凰朝麻辣火鍋 佐敦
地址: 佐敦吳松街159號地下
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凰朝麻辣火鍋推介
同兩個外籍同事四圍搵地方火鍋，行行下唔覺意泥左呢間，佢地方唔算大，但好企理，招呼也很禮貌。同事未食過雞煲，即管叫半隻，之後再打邊爐。叫左6碟火鍋配料（平均為$4080）,但無叫到牛肉，埋單唔洗$600, 性價比高。配料好新鮮喎，推介即食炸芋條，外脆內軟，重有蓮藕片，又係即叫即批即切，好爽口。同事都食得好開心。我地因為唔食辣，佢個雞煲雖然走左辛辣都好野味。加個唔辣湯底再火鍋好正，絕對值得推介。佢係無限時既，又唔會不停來執枱叫你埋單個隻，我絕對會再去幫襯過。
佐敦凰朝麻辣火鍋
| 餐廳分店 | 凰朝麻辣火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 28931822 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
凰朝麻辣火鍋訂位
凰朝麻辣火鍋位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街159號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。凰朝麻辣火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐凰朝麻辣火鍋餐單包括有港式,川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28931822 查詢訂座。凰朝麻辣火鍋優惠
凰朝麻辣火鍋 評價 相片
同兩個外籍同事四圍搵地方火鍋，行行下唔覺意泥左呢間，佢地方唔算大，但好企理，招呼也很禮貌。
同事未食過雞煲，即管叫半隻，之後再打邊爐。
叫左6碟火鍋配料（平均為$4080）,但無叫到牛肉，埋單唔洗$600, 性價比高。
配料好新鮮喎，推介即食炸芋條，外脆內軟，重有蓮藕片，又係即叫即批即切，好爽口。
同事都食得好開心。
我地因為唔食辣，佢個雞煲雖然走左辛辣都好野味。
加個唔辣湯底再火鍋好正，絕對值得推介。
佢係無限時既，又唔會不停來執枱叫你埋單個隻，我絕對會再去幫襯過。
尋日同朋友喺廟街食完煲仔飯後，覺得唔夠喉，甘朋友就提議食雞煲!!! 即刻上網睇睇附近有咩雞煲推介!! 見到凰朝麻辣火鍋有個港式雞煲，好特別呢，同朋友決定去試試呢個新口味。
睇睇餐牌先~除左有極品港式雞煲，仲有酸菜胡椒豬雞煲同花膠雞煲喎!! 而且雞煲仲可以鴛鴦，一半雞煲一半火鍋添，都唔錯呀!配料選擇都多呢，兩個人食真係選擇困難症發作呀!極品港式雞煲上枱喇!!! 聞落非常之香同惹味，真係引到人口水流喇!店員指導下炒左幾下，就可以食喇。
雞肉都幾嫩滑，好夠味，叫麻辣之餘仲帶有少少獨特嘅香料味，有少少孜然粉嘅味道，好好味!!雞煲過後當然要打邊爐呢!! 叫左碟手切本地肥牛，肉色鮮紅，油花都多，忍唔住要快快烚黎食喇。
牛肉肉質柔嫩，牛肉味濃，朋友都讚讚讚呀!!!黑柏葉切得比較薄，店員都提醒我地唔好烚甘耐呀!! 黑柏葉好爽口，加上少許麻辣湯嘅味道，好食! 可惜我地有幾次忘記了時間，烚耐左，浪費了添。
萵筍厚切，烚耐啲都一樣甘爽脆!凰朝粉未試過，店員推介之一，食落煙煙韌韌，比紅薯粉林啲，索哂啲雞煲湯味，好好味! 自家製花果茶酸酸甜甜都幾開胃，店員話有藍莓，洛神花，玫瑰同蜂蜜煮成，第一次聽呢個組合，好好飲，唔會太甜，而且材料都好健康，希望可以幫我地消消脂喇!!!
忙完一日，最鐘意去叫支自家調製花果茶（非常自然的口味），再開個湯底加一碟手切本地牛及蔬菜，或開個麻辣雞煲拼內藏、冰豆腐、嚮鈴、鴨血來令自己好似飛咗一轉台灣。
其實，佢地嘅胡椒豬肚雞煲內嘅咸酸菜係自家漬物，令人食不停。
涼拌菜調味剛剛好，尤其佢嘅皇朝粉👍👍👍食物新鮮、乾淨之餘，店內招呼周到，人情味濃厚，咁warm嘅的小食店在香港已經越來越少（我唔like大集團的食物，非常standard出品），亦令佢成為我的深宵食堂。
偶然嚟到呢頭，我地四個人突然好想食雞煲，就揀咗呢間。
係門口掃一掃，好似都幾多款可以揀。
平日夜晚，我地到個刻已經9點，都有兩三枱人客。
我地四個人，兩個食得好辣，兩個唔好辣，所以叫咗微辣嘅極品雞煲。
醬料正常配搭上啦上啦，食得辣嘅表示無乜感覺，唔食得辣嘅表示比想像中嘅微辣再辣啲，不過食得辣嘅咀唇有啲紅紅地啦。
本身已經炒得好香，夠入味，但唔會搶走個雞味。
加咗上湯以為個湯會幾辣，又唔會喎。
呢杯要真心介紹，係自製花果茶，有藍莓嘅香，甜係黎蜜糖，仲有洛神花同玫瑰花，怕辣人表示一小淡即刻化哂，一支可以倒到4杯。
本地肥牛，食得出係靚料，我地四個人，一人可以食到10件，可以唔點醬，牛味挺出。
黑栢葉，好味，但千祈唔好煮得太耐，太硬唔好食。
另外食厭咗公仔麵呢啲，可以點佢嘅凰朝麵，係自家製，樣似烏冬，非常彈口，煮得耐又另一番風味。
凍豆腐份量都多，建議煮耐啲吸小小湯會更好味，我地太心急，煮得唔夠耐就食。
服務夠好，介紹得好詳細，等客人知道自己食咩落肚，又幫我地片走嘌呤，平時只係我地自己整！一定會帶家人黎食！
天寒地凍，正躊躇找餐館之際，這小店走出一位笑容可掬的女生介紹餐廳，亦見餐牌上價錢在預算內，雖然其時店內只有一枱，仍決定放膽一試。
男友不太吃辣，點了個招牌雞煲。
店內廚房傳來陣陣香味，過了不久雞煲上場。
另一位店內男生前來即場把香茜，唐芹和洋蔥炒熟，邊炒邊介紹他們用的是新鮮走地雞。
吃下口雞皮充滿彈性，雞肉嫩滑，醬汁亦非常美味，＄１４８半隻性價比確高！待我們慢慢吃畢才加進上湯及奉上火鍋材料，手切肥牛肉味頗濃，脂肪不多，很合女生愛吃又怕肥的心理。
油麥菜是本地菜，爽脆清甜，難怪不到９時便沽清。
凰朝粉像是米線加紅薯粉的混合體，滑口之餘亦不失彈性。
侍應們很有禮貌，食物質素亦高，值得再次光顧！
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凰朝麻辣火鍋餐廳詳細資料：
- 凰朝麻辣火鍋地址: 佐敦吳松街159號地下 Dynasty Hot Pot, G/ F,159 Woosung Street, Jordan
- 凰朝麻辣火鍋電話: 28931822
- 凰朝麻辣火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 凰朝麻辣火鍋 Facebook
更多凰朝麻辣火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在多寶齋廚內有任何傳播的風險，多寶齋廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳多寶齋廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，多寶齋廚同時建議採取以下措施*多寶齋廚 黃, 多寶齋廚 藍, (多寶齋廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
凰朝麻辣火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內凰朝麻辣火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳凰朝麻辣火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
凰朝麻辣火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳