南亞美食餐廳‧酒吧 佐敦
地址: 佐敦佐敦道54號D地下
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南亞美食餐廳‧酒吧推介
晚上有Live Band表演尼泊爾歌曲。
佐敦南亞美食餐廳‧酒吧
| 餐廳分店 | 南亞美食餐廳‧酒吧 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23111415 |
| 餐單 Menu | 尼泊爾菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
南亞美食餐廳‧酒吧訂位
南亞美食餐廳‧酒吧位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道54號D地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南亞美食餐廳‧酒吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐南亞美食餐廳‧酒吧餐單包括有尼泊爾菜,咖喱等美食，付款方式有現金,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 23111415 查詢訂座。南亞美食餐廳‧酒吧優惠
南亞美食餐廳‧酒吧 評價 相片
突如其來的晚餐，認識了一間美味又親民的尼泊爾小店。
兩個人餓住入去，吃到捧著肚子走出來，才不過二百大洋多一點。
點了4道菜：1) 鐵板雞 ~ 超入味，而且嫩滑多汁，一點嚡口的感覺也沒有，讚！2) 豬肉餃子 ~ 不像中式餃子那樣充滿肉汁，但亦很飽滿。
值得一讚的是餃子皮，比起那些自稱餃子專門店的要好上很多倍！3) 蒜蓉烤包 ~ 即烤的，已經是無敵啦！4) 蘑菇菠菜蓉 ~ 菠菜打蓉，加入切片蘑菇，別看它綠色一pat的，配上烤包一起吃，超對板的呢！5) (無錯，有5樣，但呢樣係送嘅，唔算自己點囉～) 脆薄餅，辣的(而且是頗辣)，卻是讓你想一直吃下去的滋味~♡最後來杯檸檬梳打，所有辣味一掃而空，正！正！正！後記：所有菜名都係我自己作出嚟嘅，因為無睇過餐牌，所以都唔知佢哋點稱呼😅😅
日秋日食唔係西餐,就係日本放題,幾好食都有D厭,今日中午經過開佐敦,有人派左張LEAFLET,係間印度餐廳.依間野,其實差不多日日都有經過,都有留意過,不過門面,地點都唔係好吸引到人,所以都無幫襯過.既然有張LEAFLET,禽晚就同老婆試左.去既時間係18:30左右,門口出面一個人都無,裡面呢?由開始食到尾都係得我地2個.無人都有個好處,唔駛等位,最重要係D野掂唔掂先真.開始叫野,MENU一定有既係英文,隔離亦有中文,有D仲要有相,唔驚唔舍叫左D乜.我地2個人叫左...清炒西蘭花,咖哩羊肉,薄餅,北印度魚焗飯(老婆都問左,要少辣),雞肉炒麵.本來仲想叫個咖哩角,不過老婆話食唔晒,無得叫.最先來左雞肉炒麵,微辣,即叫即炒,用青招,洋蔥,雞肉炒成一碟,幾香,味道亦唔錯.之後來左個清炒西蘭花,咖哩羊肉,薄餅,西蘭花感覺不是用蒜蓉來炒,但食唔到用乜來炒,但入味,而且西蘭花炒到剛剛好熟同唔熟之間,但我自己厭有少少咸.咖哩羊肉就不用講,味道一定好過大家樂,配上薄餅更是一留,咖哩羊肉內亦有大量既青招,味道濃,但辣度亦可接受.最後是北印度魚焗飯,煎魚加炒飯底,旁邊有蕃茄伴碟.煎魚是不錯,不過飯底就只有2個字,好辣.平時叫食到辣既我,都食到頭髮都滴汗,爬左幾啖最終都係放棄.好辣之下,食左伴碟果幾片蕃茄,又無左辣既感覺.早知叫多蕃茄少飯啦.幸好個焗飯唔係我叫,唔係一陣老婆又話啦...hoo.埋單HK$220,價錢我覺得OK,如果唔要個焗飯,加返個白飯同咖哩角應該都係差不多.最後個WAITER都有同我地講SORRY,話唔知我地食唔到個咁辣既焗飯.但我諗,都叫左要少辣都辣到咁,正常既會係點樣辣法呢?依間野我覺得服務OK,野食同價錢都OK,只係位置唔係好方便,係廣東道同柯士甸道交界位,叫(Yak & Yeti Resturant & Bar),係中港城去就10分鐘左右.有興趣印度野既師兄師姐,有興趣可以去試下.
星期六晚上, 本來約定去為日後的大型飯局作打點, 不過是日食友們布籃球比賽, 一聲累....大家改變了計劃. 不入新界, 不用到尖咀登門拜訪. 來佐敦, 兩個麻甩, 逛逛下來到這一間門面不顯眼, 說明是Members Only 的尼泊爾人club. 店內有 Live Band, 唱起尼泊爾語歌曲, 雖然聽不懂, 但那歌聲是非常悅耳的, 只是聲浪太高而已.我們快快點下餐, 見開餃子, 一向都認為是中, 日, 韓才有的特式美食. 原來在南亞地區, 也有餃子. (自覺意大利的不算). 這份餃子, 樣子同中國餃子一樣. 但味道饀料就有點不一樣. 一樣是豬肉的餡, 因為尼泊爾是佛教國家, 所以豬肉不是禁物. 這個餃子, 同樣充滿肉汁, 而且加上南亞人愛用的香料, 份外的香口惹味. 而皮薄, 有點像小籠包的皮. 是否尼泊爾比較接近中國, 菜色也帶點中國味, 這個叫 Momo Pork 的餃, 就是其中之一. 另外還有煎 Mo Mo. 不過, 都是蒸的比較好.南亞食品, 是否同印巴菜大同小異呢, Menu 中也有 Samosa. 咖喱角皮夠酥化, 饀料夠辣, 無論你落其尼泊爾辣醬也好, 不落也好. 香酥, 就是這個意思吧. 肥肥大大的咖喱角, 開始把我們塞飽.之後是一身民族服裝女待應推介的辣雞, 要求了少辣, 來的真的沒有什麼辣味, 只覺得是普通燒雞....叫 Tandoori可能仲好. 女待應問我們好食不. 擦鞋地, 當然說好食.食南亞野, 當然要食咖喱, 得知尼泊爾不是回教國家, 有咖喱豬, 其實不足為奇. 不過, Pork masala 又真的冇食過. Masala 跟 雞 牛 羊 魚 吃得太多了, 換上豬肉, 而且是豬腩肉, 非常之特別. 充滿 Masala 香料味的豬肉, 夾上羊肉 Naan Bread, 超越了北印度的風味.另外一個是菠菜芝士咖喱, 芝士非常淡口, 以前食過, 這是羊奶芝士, 咬落唧唧聲, 是其獨特的口感. 不過菠菜就冇乜.同南瓜說一樣, 2人叫了3人份量, 一下子吃不下.....回想幾個月前.......有阿火係板度, 永遠有人包底..........懷念阿火在香港的日子.
很久前的晚餐~~ 第n次食印度, 尼泊爾菜雖然每次食完都好fulll~~ 同埋有d "溜"....但唔知點解依然喜歡食~~~今晚由尊敬的professor 選點, 尼泊爾菜, 同印度有d唔同, 佢有dumplings食,仲會有豬牛雞話說大部分尼泊爾人都係信奉buddism, 所以唔會唔食豬or 牛...但突然諗到...咁點解佢地會食肉呢? hahahha而pakistani就大部分都係回教徒, 唔食豬, 印度人就印度教, 唔食牛今晚食既同次前幾次食既南亞菜都差唔多, 1) cheese spinach 如果食南亞菜諗住食得light d, 真係諗都唔好諗, 哈哈~ 因為佢連菜類都充滿著濃濃的味道, 呢道芝士波菜送飯一流, d 芝士似係mozarella (唔肯定), 但味道唔算salty, 所以好味~~~ 用薄餅點, 又係一絕~~~2) steamed dumpling 同我地食既山東餃子冇咩分別~hahaha 3) pork curry 呢個味道好重, 但d 豬肉好彈牙, 感覺似圍村盤菜既豬肉, 配上特別調配既咖哩, 所以亦都是十分好吃, 不過食少少已經會有d 膩, 畢竟南亞菜味道實在偏濃4) chapadi...唔知係咪咁串呢...(即係薄餅) 呢個係garlic版, 其實純味亦很不錯, light d, 蒜容味感覺似食緊蒜容包, 但佢煙un好多~~~ =]總括來說, 我對南亞菜絕不抗拒, 我亦十分喜歡佢們的文化, 因為當晚有一樣野勁impress我, 話說當晚有班尼泊爾朋友包場party, 玩得十分開心, 我亦好想一起跳舞呢~~~ 咁我就去洗手間啦, 入到去有一位南亞裔哥哥洗緊碗, 佢問我玩得開唔開心, 仲要一路洗一路笑~~ hahaha 喜歡與南亞朋友交往是因為他們真的很樂天, 亦很懂得enjoy, 洗碗亦這麼enjoy, 仲要好funny咁同客人傾計, 實在令我很快樂, 與professor既晚餐讓我relax 很多~~~ 亦覺得好似去左一段異國旅行~~ 開心 =]
倫敦南部的Brixton區,其市場充滿著濃厚的異國風情,同時間區內又充斥著罪惡,毒品等問題,所以之前兩次在Brixton Academy看罷演唱會之後,即刻朝住tube station行走.當我聽著The Clash的"Guns of Brixton".又會好自然地想起佐敦.兩者又有什麼關係?佐敦一向是少數族裔之集中地.尤其是南亞人為甚.所以在此地不難找到南亞人的餐館,這夜便聯同朋友,來到佐敦道投注站隔離的"Yak & Yeti".此店賣的菜式,是印度和尼泊爾菜,俗稱"印尼"菜.另外有Live band表演,如果正在球季,更會有足球轉播.當打開門口,已經感覺到很重的exotic風情.餐廳內的食客,差不多全部是尼泊爾人,只得我倆是香港人.店員遞上餐牌,研究了一會,餐牌上的菜式主力是印度菜,如果是純尼泊爾菜,又不是很多選擇.頭盤上的Momo Pork,是其中一道尼泊爾的菜式.此味是豬肉餃子,身邊有些朋友,知道中國菜之外也有餃子,會覺得好新鮮的一回事.世界自然大,餃子並非只在中國菜,或者在日式拉麵店內找到.不說意大利,在俄羅斯同波蘭等東歐國家,也有餃子菜式.天寒地凍吃豬肉餃子,有助保暖.此豬肉餃子,外皮較薄,點去形容呢?大約是大家吃慣的小籠包外皮,但又薄一點點.薄薄的餃子皮,包著充滿肉香的豬肉餡.或者又會有人話:{咁咪同小籠包差不多?}兩者最明顯的分別,就是這個Momo Pork,餡料是沒有肉汁.同埋不是點醋吃,而是點辣醬吃.吃印度菜,常吃的頭盤是Samosa,一碟有三隻,外型漲卜卜,食落香脆,內裏的餡料帶點微辣.不錯.本來想要個羊雜,店員不主張我們叫此味,便向我們推介一味尼泊爾菜式 尼泊爾辣雞.為何寧要雞不要羊,是怕我們受不了羊雜的味道?抑或要幫廚房清理一下雞肉?兩道的價錢,其實差不多.這一味辣雞,做法是用生荵,生蒜,來撈已用辣椒烹調好的雞肉.味道頗為刺激.胃口大開,總算沒有介紹錯.主菜兩道,印度菜沒有豬,這個Masala Pork,又算不算是尼泊爾菜?辣度不算很強,豬肉肥瘦分明,做得入味,食落爽口.另一味是齋菜,菠菜芝士.用的芝士比較淡,質感也較粗.兩道主菜以Naan來伴吃.店內有生啤供應,生力,嘉士伯,健力士.但是吃南亞菜,還是想起Kingfisher.可惜此店沒有"印度力量",不如一人一杯芒果Lassi.當Live Band奏起音樂,雖然玩的音樂我聽不懂,聽罷也給予掌聲,這是基本禮貌.結帳時店員奉上現金卷,下一次來光顧滿$300,可作$50使用.這夜兩個人,吃了$330,不能說便宜,因為我們差不吃了三人份量的東西.
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南亞美食餐廳‧酒吧餐廳詳細資料：
- 南亞美食餐廳‧酒吧地址: 佐敦佐敦道54號D地下 Yak & Yeti Restaurant and Bar, G/ F,54 D Jordan Road, Jordan
- 南亞美食餐廳‧酒吧電話: 23111415
- 南亞美食餐廳‧酒吧價錢: $51-100
- 分類: 尼泊爾菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,EPS
- FB專頁: 南亞美食餐廳‧酒吧 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Factory 99內有任何傳播的風險，Factory 99在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Factory 99除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Factory 99同時建議採取以下措施*Factory 99 黃, Factory 99 藍, (Factory 99 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南亞美食餐廳‧酒吧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南亞美食餐廳‧酒吧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南亞美食餐廳‧酒吧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南亞美食餐廳‧酒吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳