香滿溢。
煱牛另一有名的是新鮮游水海鮮，下次也會一試。
另外值得一讚的是服務員很細心，服務態度不錯。
我地訂左6時正ga枱，早左5分鐘到，點知門燈又開左一半但一個人都冇，心驚驚即刻走番出黎。
然後過對面商場閒逛了10分鐘再度來到。
終於有人，而且好殷勤咁接待左我地一張大枱，至少可以坐6個人架。
而且因為係6點，所以我地好似係包左場咁，一到7時左右就越來越多人lu. 雞煲味道濃郁,但肉係滑嫩,味道無其他寶號ga咁豐富,但係對於我來講已經足夠,因為最重要係一般專食雞煲的環境劣,配料差,無服務.千祁唔好睇少個肥牛, 雖然我慳慳地嗌個普通非 m (唔知咩m5 m6 m7) 加拿大雪花肥牛,但爽滑程度直程遠超甚麼 X陣, MOO X 會 貴價果d所謂任食牛火鍋，我大膽少少，可以話呢隻$88 一碟既牛，都已經完勝十碟果 D 放題牛ah!美國蠔絕對係 one of the highlights5隻桶蠔非常肥美冰鎮住上, 先滾一滾, 食落幾鮮甜唔講得笑, 但如果多幾隻就更好啦!烚了兩個多小時，期間店員們都主動為我地添茶同加湯，服務真唔錯呢！初時仲驚二個人唔夠食，點知，原來是我地太眼闊肚窄，野食都食唔哂。
ah，仲有，打完邊爐的招牌動作，呷幾口湯底，跟上檯是的味道唔同左la。
混了更多肉味、海鮮味，鮮甜多ah;)
8條友去佐敦聚舊....成條吳松街都係火煱,就點了這間煱牛試試.店內環境ok,阿經理話一定要試招牌雜菌花蛤蟹王鍋湯底,好就試試..大家話火煱來來去去都係果D嘢...不如阿經理介紹特別嘢食啦.先來這個鍋牛三重奏+象拔蚌刺身...好味道紅雞魚剌身+剌身船跟住熟食油炸鬼蝦膠...這個一流聖子皇...每人2隻...大大隻好味墨魚滑釀豆卜+墨魚滑釀冬菇另加2O幾碟生料.....整體不錯總括大家食得開心...一定有回頭...每人三百尾,正常價錢.
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煱牛海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 煱牛海鮮火鍋地址: 佐敦吳松街182號榮國中心地下C-D號舖 Beef Pot, Shop C- D, G/ F, Wing Kwok Centre,182 Woosung Street,, Jordan
- 煱牛海鮮火鍋電話:
- 煱牛海鮮火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 煱牛海鮮火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜喜 Hei Hei Club內有任何傳播的風險，喜喜 Hei Hei Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜喜 Hei Hei Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜喜 Hei Hei Club同時建議採取以下措施*喜喜 Hei Hei Club 黃, 喜喜 Hei Hei Club 藍, (喜喜 Hei Hei Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煱牛海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煱牛海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煱牛海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煱牛海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳